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- '자유의 몸'이 된 고등어· 두부· 콩나물
- [세종=이데일리 윤종성 기자] 이명박 정부 물가정책의 아이콘이었던 ‘MB물가’가 역사 속으로 사라진다. MB물가는 이명박 전 대통령이 민생 안정과 밀접한 52개 품목을 ‘관리’대상‘으로 지정하면서 생긴 말이다. 취임초 유가와 국제원자재 가격 등이 한꺼번에 급등하면서 물가가 널뛰기를 거듭하자 ’물가 잡기‘에 총력전을 펴겠다는 의도로 만들어진 것이다. 관리 대상이 된 52개 품목은 쌀과 밀가루, 라면, 빵, 쇠고기, 고등어, 두부, 콩나물 등은 물론, 소주와 유아용품, 휘발유, 화장지까지 다양했다. 자장면, 전기요금, 전철요금, 시내버스요금, 학원비, 납입금, 주거비(전월세금), 이동전화요금 등도 포함했다.이들 품목은 지난 5년간 물가당국의 집중감시를 당하는 ‘시련’을 겪었다. 물가가 오름세를 보이면 사람들은 52개 관리 품목의 가격동향부터 챙겨봤다. 특히 전기요금과 같은 공공요금의 경우 원가 부담에도 불구하고, 정부의 물가 관리로 인해 울며 겨자먹기로 인상 의지를 꾹꾹 눌러야만 했다. 한국전력(015760)이 MB정부 들어 5년간 적자에 허덕이고 부채가 10조원 가까이 늘어난 것도 따지고 보면 정부 눈치 보느라 전기요금을 올리지 못했던 탓이 크다. 산업계의 사정도 크게 다르지 않았다. 휘발유 값과 휴대전화 요금이 MB물가에 포함되면서 정유업계와 통신업계는 홍역을 치렀다. 이 전 대통령의 “기름값이 묘하다”라는 지적으로 궁지에 몰린 정유업계는 석 달간 휘발유·경유값을ℓ당 100원 내리기도 했다. 한번도 통신비를 내린 적 없던 통신업계도 기본요금을 1000원 내렸다. 지난 2011년 7월에는 지역별 비교에 방점이 찍힌 ‘제2의 MB물가’가 나오기도 했다.주요생활물가를 10가지 정도만 선정해 매달 공개하라는 지시에 따른 것이었다. 시내버스, 지하철, 삼겹살, 돼지갈비, 김치찌개, 된장찌개, 설렁탕, 자장면, 배추, 무 등 10개 품목의 물가를 16개 광역시도별로 비교할 수 있도록 공개되기도 했다. 이 같은 관리에도 MB물가의 5년간 상승률은 소비자물가 상승률의 1.6배에 달했다. 품목 자체가 변동성이 큰 것들이기 때문에 어쩔 수 없었던 사정도 있지만, 정부가 개별 품목의 가격을 인위적으로 조정하겠다는 발상 자체가 ‘구시대적’이라는 비난도 많았다. 박근혜정부 출범과 함께 폐지 수순을 밟은 것도 이 때문이다. 새 정부는 개별 품목의 물가를 잡는 대신, 민간의 시장감시와 유통구조 개선 등을 통해 서민 물가 안정에 나선다는 계획이다. 