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- 겨울 골프, 이색 스크린골프장에서 즐겨라!
- [이데일리 윤석민 기자] 찬바람 부는 겨울이면 골프장을 찾는 골퍼들의 발길도 뜸해진다. 그대신 불야성을 이루는 곳은 스크린골프장. 전국의 수많은 스크린골프장 중에서도 독특한 아이디어로 사람들의 시선을 사로잡는 이색 스크린골프장들이 있다. 탁트인 통유리로 바다를 조망하면서 샷을 날릴 수 있는 곳부터 미술작품과 음악을 감상할 수 있는 갤러리가 있는 곳 등 다양하다. ▲ 오션브릿지골프존◇ `바다를 보며 샷을 날린다` 오션브릿지골프존 부산시 수영구 민락동에 위치한 오션브릿지골프존은 부산 앞바다가 내려다 보이는 오션브릿지 건물 5,6,7,11,12,13층에 대규모로 자리잡고 있다. 전국 최대 규모로 한개층에 룸이 7개씩 있고 13층은 실내 연습타석이 10타석 있다.이곳의 가장 큰 특징은 통유리로 된 유리창을 통해 바다가 한 눈에 들어온다는 것. 부산의 명물로 자리잡은 광안대교와 광안리 해수욕장의 해변가 경치도 감상하고 샷도 날릴 수 있다. 날씨가 좋은 낮에는 바다를 감상할 수 있고 밤에는 야경이 예쁘다.이같은 경치를 감상하며 골프를 치는 재미를 느끼기 위해 이곳은 늘 사람들로 북적댄다. 주중에는 여성들이나 젊은 직장인들이 많이 찾고 주말에는 동호회나 회사에서 직원들이 단체로 이곳을 찾는 경우가 많다. 금융권 직원들의 접대 장소로도 자주 이용된다. 요금은 오전에는 만원, 4시 이전까지는 여성 1만2000원, 남성 1만5000원, 4시 이후는 2만원이다. 주차는 건물 지하 1,2층 주차장을 이용하면 된다. ▲ 스크린골프와 그늘집을 같이 하는 브라질스크린골프 ◇ `그늘집에서 출출함을 달래볼까` 브라질스크린골프 강원도 춘천시 퇴계동에 위치한 브라질스크린골프는 스크린골프장에서는 보기 힘든 그늘집이 있다. 이곳은 스크린골프장과 까페 겸 레스토랑을 함께 운영하고 있다. 까페와 스크린골프장이 들어가는 입구는 다르지만 내부의 중간문을 통해 드나들 수 있다. 중간문의 이름이 `그늘집`. 이곳은 스크린골프를 치다가 다양한 메뉴로 출출함을 달랠 수 있다. 메뉴는 삶은 계란과 샌드위치, 잔치국수, 어묵, 과자와 같이 스크린골프를 즐기며 간단히 먹을 수 있는 먹거리와 야채볶음밥, 수제 돈까스, 육개장, 후라이드 치킨, 생맥주 등 식사 메뉴도 있다. 집에서 끓인 육개장과 수제 돈까스는 소문난 인기 메뉴로 식사만 하기 위해 이곳을 찾는 손님도 많고 퇴근 후 까페에서 식사를 해결하고 라운드를 즐기기도 한다. 스크린골프 손님은 원두커피와 삶은 계란, 샌드위치 등이 무료로 제공되고 주인의 기분에 따라 어묵이나 과일, 과자 등도 서비스 된다. 스크린골프 5개 룸이 있고 요금은 2만원이다. 독립된 단층 건물로 넓은 주차장을 확보하고 있어 주차가 편리하다. ▲ 골프존안중스크린 갤러리◇ `갤러리가 있는 스크린골프장` 골프존 안중스크린 경기도 평택의 골프존안중스크린은 기다리는 손님들을 위해 작은 갤러리로 만들었다. 평소 미술과 음악에 관심이 많은 정지영 사장은 예술과 골프를 함께 즐기는 공간으로 꾸미고자 처음부터 이처럼 기획했다. 휴식공간으로 활용되는 이 공간에는 국내 중견화가의 작품이 전시돼 있고 재즈장르의 CD와 LP판이 300여장 진열돼 있어 듣고 싶은 음악을 맘대로 감상할 수 있다. 전시된 그림들은 손님이 원하면 판매도 한다. 원두커피와 음료가 무료료 제공되며 쾌적한 분위기 속에서 휴식을 취할 수 있다. 룸 수는 7개이고 요금은 2시 이전에는 1만5000원, 2시 이후는 2만원이다.
