스시로 코리아, 11월 한정메뉴 '방어', '가마도로' 출시

[이데일리 이윤정 기자] 회전초밥 브랜드 스시로코리아는 겨울철을 맞아 11월 2일부터 한 달간 한정메뉴를 선보인다고 1일 밝혔다.

(사진제공=스시로코리아)

11월 한정메뉴는 겨울철 빠질 수 없는 별미인 제철 방어와, 참치 중 최상품으로 치는 참다랑어의 가마도로가 주메뉴다.

스시로에서는 방어를 스시로 즐길 수 있는 △방어 스시 △방어 대뱃살 △유자 무즙 방어 아부리 △유자 무즙 방어 △유자 무즙 방어 군함 방어 5종 스시를 맛볼 수 있다. 특히 11월 한달은 방어 스시를 집에서도 즐길 수 있도록 △방어 스시(5pcs)를 테이크아웃 전용 메뉴로 출시한다. 매장뿐만 아니라 배달의 민족 어플을 통하여 주문할 수 있다.

가마도로는 참다랑어 중 가장 고소하고 기름진 맛을 자랑하며, 가마도로 역시 기본에 충실한 △참다랑어 가마도로 △와사비잎 절임 참다랑어 가마도로 △즈케 참다랑어 가마도로 아부리 △한입 가득 참다랑어 가마도로 4종 메뉴가 출시되었다. 가마도로에 곁들여진 와사비잎은 다소 생소한 식재료지만 와사비 본연의 톡 쏘는 풍미와 식감을 맛볼 수 있다.

이 외에도 황다랑어를 다양하게 즐길 수 있는 △황다랑어 뱃살 △와사비잎 황다랑어 뱃살 △즈케 황다랑어 뱃살 군함 3종을 만날 수 있다.