◇나트륨 함량이 많은 음식 △짬뽕 4000mg △간장게장 3221mg △열무냉면 3152mg △칼국수 2900mg △라면 2100mg △된장찌개 2021mg △물냉면 1800mg △피자 한 조각 1500mg △짜다고 생각하지 않는 음식에서도 일일 나트륨 권장 섭취량의 절반 넘게 섭취할 가능성이 있다.
나트륨 과다섭취로 초래하는 질병 △골다공증 : 체내에서 나트륨이 빠져나갈 때 칼슘이 함께 빠져 나가기도 함 △고혈압 : 혈중 나트륨 농도가 높으면 삼투압 현상에 의해 세포에서 수분이 혈관으로 빠져나옴 ☞ 혈액량 증가 ☞ 혈압 상승 △심장병, 뇌졸중 : 고혈압으로 혈관에 손상이 생기면서 심장, 뇌의 혈관이 막히거나 터짐 △위암 : 염분이 위 점막을 자극해 위염을 일으키고 만성적 위염이 위암으로 발전 △만성신부전 : 고혈압으로 신장의 모세혈관이 망가지면서 신장기능 쇠퇴
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