- 치킨창업 새로운 트렌드 제시
- [이데일리 김유성 기자] 외식 창업시장에서 가장 경쟁이 치열한 치킨창업 분야에 새로운 경쟁력으로 무장한 프랜차이즈 브랜드가 등장해 눈길을 끌고 있다. 오감을 즐겁게 하는 더욱 맛있는 치킨을 선보이고 있는 ‘치킨더플’이 바로 그 주인공이다. 치킨메뉴와 퓨전주점의 메뉴를 통합해 기존의 치킨전문점에서는 볼 수 없는 색다른 메뉴 구성이라는 차별화된 경쟁력을 통해 벌써부터 치킨업계를 긴장시키고 있다. 100% 국내산 닭만을 사용해 명품 수제치킨이 무엇인지 제대로 보여주고 있는 ‘치킨더플’은 오랜 연구 끝에 개발한 중독성이 강한 카레 후라이드 치킨을 선보이고 있으며, 양념치킨의 경우 다양한 입맛을 만족시킬 수 있도록 매운맛과 순한맛으로 나눠서 판매하고 있다. 또한 기름에 튀긴 치킨 뿐만 아니라 기름기를 쫙 뺀 오븐구이 치킨도 즐길 수 있으며, 숙성기간을 거쳐 육질이 부드럽고 바비큐 소스를 발라 고유의 맛을 그대로 느낄 수 있는 폭립도 선보이고 있다. 무엇보다 ‘치킨폴더’에서는 술과 식사를 겸할 수 있는 다양한 퓨전주점 메뉴도 선보이고 있어, 치킨전문점에서는 치킨 밖에 먹을 것이 없다는 고정관념을 여러 가지 메뉴 구성을 통해 완전히 바꾸고 있다. 모듬소시지, 족발냉채, 골뱅이무침, 대왕 돈까스 등 실속메뉴와 신선한 채소와 치킨 및 새우를 함께 즐길 수 있는 치킨텐더 샐러드, 새우튀김 샐러드 등 샐러드 메뉴도 선보이고 있으며, 시원한 과일화채 및 계란말이, 마른안주 등 부담 없이 즐길 수 있는 간편메뉴도 제공하고 있다. 특히 꼬치어묵탕, 해물짬뽕탕, 홍합탕, 번데기탕 등과 같은 소주와 잘 어울리는 탕종류의 메뉴도 갖추고 있어, 치킨전문점에서도 맥주가 아닌 소주를 즐길 수 있다라는 새로운 인식을 심어주고 있다. 또한 친숙하면서도 세련된 인테리어를 통해 편안한 공간을 연출하고 있어 직접 찾아와 다양한 메뉴를 즐기는 손님이 많으며, 회사회식 및 동창회, 생일잔치 등 각종 모임을 위해서도 많은 손님들이 찾고 있다. 이처럼 차별화된 경쟁력을 자랑하는 ‘치킨더플’은 프랜차이즈 창업지원시스템에서도 특별한 경쟁력을 자랑하고 있다. 예비창업자들이 더욱 쉽게 창업할 수 있도록 체계적인 교육시스템과 조리간편화, One-Stop 창업시스템 등을 통해 도와주고 있다. 또한 오픈 후에도 전문 슈펴바이져의 체계적인 매장 관리 시스템을 통해 안정적으로 운영할 수 있도록 지원해주며, 더욱 품질 좋은 물류공급을 위해 2차 검수 식자재 발주시스템을 운영하고 있을 뿐만 아니라 직배송을 통해 물류비용 절감 및 신선한 식자재를 지원해주고 있다.
- (창업단신) 박가부대 사업설명회 外
- [이데일리 이승현 기자] 수제햄 부대찌개전문점 `박가부대찌개`(www.parkga.co.kr)가 오는 21일 오후2시 성수동 원앤원(주) 서울사무소 1층 보배홀에서 창업설명회를 개최한다. 원할머니보쌈을 운영하는 원앤원에서 론칭한 브랜드로 진한 사골육수와 100% 국산돈육, 48시간 참숯으로 훈연한 수제햄, 수제 소시지로 만든 색다른 부대찌개를 선보이고 있으며, 전국 310여개의 가맹점을 보유한 원앤원의 20여년 프랜차이즈 운영 노하우와 물류 시스템이 장점이다. 이번 설명회에서는 브랜드 성공 창업 전략, 일대일 맞춤상담 등이 진행되고 설명회 후에는 인근 가맹점에서 직접 운영해보는 시간을 갖는다. 참가비는 무료며, 전화나 홈페이지를 통해 사전 예약해야 한다. [문의 : 02-3408-2000] 떡카페 `예다손` 천안·충청권 창업설명회 46년 전통 떡집의 노하우가 담겨 있는 떡카페 `예다손`(www.yehdason.co.kr)이 예비 창업자를 대상으로 오는 20일 오후2시 천안아산역 KTX 2층 회의실에서 천안·충청권 창업설명회를 연다. 예다손은 전라도 광주에서 1965년에 개업한 창억떡이 만든 프랜차이즈 떡 전문 브랜드. 작년부터 직영점 개설 대신 예다손이란 이름으로 가맹사업을 해왔으며, 2009년 2월 광주 봉선동에 가맹 1호점을 오픈 한 이래 지금까지 51개의 가맹점이 오픈했다. 천안·충청권에서는 작년 8월에 대전 목동점, 11월에는 대전 노은점이 오픈, 성업 중이다. 