재정부 관계자는 “소비자단체의 가격 감시, 정보공개 확대 등을 통해 물가 안정을 추진하겠다”며 “특히 유치원비, 보육료, 통신비 등의 조사결과는 정책수립에 적극 활용할 계획”이라고 말했다. 정부는 5월 중으로 농산물·공산품· 서비스 등 3개 분야의 유통구조 개선 종합대책도 내놓을 예정이다.▶ 관련기사 ◀☞[‘12 코스피 결산]삼성전자, 작년에도 매출·순이익 독보적 1위☞한국전력, 1Q 사상최대 영업익 기대-한국☞한국전력, 6년 만에 흑자전환..‘매수’-메리츠
- CJ ‘백설 다담’ 캠핑시장 잡고 400억원 목표
- [이데일리 이승현 기자] 본격적인 캠핑시즌을 맞아 찌개양념 브랜드 CJ제일제당 ‘백설 다담’이 캠핑족들을 공략하기 위해 발 빠르게 나서고 있다. CJ제일제당(097950) ‘백설 다담’은 지난 30~31일 진행한 단독 캠핑행사를 시작으로, 전국 캠핑장 게릴라 샘플링, 쿠킹클래스 등 다양한 마케팅활동을 통해 매출 400억원 돌파할 계획이라고 1일 밝혔다. CJ제일제당 ‘백설 다담’이 연 캠핑행사에서 캠핑족들이 다양한 요리를 맛보고 있다.‘백설 다담’은 지난 30~31일 이틀간 경기도 가평 휴림 캠핑장에서 ‘Thank 休(휴) 캠핑행사’를 개최했다. 이번 ‘Thank 休(휴) 캠핑행사’는 캠핑족들에게 편안한 공간에서 휴식을 취하고 ‘백설 다담’을 활용한 다양한 캠핑음식을 즐길 수 있는 행사로 준비했다. 국가대표 셰프들이 다양한 캠핑요리를 시연하고, 캠핑족들도 본인만의 캠핑요리를 선보여 다같이 어울리는 ‘다담 요리축제의 장’을 중심으로, 살림장만 퀴즈대회, 룰렛게임, 가족사진 촬영 등 이색적인 프로그램을 진행했다. ‘백설 다담’은 이달 중순부터 연말까지 이동식 밥차(일명 ‘다담카’)를 운영, 전국 캠핑장을 돌며 제품 샘플링과 시식행사를 진행할 예정이다. 박현웅 CJ제일제당 ‘백설 다담’ 브랜드 매니저(부장)는 “올해는 다양한 소비층 확대를 위한 이색적인 활동을 진행할 계획”이라며 “소비자들과 소통하며 니즈를 충족시킬 수 있는 제품 또는 레시피 개발에 힘쓰겠다”고 밝혔다. 한편, ‘백설 다담’은 요리를 쉽고 편하게 할 수 있도록 갖은 양념이 다 들어간 프리미엄 찌개양념 브랜드로, 지난해 캠핑 트렌드에 맞춰 캠핑마케팅에 주력하며 2011년 매출 180억원에서 지난해 250억원으로 크게 성장했다. 현재 정통된장찌개와 부대찌개, 바지락 순두부, 냉이된장, 뚝배기 청국장, 쇠고기우렁 강된장, 얼큰 매운탕 등 총 7종으로 구성됐다.▶ 관련기사 ◀☞[주간추천주]대신증권☞증권사 추천 제외 종목(29일)☞CJ제일제당 "'제일분식'에서 추억을 드세요"
- 직장인, 점심 `맛보다 가격`.. 5년 연속 1위 메뉴는?
