[포토] 비건 식품 시장 지속적 성장

[이데일리 김태형 기자] 캘리포니아아몬드협회는 최근 식물성 식품에 대한 선호도가 높고 소비 또한 증가하고 있다고 시장 조사기관 '얼라이드 마켓 리서치' 조사결과를 통해 8일 밝혔다.

조사에 따르면 비건 식품 시장이 2026년까지 연평균 10.5% 성장할 것으로 예측됐으며 한국 비건 인증원에 따르면, 비건 인증을 받은 식품은 2018년 13건에서 2019년 115건, 2020년 194건으로 빠르게 증가하고 있는 것으로 나타났다.

또, 캘리포니아 아몬드 협회에서 진행한 2020년 한국 소비자 대상 인식 조사에 따르면, ‘최근 구매한 적이 있거나 현재 소비하고 있는 우유 대체 음료 중, 가장 익숙한 음료의 종류는 무엇인가?’라는 질문에 ‘아몬드 음료’라고 응답한 사람은 ‘두유’에 이어 두 번째로 많았다고 밝혔다. (사진=캘리포니아아몬드협회)