파리바게뜨, 그린 바리스타 교실 개최

[이데일리 염지현 기자] SPC그룹의 계열사 파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 카페 아다지오 고객들을 대상으로 ‘GREEN 바리스타 클래스’를 개최한다고 7일 밝혔다.

파리바게뜨가 상하반기 연 2회 운영 예정인 ‘GREEN 바리스타 클래스’는 ▲10월 26일~27일 ▲11월 17일~18일 ▲11월 30일~12월 1일 일정으로 총 3회에 걸쳐 진행된다. 바리스타 클래스는 하루 4시간씩 2일 동안 운영되며, 회당 8명의 정원으로 진행된다.

이번 바리스타 클래스에 지원하기 위해서는 파리바게뜨 홈페이지 내 이벤트 페이지 (https://www.paris.co.kr/promotion/event_list.jsp) 상에서 지원동기를 작성한 후 가능한 일정을 선택하면 된다. 지원자들을 대상으로 지원동기와 함께 인스타그램에 카페 아다지오와 함께 촬영한 인증샷(해시태그 카페아다지오)을 기준으로 선발된다. 모집기간은 10월 15일까지이며, 당첨자는 10월 19일 발표할 예정이다. 행사에 관한 보다 자세한 사항은 이벤트 페이지에서 확인할 수 있다.

파리바게뜨는 이번 바리스타 클래스를 통해 커피가 자라는 생태계와 재배하는 노동자의 안전을 고려해 인간과 자연의 공존을 중시하는 국제 비영리 단체인 레인포레스트 얼라이언스(Rainforest Alliance, 열대우림동맹)가 인증한 환경친화원두의 중요성을 교육한다.

파리바게뜨는 올해 1월 ‘카페 아다지오 커피’를 출시하며 RA 인증 커피를 사용하고 있다. 카페 아다지오는 환경친화원두의 사용과 4종 원두의 황금비율로 커피 한잔에 4가지 맛을 담아서, 커피 본연의 풍미가 좋고 맛이 깊은 것이 특징이다.

이외에도 이번 클래스의 커리큘럼은 ▲크리미 카페 아다지오, 스파클링 커피, 프룻 아메리카노 등 다양한 커피 메뉴 만들기 ▲카페 아다지오의 4가지 원두 테이스팅 ▲카페 아다지오 로스팅 실습 등 다양한 테마로 이루어진다.

한편, 이번 바리스타 클래스에 선발되지 않은 고객들을 대상으로 추첨을 통해 카페 아다지오 롤(10명), 카페 아다지오 스틱커피(30명), 카페 아다지오 아메리카노(50명) 등 다양한 경품을 제공한다.