- [이데일리 e뉴스 박지혜 기자] 올 들어 생산자물가가 두 달 연속 상승한 가운데 직장인들의 점심비용 역시 5년간 역대 최고치를 기록했다. 직장인 10명 중 6명은 점심값이 많이 올랐다는 반응이다.취업포털 잡코리아가 남녀직장인 768명을 대상으로 ‘점심비용과 메뉴’에 대해 설문조사한 결과, 전체 59.9% 응답자가 ‘점심 값이 많이 올랐다’고 답했다. ‘조금 올랐다(34.2%)’는 응답자까지 포함 할 경우 전체 94.1% 비율을 차지했다.직장인들의 점심 비용을 살펴본 결과, 지난 2009년 평균 5193원 하던 점심값이 올해 6219원까지 치솟아 최근 5년 사이 1026원이 올랐다. 점심값은 매년 증가했다. 실제 2009년 평균 5193원 하던 점심값은 2010년 5372원, 2011년 5551원에서 지난해(6007원) 처음으로 6000원을 넘어섰다.점심값은 지역에 따라 다소 차이를 보였다. 서울지역에 근무하는 직장인들의 점심비용이 평균 6442원으로 가장 높게 조사됐다. 경기도가 6212원, 그 외 지역이 5832원으로 나타났다.이와 함께 식당들의 ‘음식량’에 대해 질문했다. 결과, 음식량은 ‘변함없다’는 응답이 57.6%비율로 가장 많았다. 음식량이 ‘줄었다’는 응답은 41.0% 차지했으며, 음식량이 ‘늘었다’는 응답자는 1.4%에 불과했다. 점심메뉴를 선택할 때 우선 고려되는 사항은 ‘맛’보다 ‘가격’인 것으로 나타났다. ‘가격’을 선택한 응답자는 전체 82.0%로 가장 많았다. 뒤를 이어 ‘맛’이라는 응답자가 74.2% 응답률로 근소한 차지를 보였다. 다음으로 그날의 기분(30.7%), 스피드(16.9%), 양(15.4%), 서비스(10.2%), 어제 먹은 메뉴(8.5%), 날씨(3.8%), 추천메뉴(2.7%), 기타(1.8%) 순이었다.‘가장 많이 먹는 점심메뉴’는 5년 연속 ‘김치찌개’가 응답률 39.3%로 1위를 차지했다. 이어 백반(34.5%), 된장찌개(26.6%), 비빔밥(24.2%), 돈가스(22.4%), 김밥(18.2%), 부대찌개(16.4%), 불고기 뚝배기(15.8%), 순두부(13.9%), 제육볶음·짜장면(13.3%)이 상위 10위에 올랐다. ▶ 관련기사 ◀☞ 직장인 54% "동료 험담 한다"..그 이유는?☞ 직장인 80%, 업무 방식 `비효율적`.. 원인은?☞ 직장인 97%, 출근길 `멘붕` 경험 있다.. 언제?☞ 직장인 22%, 배우자보다 친한 `오피스 배우자` 있다
- 대상, '즉석 국·탕·찌개' 출사표.."2015년 매출 50억 목표"
- [이데일리 정재웅 기자] 대상 청정원이 ‘청정원 제대로 따져 만든 탕’ 3종 출시와 함께 즉석 국·탕·찌개 시장에 출사표를 던졌다. 대상(001680) 청정원은 맞벌이 부부와 1~2인 가족이 증가함에 따라, ‘청정원 제대로 따져 만든 탕’ 3종 출시와 함께 즉석 조리 시장에 진출키로 했다고 11일 밝혔다.대상 청정원이 즉석 국·탕·찌개 시장에 뛰어 들면서 야심 차게 선보인 제품은 ‘청정원 제대로 따져 만든 탕’ 3종으로, ‘한우사골진국’과 ‘홍삼갈비탕’, ‘쇠고기순두부찌개’가 그 주인공이다. 