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행사 제품인 ‘우엉 바르게 담아’는 솔티영종조합(상주 솔티농장)이 엄선한 100% 상주 유기농 우엉을 영양소를 파괴하지 않는 참든건강과학의 저온 살균공법으로 추출해 낸 진액 음료다. 식이섬유가 풍부해 다이어트와 수분 보충에 탁월한 것이 특징이다.
우엉에는 ‘리그닌’이라는 불용성식이섬유가 다량으로 함유돼 일반적으로 혈관 속 지방을 씻어 주는 역할을 하는 것으로 알려졌다. 몸의 대사와 해독, 배출 등에 효과적이라 비만 예방은 물론 얼굴 붓기 등 부종에 도움을 준다. 아울러 우엉 껍질에는 인삼에 풍부한 사포닌 성분이 함유됐다.
한편, 참든건강과학은 이번 행사를 이용해 구매하는 고객 전원에게 8900원 상당의 야채즙 ‘야채수’를 추가로 증정한다.