호두에는 불포화지방산이 풍부해 뇌 신경 세포를 성장시키고 비타민E는 기억력과 집중력향상에 도움을 주고 항산화기능도 갖고 있다. 또한 아삭아삭 씹히는 식감은 뇌의 혈류량을 늘려 두뇌 회전을 돕는다. 그뿐만 아니라 암과 심장질환을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 아이들뿐 아니라 남녀노소 모두에게 좋은 영양식품이다.
스페인 로비라 비르힐리 대학 연구팀에 따르면 일주일에 3차례 이상 28g의 견과류가 포함된 식단을 섭취하면 저지방식단을 먹은 이들에 보다 심혈관 질환으로 사망하는 확률이 55%, 암으로 사망할 확률은 40% 더 낮다. 견과류 중에서도 호두를 섭취한 경우에는 사망률이 45% 이상 낮은 것으로 나타났다.
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학화호두과자에는 일정 크기 이상의 큼직한 호두알이 들어간다. 또한 맹물이 아닌 우유와 달걀을 섞어 밀가루 반죽을 만들고 인공감미료나 방부제도 쓰지 않아 믿고 먹을 수 있다.
한편 학화호두과자는 전국 가맹점과 온라인 홈페이지(http://hodo1934.com)에서 구입할 수 있다. 온라인 구매시 익일 배송은 물론 해외 배송도 가능하며, 주문 및 상담은 전화(1599-3370)로 문의하면 된다.





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