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방송인 이경규가 평소 윽박지르는 모습과는 다르게 진심으로 호소했다. 23일 오후 10시30분에 첫방송되는 채널A ‘도시횟집’ 온라인 기자간담회서 이덕화와 이경규, 이태곤, 이수근, 김준현 등 기존 멤버 외에 홀매니저를 담당한 배우 윤세아가 출연해 입담을 과시했다.
먼저 구장현 PD는 프로그램 기획의도가 시즌1 때부터 있었다고 전했다. 그는 “프로그램 기획은 2018년도 도시어부 시즌1 때 한번 저녁촬영 도중 포장마차라는 콘셉트를 했는데 경규 선배가 갑자기 우리 프로하나 더 하자. 횟집해 돈 벌어서 미끼 값하자고 했다”면서 “그때가 시작이었는데 본의 아니게 6년 정도 걸린 초장기 프로젝트가 됐다”고 설명했다.
총괄 지배인을 맡은 이덕화는 별로 하는 일은 없지만 손님들을 위해 최선을 다하겠다고 강조했다. 그는 “도시어부 때 이경규가 음식하는 모습이 그냥 먹음직스러웠나 보다”면서 “열화와 같은 성원에 횟집을 열었는데 미락무극, 끝이 없는 맛의 즐거움을 선사해드리겠다”고 다짐했다.
평소 프로 못지않게 낚시에 진심인 이태곤은 회 담당 주방장을 맡았다. 그는 딱 보면 생선의 신선도를 볼 줄 아는 프로페셔널한 면모를 과시했다. 이태곤은 “생선 회는 포를 떠보면 상태가 나온다. 육안으로 보고 색을 보고 냄새도 맡아보고, 하는데 간혹 안 좋은 애들이 있다”면서 “그럴 땐 전량 탕이나 구이로 보낸다”고 말했다. 이에 이경규는 “손님들이 탕을 안 드시겠다”고 걱정하기도.
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간담회 말미에 이경규는 평소 모습과는 다르게 시청자들에게 진심 어린 호소를 보냈다. 그는 “시청자 여러분 한 번만 살려 주십시오. 돈이 많이 투자됐습니다. 진짜 도와주세요”라며 간절함을 보였다. 채널A ‘도시횟집’은 23일 오후 10시30분에 첫방송된다.