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베이직A와 B 2개 타입이 있다. 베이직A의 경우 깊고 담백한 육향의 ‘로’ 등급 등심과 채끝, 1+ 등급 이상의 차돌박이로 구성했으며 베이직B는 눈꽃 마블링과 고소한 풍미의 ‘설’ 등급 등심과 채끝, 1+ 등급 이상의 차돌박이가 들어간다.
한우 부위별로 다양한 구성을 선보이는 설로인 숙성한우 고급선물세트는 구이용 등심, 채끝과 특수부위, 생차돌, 요리용 불고기, 국거리까지 한우의 다채로운 맛을 느낄 수 있다. 시그니처A, 시그니처B, 프리미엄, 스페셜A, 스페셜B, 플래티넘5, 플래티넘7, 플래티넘10 등 8타입 중 선택할 수 있다.
판매에 앞서 원육의 부위도 자사만의 고유한 기준으로 세심하게 분류한다. 등심의 경우 등심을 구성하는 10개의 근육별로 재분류한다. 숙성과정 또한 설로인만의 독자적인 숙성시스템을 구축했다.
포장 또한 세련된 오렌지 컬러와 블루 컬러 ‘지함박스 포장’, 은은한 문양과 광택이 돋보이는 ‘겹보자기 포장’으로 정성스러움을 더했다. 숙성한우의 신선도를 위해 내부 코팅, 별도 지함 공간에 알차게 아이스팩을 담아 제공할 예정이다.
유병우 설로인 마케팅팀 매니저는 “지난해 설과 추석 명절 선물세트가 조기품절되는 성원에 보답하고자 올 설 선물세트는 지난 추석 물량의 절반 이상을 더 준비했다”며, “베이직 세트부터 플래티넘까지 풍성한 구성으로 선택의 폭도 넓혀, 설로인과 함께 감사의 마음을 나누는 설날이 되시길 바란다”라고 말했다.