“서울을 내려다보며 먹는 아침”…시그니엘 서울 조식 프로모션 운영

시그니엘 서울, 선라이즈 모닝 세트 (사진=시그니엘 서울)

[이데일리 이민하 기자] 시그니엘 서울이 일출과 함께 서울 도심 전경을 감상하며 특별한 하루를 시작할 수 있는 조식 프로모션 ‘선라이즈 모닝(Sunrise Morning)’을 진행한다.

시그니엘 서울 79층에 위치한 ‘더 라운지(The Lounge)’에서는 오전 6시 30분부터 9시까지 두 가지 조식 세트 메뉴를 2월 17일까지 선보인다. 클래식 에그 베네딕트(연어 또는 베이컨 중 선택)와 커피 또는 차로 구성된 ‘선라이즈 모닝 세트(Sunrise Morning Set)’는 5만원, 프렌치 비에누아즈리(크루아상, 뺑 오 쇼콜라, 프렌치 바게트, 토스트)와 음료로 구성된 ‘비에누아즈리 세트(Viennoiserie Set)’는 3만 9000원으로 마련돼 취향에 따라 선택할 수 있다.

오전 6시 30분부터 10시까지 조식을 운영하는 모던 프렌치 레스토랑 ‘스테이(STAY)’에서는 프렌치 감성을 더한 에그 베네딕트 메뉴를 새롭게 추가했다. 특히, 미쉐린 3스타 야닉 알레노 셰프의 특제 홀랜다이즈 소스에 연어알 토핑을 더 해 한층 깊고 섬세한 풍미와 식감을 완성한 것이 특징이다.

스테이 조식에서는 매일 두 차례 갓 구운 크루아상과 뺑 오 쇼콜라를 제공하며, 비트 주스에 마리네이드한 연어 그라브락스, 프렌치 토스트, 아몬드 크루아상, 에그 타르트, 시즌 과일 케이크 등 다양한 프렌치 디저트와 스프레드를 함께 즐길 수 있다. 또한, 미역국을 비롯해 김, 나물, 백김치 등의 한식 메뉴도 더해 선택의 폭을 넓혔다.

시그니엘 서울 관계자는 “초고층 전망과 정제된 미식을 결합한 시그니엘 서울만의 아침 식사를 통해 하루의 시작을 더욱 특별하게 선사해 드리고자 이번 프로모션을 마련했다”며 “도심 위로 떠오르는 일출과 함께 여유로운 미식의 시간을 만끽하시길 바란다”고 말했다.