뜨거운 물에 중탕을 하거나 용기에 덜어 전자레인지에 데우기만 하면 간편하게 즐길 수 있다. 한우사골진국은 쇠고기 이력추적시스템이 적용된 믿을 수 있는 한우 100%로 만들었다. 3회 피 빼기를 한 한우 뼈를 12시간 이상 푹 고아, 누린내 없는 진하고 구수한 맛을 자랑한다. ‘홍삼갈비탕’은 두툼한 갈비살과 양지살이 푸짐하게 들어있고, 국내산 홍삼농축액과 인삼을 넣었다. 진한 고기 국물에 홍삼 향이 조화를 이룬다. 마지막으로 부드러운 순두부와 다진 쇠고기로 맛을 낸 ‘쇠고기순두부찌개’는 깊은 맛이 특징이다.세 가지 제품 모두 HACCP 인증을 받아, 안심하고 먹을 수 있으며 ‘한우사골진국’은 1인분 용량(350㎖)으로, 홍삼갈비탕과 쇠고기순두부찌개는 1인분과 2인분용량(250g·500g)으로 선보인다. 가격은 2200원에서 5100원이다. 문길병 대상 청정원 즉석 국·탕 담당 매니저는 “바쁜 현대인들에게 제대로 된 건강한 한끼를 제공하기 위해, 가정에서 만드는 방식 그대로 정성껏 만들었다”며 “앞으로도 좋은 재료로 맛을 낸 차별화된 제품 출시를 위에 힘쓰겠다”고 설명했다. 한편, 대상은 청정원 제대로 따져 만든 탕 3종 출시를 시작으로 오는 2015년까지 즉석 국·탕·찌개 카테고리의 매출 50억 원을 목표로 하고 있다. ▶ 관련기사 ◀☞줄어드는 쌀 소비, 뜨는 가공식품
- CJ제일제당 "'백설 다담'과 함께 캠핑 떠나요"
- [이데일리 정재웅 기자] CJ제일제당(097950) ‘백설 다담’은 오는 30~31일 이틀간 경기도 가평 ‘휴림 캠핑장’에서 ‘Thank 休(휴) 캠핑행사’를 개최한다고 5일 밝혔다. 이번 캠핑행사는 ‘백설 다담’이 단독으로 진행하는 첫 번째 행사로, 식품 브랜드가 캠핑행사를 주도하는 것은 처음이다. 지난해 ‘백설 다담’이 전년 대비 30% 이상 성장하며 국내 대표 캠핑식품으로 자리매김할 수 있도록 많은 사랑을 보내준 소비자들에게 감사의 뜻을 전하고자 기획됐다.단순히 캠핑족들에게 장소를 제공한다는 의미보다는, 편안한 공간에서 휴식을 취하고 ‘백설 다담’을 활용한 다양한 캠핑음식을 즐길 수 있는 행사로 준비할 계획이다. 국가대표 셰프들이 다양한 캠핑요리를 시연하고, 캠핑족들도 본인만의 캠핑요리를 선보이는 ‘다담 요리축제’를 메인 이벤트로 구성했다.또 퀴즈대회, 포토이벤트 등 가족간의 사랑을 느낄 수 있는 다양한 프로그램을 진행할 예정이다.‘Thank 休(휴) 캠핑행사’는 CJ제일제당의 요리정보 통합사이트 CJ더키친(www.cjthekitchen.net)에서 신청 가능하다. 오는 20일까지 개인 블로그 및 SNS(페이스북, 트위터, 미투데이 등)에 ‘백설 다담’과 함께한 사진을 올린 후 URL을 댓글로 남기면 된다. 추첨을 통해 총 70팀(280명)을 선정하며 당첨결과는 오는 22일 CJ더키친 이벤트 페이지에서 확인할 수 있다. 한편, ‘백설 다담’은 요리를 쉽고 편하게 할 수 있도록 갖은 양념이 다 들어간 프리미엄 찌개양념 브랜드다. 현재 정통된장찌개와 부대찌개, 바지락 순두부, 냉이된장, 뚝배기 청국장, 쇠고기우렁 강된장, 얼큰 매운탕 등 총 7종으로 구성됐다.
