벌써 여름?..롯데마트에 다양한 빙수 떴네~

[이데일리 민재용 기자] 롯데마트가 이달 7일부터 전 점에서 본격적인 빙수 판매에 돌입한다고 5일 밝혔다. 롯데마트는 날씨가 더워지면서 빙수 판매 시기를 지난해보다 5일가량 앞당겼다고 설명했다.

롯데마트는 올해는 전통적인 팥빙수 보다는 우유, 견과류 등 기타 재료를 첨가한 다양한 빙수를 판매할 계획이다. 최근 자몽 빙수, 커피 빙수, 망고 빙수, 오레오 빙수 등 다양한 빙수 레시피들이 인기를 끌며, 빙수 재료로써 ‘팥’의 인기가 줄어들었기 때문이다.

롯데마트에서 지난해 여름철(6~8월), 팥빙수 재료로 쓰이는 ‘팥류’의 매출은 전년 같은 기간 대비 50% 가량 줄어든 반면, ‘오레오’, ‘까메오’ 등 빙수 재료로 인기를 끄는 ‘샌드 과자’ 매출은 전년 같은 기간보다 36.7% 늘었다.

이런 추세를 고려, 롯데마트는 빙수 행사장에 예전에는 볼 수 없었던 ‘원두 커피 믹스’, ‘콩가루’, ‘액상차’ 등을 함께 진열해 판매하며, 다양한 빙수 레시피도 소비자에게 안내할 계획이다.