[이데일리 함정선 기자] 롯데주류는 ‘대장부’를 출시하고 본격 증류식 소주 시장에 진출한다고 13일 밝혔다.
대장부는 100% 국산쌀의 외피를 3번 도정한 속살을 원료 15도 이하의 저온에서 발효와 숙성을 거쳐 깊은 향과 부드러운 목넘김을 구현한 제품이다. 청주를 빚을 때 사용하는 고향기 효모를 넣어 일반 증류식 소주보다 깊고 은은한 향을 살린 것이 특징이다.
롯데주류는 그동안 설화, 국향을 빚어온 50년 증류 기술을 동원해 깔끔한 맛을 더하기 위해 노력했다.
대장부는 375ml 용량에 알코올 도수는 25도로, 롯데주류는 대장부로 처음 증류식 소주를 선보이게 됐다. 출고가는 8250원이다.
롯데주류는 증류식 소주시장에 신제품으로 새롭게 진출하는 의지를 담아 제품명을 ‘천하의 큰 뜻을 품은 사람’이라는 뜻의 ‘대장부’를 이름으로 정하고 힘과 기개가 느껴지는 붓글씨서체로 제품명을 표기했다. 패캐지는 둥근 유리병에 실크 형태로 인쇄해 고급스럽고 전통적인 느낌을 강조했다.