클럽식 감성주점 `블루케찹` 사업설명회 홍대 클럽과 압구정 이자카야를 섞어 놓은 듯 한 독특한 콘셉트를 선보이고 있는 클럽식 감성주점 `블루케찹`(www.blueketchup.kr)이 오는 22일 오후5시 강남역 블루케찹 매장에서 사업설명회를 개최한다. 이번 설명회에서는 창업비용에 따른 수익성 분석과 젊은 층을 사로잡는 특별한 운영방식이 공개되며 파노라마 와이드영상과 인테리어를 직접 경험할 수 있다. 좌석이 부족한 관계로 참가자는 50명, 사전 예약자로 한정하며 참가비는 무료다. `단하나케이크` 창업설명회 DIY 케이크 숍 `단하나케이크`(www.cakedan.com)가 오는 21일 오후2시에 마포역 인근 창업 세미나실에서 성공 창업설명회를 진행한다. 고객이 직접 50여가지 초콜릿과 생과일, 설탕공예품 등의 토핑을 가지고 케이크를 꾸밀 수 있는 숍. 상용화된 케이크보다 20~30% 저렴하게 개성 있는 케이크를 만들 수 있어 인기가 높다. 이번 설명회에서는 브랜드 소개와 운영 방법이 공개된다. 행사 이후에는 이화여대 인근 매장으로 이동해 직접 케이크를 만들 수 있는 체험 시간도 준비돼 있다. `아토리` 사업설명회 영유아 아트잉글리쉬 브랜드 `아토리`(www.artory.or.kr)가 유아영어교육 창업에 관심이 높은 예비창업자를 위해 오는 28일 오후3시에 한국창업전략연구소에서 유아교육사업 관련 사업설명회를 개최한다. 이곳은 국내최초로 영어미술 교육관련 특허권(제10-0853830)을 획득한 유아영어전문 교육센터로 주요 고객인 3~6세 영유아와 초등학생 저학년을 대상으로 한 자율적 창작활동 중심의 통합적 언어교육 체계를 구축한 것이 특징이다. `호아센` 사업설명회 베트남 쌀국수 전문점 `호아센`(www.hoasen.co.kr)이 오는 22일 오후2시 마포역 인근에 위치한 한국창업전략연구소 세미나실에서 사업 설명회를 개최한다. 오리엔탈 캐주얼 레스토랑인 이곳의 쌀국수는 육수에 10여 가지 약재를 넣어 만든 웰빙 메뉴. 이번 설명회에서 베트남쌀국수 시장분석, 쌀국수전문점 창업의 특징, 투자대비 수익성, 가맹점별 영업 현황, 여성 창업의 장점 등의 정보를 제공한다. 또한 본사 방문 및 설명회 참관자에 한해 원하는 예비점주가 있을 경우 직영점(영등포점, 청량리점)에서 일일점장 체험도 가능하며, 특히 사업설명회 참석 후 가맹 계약 시에는 특별히 본사에서 마케팅 비용도 지원 할 예정이다. `치어스` 창업설명회 전국 250여 가맹점이 성업 중인 생맥주전문점 `치어스`(www.cheerskorea.com)가 오는 18일 오후5시 분당에 있는 본사 교육장에서 성공창업 설명회를 연다. 본사의 조리 아카데미를 통해 주방장을 가맹점에 파견해 주방인력을 안정적으로 운영할 수 있고, 자체 물류 센터를 통해 원가를 절감했다. 설명회에서는 성공 창업 전략이 소개되고, 이후에는 인근 매장에서 매장 체험, 메뉴 시식의 기회가 주어진다. 설명회에 참석하려면 예약이 필요하며, 홈페이지나 전화로 참가 신청을 받는다. `꼬지마루` 사업설명회 한국식 수작 꼬치구이 주점 `꼬지마루`(www.cozymaru.com)가 오는 19일 오후5시부터 분당 정자역에 위치한 본사 교육장에서 사업설명회를 개최한다. 이곳은 우리 입맛에 맞는 수작 프리미엄 꼬치를 세련된 분위기 속에서 즐길 수 있도록 한 것이 특징. 이날은 한국식 수작 프리미엄 꼬치구이와 자체 물류센터 운영, 차별화된 매장 운영 시스템 등 이 브랜드만의 경쟁력, 성공 창업을 위한 노하우, 실제 성공사례를 소개할 예정이다. 참가자들은 설명회 직후 인근 가맹점을 방문해 메뉴 시식과 매장 체험의 기회를 갖는다. `미스앤미스터포테이토` 창업설명회 영화관이나 대학가의 감자튀김메뉴로 인기몰이를 하고 있는 포테이토전문 프랜차이즈 미스앤미스터포테이토가 창업에 관심있는 예비창업자를 대상으로 오는 18~20일 오후2시 문래동본사에서 가맹사업 창업설명회를 개최한다. 이번 창업설명회에서는 미스앤미스터포테이토의 회사소개는 물론 창업에 대한 모든 궁금증을 상담 받을 수 있고 가맹점매장도 직접 방문해 현장체험과 함께 주메뉴인 포테이토 및 핫도그의 시식행사도 제공할 예정이다.
