이번 전시회에는 각 지역 특산물과 최근 막걸리 열풍의 주역들이 대거 참여해 다채롭게 진행되고 있다. 또한 각종 주방기기류 전시업체부터 진공포장까지 식품관련된 모든것들이 한자리에 모였다.
특히, 일본과 해외 국가관은 참관인들에게 더욱 호기심을 불러일으키고 있다. 이외에도 프랜차이즈 식자재 관련 업체도 대거참여해 시장조사의 좋은 자리가 되고 있다.
이번 푸드위크 2009는 국제식품박람회, 프리미엄농수축산물전, 서울쌀박람회 및 발효식품전, 국제조리기계 및 단체급식우수기자재전, 식품포장전, 호텔&레스토랑산업전, G Food Show, 막걸리엑스포, 프리대한민국 푸드비엔날레 가 동시에 개최되고 있다.
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