두유는 우유의 유당불내증으로 고생하는 이들이 배앓이 걱정 없이 마실 수 있고 동물성 식품과 달리 콜레스테롤이 전혀 들어 있지 않아 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 단호박에는 다량의비타민과 미네랄, 무기질이 풍부해 면역력을 강화시키고 신체기능을 원활하게 하는데 탁월한 효과가 있다.
-베지밀 무첨가 두유 190㎖l(1팩), 단호박 100g, 아이스크림 4큰술, 얼음 4조각
<만드는 방법>
1. 단호박은 깍둑썰기해 전자렌지에서 2분간 익힌다.
2. 익힌 단호박은 곱게 으깨준 후 식힌다.
3. 믹서에 ‘베지밀 무첨가 두유’ 190㎖l(1팩), 단호박, 아이스크림, 얼음을 넣고 갈아준다.