- (창업단신) 하꼬야 사업설명회 外
- [이데일리 이승현 기자] 일본생라멘 전문점 `하꼬야`(www.hakoya.co.kr)가 오는 30일 오후2시 압구정동 LG패션 신관 1층 회의실에서 사업설명회를 진행한다. LG패션이 출자한 외식 전문기업 LF푸드의 자본력과 탄탄한 인프라, 유통 노하우를 기반으로 한국인의 입맛에 맞는 메뉴를 선정했다. 일본의 까다로운 식품위생 규정에 맞춰 현지에서 영양이 풍부한 돼지 사골 육수와 천연재료를 배합해 생산한다. 설명회 참가는 선착순 마감이므로 사전에 예약해야 한다. [문의 : 02-518-5518] 박가부대찌개 호남지역 창업설명회 수제햄 부대찌개전문점 `박가부대찌개`(www.parkga.co.kr)가 오는 28일 오후2시 광주 서구 세븐오피스텔 705호에서 창업설명회를 개최한다. 원할머니보쌈을 운영하는 원앤원에서 론칭한 브랜드로 진한 사골육수와 100% 국산돈육, 48시간 참숯으로 훈연한 수제햄, 수제 소시지로 만든 색다른 부대찌개를 선보이는 것이 특징. 이번 설명회에서는 브랜드 성공 창업 전략, 1:1 맞춤상담이 진행되며, 행사 이후에는 인근 가맹점으로 이동해 체험의 기회를 갖는다. [문의 : 062-376-5352] 뚜레쥬르와 함께 하는 일일창업캠프 CJ푸드빌의 베이커리 프랜차이즈 `뚜레쥬르`(www.tlj.co.kr)가 오는 10월1일 오후1시 본사 사당교육센터에서 `일일창업캠프`를 연다. 이번 창업캠프에서는 창업 전문가를 통해 프랜차이즈 업계 동향에 대한 강연과 브랜드 소개를 들을 수 있다. 설명회 이후에는 제빵 실습과 시식이 진행된다. 참가는 무료며, 사전 예약이 필요하다. 풍류선술집 `봉이동동` 창업설명회 풍류와 해학을 담은 선술집 `봉이동동`(www.ibong2.co.kr)이 오는 30일 오후5시 동작구 상도동에 있는 본사 전문교육장에서 창업 설명회를 갖는다. 이번 설명회에서는 선술집 창업의 차별화 전략, 가맹점 관리 노하우, 성공 창업 비결이 소개된다. 선술집을 창업하려는 예비 창업자를 대상으로 진행되며, 전화와 홈페이지를 통해 사전 예약해야 참가가 가능하다. 설명회 이후에는 인근 매장을 방문해 메뉴를 시식하고 체험할 수 있다. 생맥주 전문점 `치어스` 창업설명회 생맥주전문점 `치어스`(www.cheerskorea.com)가 오는 30일 오후5시 분당에 있는 본사 교육장에서 성공창업 설명회를 연다. 설명회에서는 성공 창업 전략이 소개되고, 이후에는 인근 매장에서 매장 체험, 메뉴 시식의 기회가 주어진다. 설명회에 참석하려면 예약이 필요하며, 인터넷이나 전화로 참가 신청을 받는다. 파스타 전문점 `아이럽파스타` 사업설명회 파스타전문점 `아이럽파스타`(www.ilovepasta.co.kr)가 10월1일 오후3시에 잠실동에 위치한 본사 교육실에서 사업설명회를 가진다. 10~15평 매장에서 소자본으로 창업이 가능한 ‘아이럽파스타’는 다양한 파스타를 원팩 시스템으로 공급, 전문주방장 없이도 운영할 수 있는 게 장점이고 매장판매는 물론 테이크아웃과 카페를 결합해 매출을 높인 것도 특징이다. 설명회 후 인근 가맹점에서 매장 체험과 시식시간을 가진다.
- (창업단신) 박가부대찌개 호남지역 창업설명회 外
- [이데일리 이승현 기자] 수제햄 부대찌개전문점 `박가부대찌개`(www.parkga.co.kr)가 오는 28일 오후2시 광주 서구 세븐오피스텔 705호에서 창업설명회를 개최한다. 원할머니보쌈을 운영하는 원앤원에서 론칭한 브랜드로 진한 사골육수와 100% 국산돈육, 48시간 참숯으로 훈연한 수제햄, 수제 소시지로 만든 색다른 부대찌개를 선보이는 것이 특징. 이번 설명회에서는 브랜드 성공 창업 전략, 1:1 맞춤상담이 진행되며, 행사 이후에는 인근 가맹점으로 이동해 체험의 기회를 갖는다. [문의 062-376-5352] 하꼬야 사업설명회 일본생라멘 전문점 `하꼬야`(www.hakoya.co.kr)가 30일 오후2시 압구정동 LG패션 신관 1층 회의실에서 사업설명회를 진행한다. LG패션이 출자한 외식 전문기업 LF푸드의 자본력과 탄탄한 인프라, 유통 노하우를 기반으로 한국인의 입맛에 맞는 메뉴를 선정했다. 또한 면 요리뿐 아니라 생맥주와 정종, 사케도쿠리를 일본식 안주와 함께 판매하기 때문에 이모작 운영이 가능한 것이 특징. [문의 02-518-5518] 뚜레쥬르와 함께 하는 일일창업캠프 CJ푸드빌의 베이커리 프랜차이즈 뚜레쥬르(www.tlj.co.kr)가 10월1일 오후1시 본사 사당교육센터에서 `일일창업캠프`를 연다. 뚜레쥬르 전 매장에서는 반죽 상태의 재료를 가맹점에 공급해 직접 구워 신선한 빵을 매일 내놓는다. 이번 창업캠프에서는 창업 전문가를 통해 프랜차이즈 업계 동향에 대한 강연과 브랜드 소개를 들을 수 있다. 설명회 이후에는 제빵 실습과 시식이 진행된다. 