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최근 온라인 매체 바이럴 메가 등 외신은 지질학자 밥 위소키가 소개한 색다른 소고기 바비큐를 소개하고 영상을 공유했다.
공개된 영상에서 미국 시러큐스대학 팀은 자체적으로 개발한 인공 용암 장치 위에 그릴을 놓고, 소고기를 굽는다.
영상 속 소고기는 뜨거운 열기로 인해 순식간에 익는 모습을 보였다. 아울러 연어, 소시지 등 함께 올린 음식도 맛있게 구워졌다.
이를 본 누리꾼은 용암으로 만든 소고기 바비큐의 맛이 궁금하다는 의견을 남겼다. 반면 일각에서는 위험하거나 해로울 것을 우려하기도 했다.