◇'완판 신화' 티라미슈크림떡 명절 전통 후식 메뉴인 떡을 서양식 디저트 문화와 결합해 퓨전식으로 재해석한 이색 떡들이 지난 추석에 이어 올 설을 앞두고 또 한 번 인기를 얻고 있다. 'SNS 대란 떡'이라는 별칭이 붙은 청년떡집의 퓨전 떡이 대표적이다. 양유에서 론칭한 청년떡집은 떡에 커피향을 더하고 마스카포네 치즈 크림을 채워 넣은 티라미슈크림떡을 출시한 뒤 인스타그램 등 각종 sns에서 입소문을 타 '완판 신화'를 기록했다. 출시 3개월 만에 sns 관련 게시물이 3000건을 넘었고 월 매출액도 2억원 이상을 기록했다. 이어 지난해 추석을 앞두고 '하양이'와 '까망이' 신제품을 출시해 또 한 번 유명세를 탔다. 하양이는 초코 크림치즈 앙금에 파마산 치즈 고물을 더한 흰색 퓨전 떡이며 까망이는 초코칩이 박힌 크림치즈에 오레오 가루를 입혔다. 얼려서 아이스 찰떡처럼 먹어도 손색이 없으며 차례를 지낸 뒤 가족들과 커피 한 잔과 함께 곁들여도 좋다.
◇SNS 인싸템 '불닭만두' 이번 설 차례상에 명절 대표 음식 중 하나인 만두를 이색적으로 즐겨보는 것은 어떨까. 이색 냉동만두 브랜드 '만두몬스터'는 13cm의 커다란 사이즈와 얇은 만두 피 속을 꽉꽉 채운 이색 만두소로 sns상에서 큰 인기를 끌고 있다. 만두몬스터의 대표 메뉴 LA 갈비 만두는 100% 국내산 LA 갈비살을 그대로 채우고 육즙을 살려 사랑을 받고 있다. 이어 출시한 '불닭 만두'도 특유의 매운 맛으로 sns는 물론 아프리카방송 BJ들과 유투버들의 먹방(먹는 방송) 도전 아이템으로 활용되는 등 폭발적 반응을 얻었다. 만두몬스터는 이에 고객 감사 차원으로 설 연휴를 맞아 전 제품에 풍성한 할인혜택을 담은 '만두몬스터 설프라이즈 패키지'를 한정 판매했다. △매운 맛 마니아를 위한 화끈짜릿한 ‘불닭만두’, △LA갈비살이 그대로 들어가 단짠의 환상 케미를 맛볼 수 있는 ‘LA갈비만두’, △무려 15cm의 손바닥만한 사이즈로 겉바속촉의 반전매력을 즐길 수 있는 ‘네모군만두’, △야들야들한 만두피와 촉촉담백한 만두소 등이 포함돼 있다. 아울러 한 입에 쏙 들어가는 작은 크기로 어린이들도 부담없이 먹을 수 있는 ‘촉촉물만두’까지, 만두몬스터의 히트 제품 4종을 지난 29일까지 200팩(4만 9200원) 한정수량 판매했다. 만두몬스터 관계자는 "만두몬스터를 사랑해주신 고객님들께 감사함과 즐거운 명절을 보내시라는 마음으로 설 패키지를 준비했다"며 "만두몬스터와 함께 행복한 설 연휴 보내시길 바란다"고 전했다./스냅타임