머리만 자른다? 두피마사지 등 고객맞춤 탈모관리까지

▲ 남성 미용실 JB카운티 서울 홍대점 한은영 실장(왼쪽)이 고객에게‘두피 마사지커트’를 서비스하고 있다. 한 실장은“탈모 관리 등 차별화된 서비스에 대한 반응이 좋다”고 말했다.

남성미용실 ‘JB카운티’ 서울 홍대점. 이곳에서는 단순히 이발을 하는 데 그치지 않고 다양한 전문 기기를 이용, 모발·탈모 관리 서비스까지 제공하고 있다. 두피 마사지 기계로 안마를 해 두피의 피로를 풀어주고 혈액순환을 원활하게 해줌으로써 탈모를 방지하는 ‘두피 마사지 커트’가 이곳의 인기 서비스이다. 이 밖에 비듬 클리닉·탈모 클리닉 등 일반 미용실에서 좀처럼 받아보기 어려운 다양한 서비스도 실시한다.

한편으로는 고객들의 헤어 서비스 이력을 전산 프로그램으로 정리, 체계적으로 고객 관리를 한다. 고객의 휴대전화로 “좋은 하루 보내세요” 등 문자메시지를 보내는 것은 기본이다. 한은영 실장은 “상당수 남성이 탈모에 대한 잠재적 불안을 갖고 있어 그런지 탈모 관리 서비스에 대한 고객 반응이 특히 좋다”며 “고객 개개인에 맞게 서비스를 제공하고 상담을 하면서 만족도가 크게 높아졌다”고 말했다. 한 실장은 “지난해 7월 전문 서비스를 도입한 이후 매출이 이전보다 30% 이상 늘었다”고 말했다.

동종업체 간 경쟁이 치열해지면서 서비스를 전문화·세분화하고 보다 과학적인 고객 관리로 승부를 거는 점포가 늘고 있다. 남들보다 한 발 앞서나가는 서비스로 경쟁 점포와 차별화하는 데 힘을 기울이고 있는 것이다.

2003년 11월부터 BBQ 서울 성수1점을 운영하고 있는 김모(45)씨는 전문 고객 관리 시스템을 활용, 고객의 전화를 받는 순간 고객의 구매 이력을 보면서 응대를 한다. 고객이 전번에 주문한 메뉴를 얘기하고, 마일리지를 알려주면서 새로운 메뉴를 권하다 보면 고객의 만족도가 훨씬 높아진다는 게 김씨의 설명이다.

▲ 유기건강식전문점‘내추럴 하우스 오가닉’을 운영하고 있는 강인자씨(오른쪽)가 고객에게 제품을 설명하고 있다. 강씨는 서비스를 전문화해 매출을 예전보다 두 배로 늘렸다.

유기건강식전문점 ‘내추럴하우스 오가닉’을 운영하고 있는 강인자(50·인천 연수점)씨도 차별화된 서비스로 매출을 높인 경우다. 강씨는 “유기 농산물뿐만 아니라, 건강기능성 식품을 남성·여성·가족·자녀 건강, 뷰티 등 연령별, 목적별 고객 존(zone)으로 구성한 편집매장으로 운영해 고객의 다양한 요구를 만족시키고 있다”고 말했다. 강씨는 10년간 건강기능식품만 팔다가 올해 초 유기건강식전문점으로 업종을 바꿨다. 그는 “본사의 중앙 전산 프로그램으로 고객 관리를 하고 수시로 전문적인 건강 관련 정보를 제공 받으면서 예전에 단골 위주로 친분을 앞세워 상품을 팔던 것보다 더 좋은 반응을 얻고있다”며 “한 달 매출이 2500만원 선으로 예전보다 두 배로 늘었다”고 말했다.

이경희 한국창업전략연구소 소장은 “점포가 경쟁점이나 대형 업소에 대항하기 위해서는 보다 지능적이고 ‘스마트’한 경영 기법을 도입해 경쟁력을 높여야 한다”며 “단순히 상품이나 서비스만 팔아서는 치열한 경쟁에서 살아남기가 쉽지 않고 전문지식까지 함께 팔아야 생존할 수 있다”고 말했다.