'백년가게' 태극당, 이마트와 개발한 '버터크림케이크' 선봬

‘자상한 기업’ 이마트가 백년가게 태극당과 손잡고 출시한 ‘피코크 태극당 버터크림케이크’. (사진=중기부)

[이데일리 김호준 기자] ‘백년가게’ 태극당에서 맛볼 수 있던 추억의 버터케익을 이제 전국 이마트서도 만나볼 수 있다.

중소벤처기업부는 제25호 ‘자상한 기업’(자발적 상생·협력 기업)으로 선정된 이마트가 태극당과 공동으로 개발한 ‘피코크×태극당 버터케익’을 오는 31일부터 출시한다고 밝혔다.

이번 출시는 지난해 12월 ‘소상공인의 판로 확대와 혁신역량 강화’를 위해 중기부, 이마트, 전국백년가게협의회가 체결한 자상한 기업 협약의 첫 번째 이행 사례다. 이마트는 중기부가 선정한 백년가게 중 하나인 태극당에 제품 개발부터 판매까지 전 과정을 지원했다.

국민추천 백년가게 1호점으로 선정된 태극당은 1946년부터 설립된 서울에서 가장 오래된 빵집이다. 버터케익은 ‘응답하라 1988’ 등 매체를 통해 노출되면서 80~90년대 버터케익을 즐겨먹었던 중장년층에게 추억과 향수를 불러일켰다.

피코크 태극당 버터케익은 전국 오프라인 이마트 매장과 온라인을 통해 만나볼 수 있다.

이마트는 이 밖에도 장충동 왕족발, 의정부 오뎅식당과 협업해 피코크 상품을 출시하는 등 소상공인의 판로 확대를 지원해오고 있다. 이후에도 다양한 백년가게 메뉴 상품화 통해 소상공인과 자발적인 상생협력 활동을 이어나갈 계획이다.

중기부 관계자는 “이마트의 이번 제품 출시는 코로나19로 어려움을 겪고 있는 소상공인과 유통 대기업의 자발적인 상생협력 실천 사례”라며 “앞으로 자상한 기업을 통해 소상공인의 판로 확대와 디지털 전환을 지원하겠다”고 말했다.