봉이동동 창업설명회 풍류와 해학을 담은 선술집 `봉이동동`(www.ibong2.co.kr)이 오는 30일 오후5시 동작구 상도동에 있는 본사 전문교육장에서 창업 설명회를 갖는다. 막걸리주점을 표방하면서도 유명 인사들의 명언을 패러디해 해학을 담은 인테리어가 특징이다. 이번 설명회에서는 선술집 창업의 차별화 전략, 가맹점 관리 노하우, 성공 창업 비결이 소개된다. 고기킹 사업설명회 무한리필 바비큐 레스토랑 `고기킹`(www.kogiking.co.kr)이 10월1일 오후4시 마포역 인근 한국창업전략연구소 세미나실에서 사업설명회를 진행한다. 이곳은 1인당 1만2900원이면 쇠고기와 돼지고기를 무한정 즐길 수 있는 것이 특징. 이번 설명회에서는 예비 창업자를 대상으로 업종에 대한 창업 노하우와 경쟁력이 소개되며, 창업과정과 비용, 수익구조 등에 대한 자세한 정보가 제공된다. 치어스 창업설명회 생맥주전문점 `치어스`(www.cheerskorea.com)가 30일 오후5시 분당에 있는 본사 교육장에서 성공창업 설명회를 연다. 본사의 조리 아카데미를 통해 주방장을 가맹점에 파견해 주방인력을 안정적으로 운영할 수 있고, 자체 물류 센터를 통해 원가를 절감했다. 설명회에서는 성공 창업 전략이 소개되고, 이후에는 인근 매장에서 매장 체험, 메뉴 시식의 기회가 주어진다. 땡큐맘치킨 가맹점 모집 오븐구이 비스킷 치킨전문점 `땡큐맘치킨`(www.tkmomck.com)이 가맹점을 모집한다. 아이에게 안전하고 맛있는 간식을 먹이고 싶은 엄마들의 마음을 담은 땡큐맘치킨에서는 17가지의 천연 곡물 파우더를 치킨 겉피에 입혀 비스킷처럼 바삭바삭한 오븐 치킨을 내놓는다. 8평 매장을 기준으로 배달형은 3000만원, 테이크아웃형은 3700만원의 창업자금이 든다. 색연필 가맹점 모집 팬시 문구 복합매장 `색연필`(www.coloredpencil.co.kr)이 가맹점을 모집한다. 색연필 본사에서는 아파트 주거 밀집지역이나 학원밀집지역의 특성을 파악해 상품 구성은 물론, 진열 및 공급, 관리 노하우를 가맹 점주에게 전수하고 있다. 각 지역별 특성에 맞춰 판매 상품을 구성해 주고 상품 진열 및 공급, 관리까지 담당하기 때문에 1인 점포 운영이 가능하다. 또한 상권특성에 따라 아동도서, 잉크 충전, 택배, 사진인화와 같은 편의 사업을 복합적으로 운영해 부가수익 창출로 인해 매출의 안정성을 높인 점이 특징. 아이럽파스타 사업설명회 프로방스풍의 카페형 인테리어가 특징인 파스타전문점 `아이럽파스타`(www.ilovepasta.co.kr)가 10월1일 오후3시에 잠실동에 위치한 본사 교육실에서 사업설명회를 가진다. 10~15평 매장에서 소자본으로 창업이 가능한 아이럽파스타는 다양한 파스타를 원팩 시스템으로 공급, 전문주방장 없이도 운영할 수 있는 게 장점이고 매장판매는 물론 테이크아웃과 카페를 결합해 매출을 높인 것도 특징이다. 설명회 후 인근 가맹점에서 매장 체험과 시식시간을 가진다.
- (창업단신) 닭익는마을, 창업설명회 外
- [이데일리 이승현 기자] 한국식 닭불구이 전문점 `닭익는마을`이 16일 오후2시, 문정동 본사 지하 1층에서 창업설명회를 개최한다. 닭익는마을은 닭고기를 건강의 개념과 접목시킨 닭요리 전문점으로 깔끔한 음식과 세련된 인테리어가 특징이다. 또한 초보 창업자도 안심하고 창업할 수 있도록 체계적인 이론 및 실습교육을 통해 성공적인 매장 오픈을 지원하고 있다. 창업비용은 99㎡ 기준 8000만원대이며, 기존 한식점이 업종 전환 시에는 1000만원대로도 창업이 가능하다. 창업설명회 참가신청은 전화로 사전 예약해야 하며, 설명회는 1:1 개인 창업 컨설팅으로 진행된다. [문의 : 080-777-8292] 박가부대찌개, 영남지역 창업설명회 수제햄 부대찌개전문점 `박가부대찌개`(www.parkga.co.kr)가 15일 오후2시 부산 해운대구 센텀 리더스마크빌딩 3207호에서 창업설명회를 개최한다. 원할머니보쌈을 운영하는 원앤원에서 론칭한 브랜드로 진한 사골육수와 100% 국산돈육, 48시간 참숯으로 훈연한 수제햄, 수제 소시지로 만든 색다른 부대찌개를 선보이는 것이 특징. 전국 310여개의 가맹점을 보유한 원앤원의 20여년 프랜차이즈 운영 노하우와 물류 시스템으로 운영된다. 이번 설명회에서는 브랜드 성공 창업 전략, 1:1 맞춤상담이 진행되며, 행사 이후에는 인근 가맹점으로 이동해 체험의 기회를 갖는다. 참가비는 무료며, 전화나 홈페이지를 통해 사전 예약해야 한다. [문의 : 053-961-5353] 하꼬야, 사업설명회 일본 생라멘 전문점 `하꼬야`(www.hakoya.co.kr)가 16일 오후2시 압구정동 LG패션 신관 1층 회의실에서 사업설명회를 진행한다. 