- 바캉스 갈 때 딱! 간편하게 입맛 잡아라
- [이데일리 이승현 기자] 본격적인 휴가철을 맞아 바캉스를 계획하는 사람들이 많다. 바캉스를 떠날 때 빼놓을 수 없는 것이 야외에서도 간편하게 즐길 수 있는 먹을거리들이다. 24일 식품업계에 따르면 바캉스 시즌을 맞아 보관이 편리하고 조리가 간편한 식품들이 인기를 끌고 있다. CJ제일제당 요리양념 브랜드 ‘백설 다담’ 제품들.가장 대표적인 식품이 바로 즉석밥이다. CJ제일제당(097950)은 본격적인 여름 휴가철을 맞아 흰 쌀밥은 물론 발아현미밥, 검정콩밥, 찰보리밥, 흑미밥, 오곡밥 등 다양한 종류의 햇반으로 소비자들의 입맛을 돋우고 있다.햇반으로 손쉽게 밥을 해결하고 여기에 ‘인델리 커리’를 간단히 데워 얹으면 즉석에서 정통 인도식 커리를 즐길 수 있다. 또 ‘해찬들 튜브형 쇠고기볶음 고추장’도 밥맛이 없을 때 바로 밥에 비비면 별도의 재료 없이도 끼니를 때울 수 있다. 60g의 작은 용기 3개로 구성돼 있어 가볍고 용량도 적어 휴대가 간편하다.대상 종가집 ‘묵은지 김치찌개’휴가지에서 간편하게 해먹을 수 있는 찌개양념도 휴가지 필수품이다. ‘백설 다담’은 다른 양념을 넣을 필요 없이 강된장, 부대찌개, 순두부찌개 등 다양한 찌개 요리를 할 수 있게 해 준다. 특별한 조리 없이 손쉽게 즐길 수 있는 레토르트 카레도 바캉스철에 인기가 높다. 대상(001680) 청정원 ‘카레여왕’은 아이들을 위한 스위트카페 제품도 있어 온 가족이 맛있는 한끼 식사를 즐길 수 있다. 종가집에서 판매하고 있는 묵은지 김치찌개도 유용하다. 팩에 담긴 김치찌개를 그대로 부어 끓이면 먹음직한 묵은지 김치찌개가 완성된다. 여기에 돼지고기나 고등어를 함께 넣어 끓이면 묵은지찜이 된다. 막걸리나 맥주 등과 간단하게 곁들이기 좋은 ‘종가집 오징어채 김치’도 있다. 맛김치에 부드럽고 쫄깃한 진미채가 더해져 술안주로 손색이 없다. 동원F&B(049770)에서도 바캉스용으로 오랜 기간 사랑받고 있는 참치캔을 비롯해, 최근에는 닭가슴살캔이 인기를 끌고 있다. 샘표식품 ‘조림용고등어’‘동원 순닭가슴살’은 간편하게 먹을 수 있는 닭가슴살 통조림 제품으로, 닭가슴살을 손으로 결대로 큼직큼직하게 찢어 만들어 육질이 살아있다. 야외에서 간단한 샐러드나 카페, 볶음밥, 무침 등의 요리의 재료로 활용할 수 있다. 샘표식품(007540) 조림용 고등어는 무와 물만 넣고 끓이면 매콤한 고등어 조림이 간편하게 완성된다. 별도의 양념 없이도 쉽고 간편하게 맛을 낼 수 있다.또 샘표는 ‘깨끗한 깻잎’, ‘바로먹는 김치 꽁치 조림’, ‘땅콩과 함께 영양만점 멸치볶음’ 등 다양한 반찬제품도 출시하고 있다. 샘표의 영양간식 브랜드 ‘질러 부드러운 육포’는 맥주와 와인 안주에 잘 어울리고, CJ 맛밤과 맥스봉은 장시간 이동시 출출함을 달래는 간식으로 좋다. 업계 관계자는 “휴가철을 맞아 통조림과 즉석식품의 매출이 30% 이상 늘었다”며 “최근에는 캠핑문화 확산으로 다양한 간편 식품들이 출시되면서 선택의 폭이 넓어졌다”고 밝혔다. ▶ 관련기사 ◀☞햇반값 인상 불발에 식품업계 불만 폭발☞검찰, 삼겹살 관세포탈 혐의 CJ제일제당 수사
- 입맛 전 눈맛으로 한번 더…`CJ푸드월드` 인기
