투썸플레이스, 두바이 초콜릿·말차 담은 스초생 출시

[이데일리 신수정 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스는 시그니처 케이크 스초생(스트로베리 초콜릿 생크림)을 재해석한 두초생 미니와 말차 스초생을 시즌 한정으로 출시한다고 16일 밝혔다.

두초생 미니와 말차 스초생을 시즌 한정으로 출시한다. (사진=투썸플레이스)

이번 신제품은 SNS를 통해 확산된 고객들의 요청을 반영해 최근 유행하는 두바이 초콜릿과 말차를 접목했다.

두초생 미니는 두바이 초콜릿 특유의 맛을 케이크로 구현한 제품이다. 카다이프와 피스타치오 크림, 초콜릿 생크림, 생딸기를 층층이 쌓았다. 기존 홀케이크보다 작은 지름 11cm의 미니 사이즈로 출시되며 가격은 2만원 후반대다.

말차 스초생은 말차 가나슈와 몽떼, 초콜릿 시트, 딸기 콤포트를 조합해 깊은 풍미와 상큼함을 동시에 살렸다. 녹색 케이크 위에 제철 딸기를 올려 시각적인 대비를 강조했다.

신제품은 오는 30일 정식 출시된다. 이에 앞서 26일부터 투썸하트 앱을 통해 한정 수량 사전예약을 진행한다.

투썸플레이스 관계자는 “스초생은 올해로 12주년을 맞은 헤리티지 있는 시그니처 케이크”라며 “트렌드와 취향을 반영한 신제품을 발빠르게 기획했다”고 말했다.