하꼬야는 LG패션이 출자한 외식 전문기업 LF푸드의 자본력과 탄탄한 인프라, 유통 노하우를 기반으로 안정적인 가맹사업을 전개하고 있다. 또 영양이 풍부한 돼지 사골과 천연재료를 배합해 만든 육수는 일본 생라멘의 깊은 맛을 내고 튀기지 않은 생면은 건강을 생각하는 고객들에게 안성맞춤이다. 여기에 생맥주와 정종, 사케도쿠리를 일본식 안주와 함께 판매하기 때문에 이모작 운영이 가능하다. [문의 : 02-518-5518] 꼬지마루, 사업설명회 한국식 수작 꼬치구이 주점 `꼬지마루`(www.cozymaru.com)가 16일 오후5시부터 분당 정자역에 위치한 본사 교육장에서 사업설명회를 개최한다. 이곳은 우리 입맛에 맞는 수작 프리미엄 꼬치를 세련된 분위기 속에서 즐길 수 있도록 한 것이 특징. 이날은 한국식 수작 프리미엄 꼬치구이와 자체 물류센터 운영, 차별화된 매장 운영 시스템 등 이 브랜드만의 경쟁력, 성공 창업을 위한 노하우, 실제 성공사례를 소개할 예정이다. 자바시티, 공동투자 사업 파트너 모집 커피전문점 `자바시티커피`와 푸드카페 `카페자바시티`를 운영하는 ㈜자바시티코리아(www.javacity.co.kr)가 공동투자 방식으로 프랜차이즈 가맹점을 모집한다. 본사가 예비 창업자와 건물주를 연결해 합작 형태로 점포를 여는 방식으로, 창업자는 점포 임차비용을 줄일 수 있고, 건물주는 점포 운영 부담 없이 매달 일정한 수익을 올릴 수 있다는 것이 장점이다. 땡큐맘치킨, 가맹점 모집 오븐구이 비스킷 치킨전문점 `땡큐맘치킨`(www.tkmomck.com)이 가맹점을 모집한다. 아이에게 안전하고 맛있는 간식을 먹이고 싶은 엄마들의 마음을 담은 땡큐맘치킨에서는 17가지의 천연 곡물 파우더를 치킨 겉피에 입혀 비스킷처럼 바삭바삭한 오븐 치킨을 내놓는다. 8평 매장을 기준으로 배달형은 3200만원, 테이크아웃형은 3700만원의 창업 자금이 든다.
- (창업단신) `수리야` 창업설명회 外
- [이데일리 이승현 기자] 독립공간요리주점 `수리야`(www.suriya.co.kr)는 경제적인 투자로 큰 수익을 낼 수 있는 중대형 주점창업 브랜드다. 실투자비가 99㎡(30평) 기준으로 7450만원으로 저렴하고 경험이 풍부한 직원들로 구성된 창업지원본부에서 교육, 메뉴, 마케팅, 물류, 홍보, 운영시스템 등을 지원하기 때문에 초보자도 쉽게 창업할 수 있다. 수리야는 독립공간주점의 우수성을 홍보하고 가맹점을 모집하기 위해 본사와 영남지사에서 주점운영 노하우 강연을 포함한 성공창업설명회를 개최한다. 서울 마포본사에서는 오는 9일 오후3시, 부산 서면점에서는 10일 오후4시에 각각 진행된다. 참가자 전원은 호텔급 수제요리를 맛 볼 수 있고 참가비는 무료다. [문의 : 1588-0672] `가르텐 호프&레스트` 창업설명회 생맥주 프랜차이즈 가르텐 호프&레스트가 창업설명회를 8일 오후4시 본사세미나실에서 개최한다. 이번 설명회에서는 시간이 지나도 김이 빠지지 않고 시원한 생맥주의 고유의 맛을 즐길 수 있는 냉각테이블의 기술과 함께 차별화된 메뉴전략, 가맹점 관리 노하우, 입지상권전략, 성공창업비결 등이 소개된다. 사업설명회가 끝난 뒤에는 예비창업자들이 가맹점을 방문해 메뉴시식과 맥주시음이 함께하는 다채로운 매장체험도 할 수 있다. 참가신청은 전화 또는 가르텐 호프&레스트 홈페이지(www.garten.co.kr)에서 사전접수 가능하며, 참가비는 무료다. 오븐치킨 `치킨퐁` 창업설명회 대한민국 열풍주의보 `치킨퐁`(www.phong.co.kr)이 9일 오후2시 서초동 본사에서 예비창업자를 위한 성공창업설명회를 개최한다. 설명회는 치킨퐁의 성공운영전략, 차별화된 경쟁력, 창업시장분석 및 전망, 질의응답 등의 순으로 진행되고, 이후 매장 체험행사도 마련돼 있다. 치킨퐁은 흑마늘로 염지한 닭을 열풍으로 익혀 기름기는 제거하되, 부드럽고 촉촉한 맛이 인 웰빙치킨으로 치킨 조리 시 이용되는 컨벡션오븐기는 치킨퐁 자체기술로 제작해 일반 수입오븐기에 비해 가격이 저렴하며, 조리시간도 5분여 가량 단축되어 효율적인 운영이 가능하다. 사업설명회 참가신청은 전화 또는 치킨퐁 홈페이지(www.phong.co.kr)에서 사전접수 가능하며, 참가비는 무료다. `쿨럭` 창업세미나 세계적인 다양한 맥주를 거품을 뺀 최대 40%까지 할인된 가격으로 즐길 수 있는 세계맥주할인전문점 ‘쿨럭’(www.coolluck.kr)이 오는 3일 오후6시부터 서울 사당동에 위치한 이수본점에서 성공창업 설명회를 개최한다. 무료로 진행되는 이번 설명회는 회사 및 시장현황 소개를 시작으로 현장시식과 성공창업상담으로 구성돼 있다. 쿨럭은 다양한 퓨전스타일의 메뉴와 고객들이 편히 쉴 수 있는 고급스러운 인테리어, 물담배 등과 같은 이색적인 체험을 통해 차별화하고 있다. 사업설명회에 관심 있는 사람이면 누구나 사전예약 후 에 참여 가능하다.