- 이데일리신문 | 이 기사는 이데일리신문 2012년 06월 14일자 18면에 게재됐습니다.[이데일리 문정태 기자] 지난달 말 서울 중구 쌍림동에 있는 CJ제일제당(097950)센터 지하 1층에는 VIP 손님 14명이 한자리에 모였다. 인도·브라질·이탈리아·남아프리카·이라크·쿠웨이트 등 14개국의 주한 외교 대사 부인인 이들은 현장에서 바로 조리되는 한식을 눈으로 또 입으로 맛보며 즐거운 시간을 보냈다. 13일 업계에 따르면 동대문역사문화공원과 충무로 사이에 있는 CJ푸드월드(CJ제일제당센터 지하1층)가 새로운 관광·쇼핑 명소로 부상하고 있다. 이곳에는 외국인 관광객들이 몰리는가 하면 국내 젊은이들의 외식장소로 입소문을 타고 있는 것. 실제로, CJ푸드월드의 외국인 고객 비율은 작년 7월 2.7%로 출발해 12월에는 7.3%로 높아졌다. 올해에도 1월 8.2%, 2월 8.1%, 3월 9.3%, 4월 11.1%, 5월 10.8%로 지속적으로 증가하고 있다. 해외 언론의 관심도 뜨거워지고 있다. 오픈 이후 유럽·중국·일본·홍콩·싱가폴 등 다양한 국가의 50여 곳이 넘는 방송·잡지·신문 등 매체에서 CJ푸드월드를 취재·보도했다. 주요 매체로는 뉴욕 NTD TV, 일본의 헬로 코리아, Mnet Japan 등이 있다. 또한, 해외여행 안내책자인(Meek 20만 부)/루르부(2012년 3월, 13만부)/more(2012년 5월, 50만부)/세이비도(2012년 5월, 6만부) 등도 직접 CJ푸드월드를 방문, 취재해 소개하기도 했다. 서울나비·코네스트 등 한국 관광 정보를 제공하는 여행사이트를 통해 CJ푸드월드가 해외로 소개되고 있다. CJ 푸드월드가 인기를 끌고 있는 이유는 빕스·비비고·제일제면소 등 17개의 CJ 외식브랜드들이 한곳에 모인 `식문화 테마파크`이기 때문. 이곳에서는 200여 종에 달하는 메뉴와 CJ의 다양한 제품들을 만날 수 있다. 1층에 있는 라뜰리에 뚜레쥬르에서는 매일 구워내는 다양한 빵을 비롯해 프랑스 장인 베이커가 직접 천연발효종으로 발효시킨 빵, 제철과일을 얹은 타르트, 최상급 벨지움 초콜릿으로 만든 가또 쇼콜라와 에클레어를 즐길 수 있다. ▲ CJ푸드월드가 입점해 있는 CJ제일제당센터지하 1층에서는 비빔밥, 불고기, 떡볶이, 순두부찌개 등이 큰 인기를 끌고 있다. 중국·일본 등 아시아계 외국인 고객들은 순두부찌개, 김치전 등을 많이 찾고 있으며, 미국이나 유럽계 외국인 고객들은 비빔밥, 불고기 등을 주로 주문한다. 외국인 고객들은 프레시마켓에서 김·고추장·김치·레토르트 제품(순두부찌개, 미역국 등) 등을 많이 구입하고 있으며, 올리브영에서는 여성 고객들이 주로 한방샴푸나 비비크림 등을 많이 구매하고 있다. CJ푸드월드가 각광을 받고 있는 이유는 지리적인 요인도 크다. 퇴계로 5가에 위치한 이 곳은 동대문, 남산, 명동 등 각종 관광명소와 인접해 있다. 여기에 그랜드 앰베서더, 라마다 서울, 신라호텔 등 외국인이 많이 찾는 숙박시설과도 가깝다. 푸드월드 관계자는 "이 곳은 서울 도심 한복판에서 외식·요리·쇼핑·창업까지 식문화의 모든 것을 원스톱으로 즐길 수 있다"며 "가족·연인·식도락가 등의 내국인인 물론 세계 각국의 외국인들까지 다양한 고객층으로부터 큰 호응을 얻고 있다"고 말했다. 이어 그는 "인근 호텔, 레시던스와의 연계 프로모션이나 특화된 셔틀노선에 포함하는 등의 활동을 협의하고 있다"며 앞으로도 외국인 고객 방문을 더욱 활성화해 한국의 맛과 식문화를 알리는 명소로 발돋움할 계획"이라고 말했다. ▶ 관련기사 ◀☞진짜 오렌지 짜서 만든 오렌지주스☞마린보이 박태환의 `햇반춤` 화제☞[주간추천주]하나대투증권
