파리바게뜨, '바게트' 본고장 파리서 2호점 오픈

프랑스 파리 파리바게뜨 ‘오페라점’

[이데일리 김태현 기자] 파리바게뜨가 바게트의 본고장 파리에서 두 번째 매장을 열었다.

파리바게뜨는 프랑스 파리 오페라 지역에 2호점인 ‘오페라점’을 오픈했다고 1일 밝혔다. 지난해 7월 파리 1호점이 들어선 이후 11개월 만이다.

연면적 200제곱미터(약 60.5평), 좌석 22석 규모의 복층형 매장인 오페라점은 1층은 베이커리로, 2층은 카페로 활용된다. 프랑스인들의 티타임인 오후 4시에 맞춰 세트메뉴도 선보일 예정이다.

오페라점이 위치한 파리 오페라 지역은 유럽 3대 오페라 극장이자 뮤지컬 ‘오페라의 유령’의 배경으로도 유명한 ‘오페라 가르니에’가 위치한 곳으로 프랑스 문화, 관광의 중심지다.

파리바게뜨는 프랑스 1호점인 ‘샤틀레점’에서 예상을 뛰어넘는 성과를 기록하면서 서둘러 2호점을 오픈했다. 지난해 7월 문을 연 파리바게뜨 파리 샤틀레점 방문객은 현재 개장 당시보다 20% 이상 늘어난 하루 850명을 기록하고 있으며, 하루 평균 매출도 25% 증가해 국내 매장 평균 매출의 3배를 기록 중이다.

파리바게뜨는 2004년 중국, 2005년 미국에 이어 프랑스를 필두로 유럽 시장을 공략하면서 해외 사업 확대에 나서고 있다. 2015년 6월 기준으로 파리바게뜨 해외 매장 수는 181개로 총 매출은 3000억원에 달한다.

SPC그룹 관계자는 “1호점 오픈 직후 일찌감치 영업흑자를 내는 등 폭발적인 반응에 힘입어 예정보다 빨리 프랑스 2호점을 오픈하게 됐다”며, “차별화된 베이커리 카페 콘셉트를 강화하겠다”고 말했다.