- 제 3회 한국창업산업박람회, 성황리에 개막
- [이데일리 김유성 기자] 제 3회 한국창업산업박람회가 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 오늘 개막했다. 전시관 개장 시각인 오전 11시부터 많은 예비창업자들의 발길이 이어져 최근의 높은 창업 열기를 실감할 수 있었다. 한국창업산업박람회가 27일 SETEC에서 개막했다. 테이프 커팅식에는 김경한 성균관대 교수(좌측 두번째), 김은정 월간 리치 발행인(좌측 세번째), 정기화 이데일리 미디어마케팅본부 전무(좌측 네번째) 등 주요 인사들이 참석했다. 이번 박람회에는 대형 외식 프랜차이즈 업체들보다는 신규 업체들이 대거 참여를 했다. 신규 업체들은 이번 박람회를 `브랜드 알리기`의 좋은 기회로 삼았고 실제로도 많은 예비창업자들의 관심을 받았다. 특히 순두부 외식 업체 `개화순두부`와 수제 핸드폰 액세서리 업체 `아이핸드`, 씨앗과 화분으로 독특한 판촉물을 만드는 `초록의 꿈`, 태국산 새우로 껍질 채 먹는 새우요리 프랜차이즈 `새우야` 등에는 예비창업자들의 상담이 몰렸다. 외식 프랜차이즈 업체로는 맥주 치킨 프랜차이즈 `치킨 매니아`를 필두로 `도토베리치킨`, `쿨럭`, 스파게티 프랜차이즈 `솔레미오`와 `토마토 아저씨`, 토스트프랜차이즈 `토리또와`와 `토스토아`, 퓨전 주점 `와라와라`, `엘리팝` 등이 나왔다. 이들은 시식 등의 적극적인 판촉으로 전시장 관람객들의 눈길을 끌었다. 또 KT에서는 자영업자 및 SOHO 창업자를 위한 `매장관리시스템`을 소개했다. `매장관리시스템`은 POS, CCTV, 매장내 음악 서비스 등 창업초기 필요한 장비를 원스톱으로 구비할 수 있는 서비스다. 독특한 아이템으로 주목을 받은 악기 레슨 프렌차이즈 업체 `뮤직폰`각 부스마다 예비창업자들이 줄을 이었다 박람회의 주관사인 제일좋은전람은 박람회를 통해 실질적인 상담과 정보 교류가 일어날 수 있도록 하기 위해 참가업체들이 확성기와 스피커를 사용하지 못하도록 제한해 소란스럽지 않은 가운데 상담을 진행할 수 있는 분위기가 조성됐다는 평을 받았다. 29일 토요일까지 이어지는 이번 박람회는 오전 11시부터 오후 6시까지 열린다.
- 세계맥주 쿨럭이 쿨하게 쏜다!!
- [이데일리EFN 이병욱 객원 기자] 바야흐로 맥주의 계절, 여름이 다가오고 있다. 샤워 후 들이키는 맥주 한 모금에 온갖 시름이 다 녹고, 저녁식사 대신 시원한 맥주 한 병의 여유를 떠올리는 건 당연지사. 실속 있는 이들이라면 꼭 챙겨야 할 곳, 여기에 세계맥주 할인전문점 ‘쿨럭’이 있다. 호가든, 아사히, 하이네켄 등 잘 알려진 브랜드 맥주 외에도 유럽식 귀족맥주의 원조 스텔라 아르투와, 800년 전통의 벨기에산 흑맥주 레페 브라운, 꿀향과 옥수수향이 구수하게 혼합된 허니브라운 등 접하기 힘든 세계맥주를, 그것도 할인된 가격에 맘껏 마실 수 있다. 그런 만큼 트렌디한 젊은이들 사이에서 쿨럭은 꽤나 알려진 세계맥주 전문점이다. 요즘은 커피 한 잔도 제조방식 혹은 산지에 따라 맛과 향이 달라 찾는 이들의 주문이 까다롭다. 그런데도 맥주시장은 병맥주와 생맥주로 단순하기 이를 데 없는 명맥을 고수하고 있다. 이러한 틈새시장을 지난 2009년, (주)제이에스 인터푸드가 쿨럭을 런칭 함으로써 절묘하게 파고들었다. 해외연수가 잦은 직장인이나 유학생뿐 아니라, 간단한 술자리를 즐기려는 여성들과 중년 남성들 사이에서도 좀 더 저렴하게 다양한 맥주를 즐기려는 추세가 늘고 있기 때문이다. 그런 만큼 예비창업자들의 문의도 쇄도하고 있다. 쿨럭은 다른 아이템에 비해 인력을 줄일 수 있고, 전문 슈퍼바이저가 운영 노하우를 전수해 줌으로써 체계적인 관리가 가능하다. 또한 맥주의 신선도를 유지하기 위해 매장 내부에 ‘Frost Bar’를 설치하고, 각국의 맥주에 맞는 수제요리까지 선보여 감칠맛을 더했다. 여기에 시샤(Shisha)라는 물 담배는 쿨럭만의 특별한 서비스다. 시샤는 항아리처럼 생긴 담배통에 담긴 물을 통해 담배 연기를 걸러 빨아들이는 원리로, 타르와 니코틴의 발생을 낮추고 향료를 첨가해 순한 담배 향을 즐길 수 있다. 맥주 컬렉션을 연상케 하는 맥주탑과 모던하면서도 감각적인 인테리어까지 겸비한 세계맥주 할인전문점 쿨럭. 올 봄 쿨럭만의 쿨한 가격으로 일석이조의 즐거움과 여유를 누려보는 건 어떨까? [문의: 080-327-5885, www.coolluck.co.kr]
