핫도그 소시지는 합성아질산나트륨, 합성착향료, 합성보존료, 전분, 에르쏘르빈산나트륨 등 5가지 식품첨가물을 빼고 순돈육 88%를 사용했다. 또 칼슘과 현미식이섬유를 넣은 핫도그 빵으로 성장기 어린이들을 위한 필요 영양성분까지 더했다.
특히 냉동식품 중에서는 국내 최초로 식약청으로부터 `어린이 기호식품 품질인증`을 획득했다. 또 소시지와 빵 등 모든 재료를 CJ제일제당의 엄격한 품질기준에 맞춰 개발했다.
곽정우 프레시안팀 부장은 "이번 신제품은 CJ제일제당만의 R&D노하우를 통해 불필요한 식품첨가물은 빼면서도 맛은 그대로 살리는데 중점을 뒀다"고 밝혔다.
가격은 5개입 1박스(375g) 5980원.
대상(001680) 청정원은 100% 국내산 찹쌀로 만든 `찹쌀인절미믹스 3종`을 새롭게 선보였다.
조리법은 간단하다. 전자레인지용 용기에 인절미 프리믹스와 물을 넣고 잘 섞어준 다음 약 3분 정도 전자레인지를 돌려주기만 하면 된다. 이후 기호에 따라 반죽을 주물러주거나 동봉된 콩고물을 묻혀주면 방금 지은 따끈한 인절미가 완성된다.
이 제품은 찹쌀과 흑미 가루, 쑥 등 주재료를 100% 국내산으로 사용해 더욱 쫄깃하고 고소하면서도 담백한 맛이 일품이다. 또 합성착색료, 합성착향료, 합성보존료 등을 첨가하지 않아 아이들에게 안심하고 먹일 수 있다.
◇ 아워홈 손수 `피쉬볼` 3종
이번 출시된 제품은 `손수 오징어 피쉬볼`, `손수 새우 피쉬볼`, `손수 우엉 피쉬볼` 등 3종으로 기존 어묵 제품과 다르게 반찬이 아닌 간식 시장을 겨냥한 것이 특징이다.
영양간식이나 술안주로 제격인 이 제품들은 전자레인지에 30초만 데워 소스에 찍어 간편하게 즐길 수 있으며 각종 탕 및 전골요리에 토핑으로 활용해도 좋다.
실꼬리돔 연육으로 만든 어묵에 오징어, 새우, 우엉 등의 재료가 들어가 영양은 물론 아삭한 식감도 느낄 수 있다.
가격은 3300원.
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