대한항공 관계자는 17일 “한국인의 하루 나트륨 섭취량은 4831mg(소금12.29g)으로 세계보건기구 권장량인 2000mg(소금 5g)의 2.4배에 달하기 때문에 이를 과다섭취하면 고혈압, 심혈관 질환 등이 발생한다”며 “임직원의 건강한 회사 생활을 돕기 위해 나트륨 줄이기 캠페인을 벌이기로 했다”고 말했다.
대한항공은 전국에 있는 12개 사내 임직원 식당에서 매월 권장량을 초과하는 나트륨을 10%씩 단계적으로 줄이기로 했다. 이를 통해 한 끼에 5.6g 가량의 임직원 식당 소금 섭취량을 식약청 기준인 3.0g으로 줄일 계획이다.
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