- 가을 맥주 프로모션 다채
- [이데일리 EFN 강동완기자] 전 세계에서 매년 600~700만 명의 맥주 애호가와 관광객들이 참여하는 세계 최대 맥주 축제인 '옥토버페스트'가 오는 10월 4일까지 독일 뮌헨에서 진행 중이다. 당장 비행기를 타고 독일로 날아가 세계 최대 맥주 축제와 하나가 되고픈 맥주 마니아들을 위해 외식, 호텔 업계 등에서도 풍성한 가을 맥주 프로모션을 마련했다. ◇ 아웃백, 맥주 주문하면 애피타이저 무료 제공 패밀리레스토랑 아웃백은 새롭게 선보이는 퓨어블론드(Pure Blonde) 맥주 두 병 이상을 주문하는 고객에게 아웃백의 인기 애피타이저 메뉴인 ‘코코넛 어니언링 타워’를 무료로 제공하는 이벤트를 진행하고 있다. 퓨어블론드는 호주산 맥주로 다른 맥주에 비해 칼로리가 30퍼센트 밖에 되지 않아 다이어트에 신경 쓰는 여성들의 입맛을 사로잡고 있다. 코코넛 어니언링 타워는 바삭바삭 달콤한 코코넛의 맛과 부드럽게 씹히는 어니언링 맛이 맥주 안주로 잘 어울리는 메뉴다. ◇ 아모제, 1천원 추가에 맥주 무한 리필 외식전문기업 아모제가 이탈리안 샐러드바 & 그릴 레스토랑 ‘엘레나가든(www.elenagarden.co.kr)에서 ‘무한비어 페스티벌’을 오는 10월 15일까지 진행한다. 이번 이벤트는 ‘엘레나가든’ 평일 디너 고객을 대상 1천원을 추가하면 1인당 시원한 생맥주가 무한 리필이 가능한 행사로 간단한 모임이나 회식자리에 그만이다. 특히 맥주와 궁합이 잘 맞는 ‘바비큐 립’ 을 주문하면 뷔페 1인 무료 이용과 함께 생맥주를 2인까지 무한 제공해 부담 없는 가격에 만족까지 더한 것이 특징이다. ◇ 아워홈 오리옥스, 3500원에 맥주 무제한 제공 영등포 타임스퀘어에 위치한 아워홈의 호텔급 뷔페 '오리옥스'에서는 오픈을 기념하여 3500원에 맥주를 무한대로 제공하는 행사를 진행한다. 동서양의 조화를 추구하는 오리옥스는 200석 규모의 넓은 좌석과 8개의 프라이빗 룸을 갖추고 있어, 가족, 단체연회 등의 장소로도 손색이 없다. 또한 최정상급 쉐프들이 조리한 대게, 사시미, 스시, 등심스테이크, 몽골리안 그릴 등의 다양한 메뉴와 함께 현지에서 온 타이쉐프가 직접 만드는 수제딤섬 등을 부담 없이 맥주와 함께 즐길 수 있어 좋다. ◇ 서울 프라자 호텔, 프라자 펍 개관 33주년 기념 프로모션 서울프라자호텔의 ‘프라자 펍’은 개관 33주년을 기념해 10월31일까지 다양한 프로모션을 선보이고 있다. 주중 오후 6시부터 8시30분까지를 ‘해피아워’로 지정하고 세미 뷔페와 와인, 생맥주 등을 무제한으로 제공하며 스파클링 와인으로 칵테일을 만든 ‘벨리니’ 1병(2인 기준)을 증정한다. 세미 뷔페에는 각종 샐러드 훈제 연어, 파스타, 모둠 소시지, 훈제 오리 베이컨, 피자 등 총 14가지의 안주 메뉴들이 포함돼 저녁 식사로도 손색이 없다. 또한 8000원짜리 생맥주(500㎖)를 무제한으로 마실 수 있어 친구들과의 사교 모임을 갖기도 좋다. 세금과 봉사료를 포함한 1인 이용료는 3만3000원. ◇ 임페리얼 팰리스, 자체 옥토버페스트 진행 임피리얼 팰리스 호텔는 오는 10월 1일까지 저녁 7시부터 ‘가든테라스’에서 ‘옥토버페스트’ 축제를 연다. 가든테라스에서는 독일 뮌헨의 전통 맥주집을 재연한 실내장식과 전통 의상을 입은 직원 등 도심 속 자연을 느낄 수 있어 선선한 가을의 정취를 만끽할 수 있다. 입장료 2만5000원(세금 별도)으로 즉석에서 직접 구워내는 독일식 소시지뿐 아니라 무제한으로 제공되는 시원한 생맥주를 즐길 수 있다. ◇ 쉐라톤 그랜드 워커힐, 야회 테라스 펍가든에서 쉐라톤 그랜드 워커힐은 지난 19일 야외 테라스 ‘펍가든’에서는 시원한 맥주와 푸짐한 음식을 마음껏 즐길 수 있는 ‘옥토버페스트 오프닝 파티’를 개최한다. 이어 가을을 테마로 하는 이벤트 워커힐 ‘가을 이야기’의 일환으로 야외 테라스 ‘펍가든’을 오후 12시부터 밤 10시까지 상시 오픈해 맥주와 스낵류를 판매하는 ‘옥토버페스트’를 10월 11까지 진행한다. [ ⓒ 프랜차이즈 창업 체인 가맹 사업 네트워크 " 이데일리 EFN "]