롯데百, 내달 ‘친환경 한우 박람회’ 진행

  • 등록 2024-05-29 오전 6:00:00

    수정 2024-05-29 오전 6:00:00

[이데일리 김정유 기자] 롯데백화점은 다음달 ‘유기농 데이’와 ‘환경의 날’을 맞아 ‘친환경 한우 박람회’를 진행한다고 29일 밝혔다.

오는 31일부터 다음달 6일까지 전점 식품관에서 유기농 한우 총 15t 물량을 기획해 선보인다. 해당 유기농 한우는 광역친환경농업단지로 지정된 경남 산청군 차황면에서 자란 한우로 비유전자변형(NON-GMO)작물과 유기 농산물로 만든 사료만으로 사육해 육질이 담백하며 식감이 부드럽다.

산청군 차황면은 지역 농가가 모두 친환경 유기농법을 실천하고 있는 청정지역으로 롯데백화점은 이번 행사를 위해 차황면 청정 한우 약 30두를 엄선해 단독으로 소싱했다.

저탄소 한우도 엄선해 최대 40% 할인된 가격에 선보인다. 롯데백화점이 이번 행사에서 선보이는 저탄소 한우는 전라북도 고창군에서 저탄소 공식 인증을 부여 받은 농장의 한우들로 탄소 배출량을 세계 평균 대비 최대 절반 이상 줄였다.

품질 개량을 통해 사육 기간을 기존 최대 30%까지 줄여 탄소 배출량을 감소시킴과 동시에 도축 시점을 앞당긴 만큼 육질이 부드럽고 연한 것이 특징이다.

도상우 롯데백화점 미트 팀장은 “유기농 데이와 환경의 날을 기념해 롯데백화점이 엄선한 친환경 한우를 널리 알리기 위해 이번 행사를 기획했다”며 “향후에도 친환경 농가와 소비자 모두 만족할 수 있는 다양한 행사를 선보일 계획이다”라고 말했다.

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