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TGIF, 가성비 메뉴 '스터프드 포크 스테이크' 출시

입력시간 | 2017.02.20 10:07 | 김태현 기자  thkim124@edaily.co.kr

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TGIF, 가성비 메뉴 `스터프드 포크 스테이크` 출시
(사진=TGIF 제공)
[이데일리 김태현 기자] 아메리칸 캐주얼 다이닝 레스토랑 TGIF는 가성비 소비 트렌드와 매장이 주로 입점한 쇼핑몰 이용자를 위해 트렌드에 맞춘 신제품을 출시했다고 20일 밝혔다.

새롭게 선보이는 신제품은 돼지고기 등심을 활용한 ‘스터프드 포크 스테이크’는 스테이크의 주 원재료가 소고기라는 이유로 가격이 높다라는 고정관념에서 벗어난 콘셉트의 제품으로 냉장 14일 숙성한 국내산 등심을 원재료로 활용한 스테이크이다.

또한 돼지고기 안심 부위 내부에 할라피뇨, 양파, 마늘,치즈 등을 넣어 부드러운 식감과 느끼함을 줄였으며, 스테이크 겉면에 베이컨을 랩핑해 고소한 맛을 살렸다.

스터프드 포크 스테이크를 가성비 트렌드에 맞춰 스프, 샐러드, 스테이크, 음료로 구성한 ‘코스’ 형식의 메뉴로 운영한다. 평일 오후 12시부터 오후 5시까지 1만2000원에 판매한다. XML:Y

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