[창업단신] 커피프랜차이즈 '벨라빈스커피'외

[이데일리 권용남 기자] 장년층 예비창업자들에게 추천할 수 있는 브랜드 중 하나인 퓨전포차 ‘방아깐통골뱅이’는 매일 동해안에서 직송되는 자연산 통골뱅이 요리를 선보이는 골뱅이 요리 전문점으로 어지간한 주점에서는 맛보기 힘든 통골뱅이찜, 통골뱅이숙회, 통골뱅이무침 등을 선보이고 있다.

◇ 주점프랜차이즈 '비어몬스터' 전문 DJ의 리믹스 음악까지 즐길 수 있는 새로운 개념의 세계맥주전문점 ‘비어몬스터’는 어느 세계맥주전문점에도 뒤지지 않는 다양한 맥주를 저렴하게 맛볼 수 있도록 했다는 것이 가장 큰 경쟁력이다. 클럽 못지 않은 분위기와 세련된 감각이 전해지는 빈티지풍 인테리어는 음악 클럽과 맥주전문점 중 어떤 목적으로 매장을 찾았더라도 100% 만족을 준다.

◇ 커피전문 프랜차이즈 '벨라빈스커피' 프리미엄 명품 코피루왁을 사용해 맛과 향이 뛰어난 몇 안 되는 핫플레이스로 최근 높은 인기를 구가하고 있다. 특별한 광고 마케팅 없이 전국 30개 매장을 오픈 한 ‘벨라빈스커피’는 로스팅도 대량으로 하지 않고 가장 이상적으로 로스팅 할 수 있는 중량을 엄격히 지키고 있으며, 벨라루왁클래식이라는 특별한 블렌딩을 통해 벨라빈스 커피만의 특별한 맛과 향을 만들어낸다.

◇ 수제 탕수육전문점 '홍탕' 탕수육 메뉴 하나만을 선보이는 ‘홍탕’은 ‘홍삼 먹인 돼지’라는 독특한 콘셉트로 눈길을 끌고 있다. 홍삼을 먹인 돼지고기를 재료로 했다는 점은 건강을 염려하는 고객들의 눈높이를 정확히 겨냥한 것. ‘홍탕’의 주 메뉴인 홍탕수육을 비롯해 마늘 탕수육, 야채 탕수육 등의 일반 메뉴에 파 탕수육, 양파 탕수육, 김치 피자 탕수육, 탕수강정, 만두탕수강정 등 스페셜 메뉴까지 마련되어 있다.