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미국육류수출協, 배달 맛집과 '딜리버리위크 여름편' 진행
  • 미국육류수출協, 배달 맛집과 '딜리버리위크 여름편' 진행
  • [이데일리 김범준 기자] 미국육류수출협회는 이달 22일까지 2주간 ‘2021 딜리버리위크(Delivery Week) 여름편’을 개최한다고 9일 밝혔다.9일 서울 강남구 공유주방 ‘먼슬리키친 강남점’에서 모델들이 이날부터 오는 22일까지 미국육류수출협회가 진행하는 ‘2021 딜리버리위크(Delivery Week) 여름편’을 소개하고 있다.(사진=미국육류수출협회)딜리버리위크는 고소하고 풍부한 육즙이 가득한 미국산 소고기와 돼지고기로 만든 다양한 맛집 메뉴를 배달로 즐길 수 있는 프로모션이다. 2019년 버거편, 지난해 포크편에 이어 3회째 맞이한 올해 딜리버리위크는 여름편·가을편 두 번에 걸쳐 진행한다.여름편 행사에는 △규동야 타마시 △그린스푼 △도키메이테 △라이브볼 키친 △레드락 △마라테이블 딜리버리 △마치래빗 강남점 △몬쿡 △몽키토랑 △믿음직화 영등포빅마켓점 △바이통타이 △쏘딜리셔스 키친 △양평 진뚝배기 해장국 △쿡형덮밥 △팟 스테이크 △포만스테이크&샐러드 등 16개 배달 맛집들이 참여한다. 참여 레스토랑들이 먼슬리키친, 오키로키친, 키친밸리 등 3개의 공유키친에 입점한 레스토랑이라는 점이 특징이다.배달 앱을 통해 참여 레스토랑의 미국산 소고기 또는 돼지고기를 사용한 메뉴를 주문하면, 물이나 우유를 넣어 흔들어 마시는 간편 음료 ‘밸런스 밀’과 ‘2021 딜리버리위크 부채’를 증정한다.양지혜 미국육류수출협회 한국지사장은 “공유키친에 입점한 다양한 레스토랑들과 협업해 딜리버리 프로모션을 진행한다”며 “클릭 한 번만으로도 스테이크, 제육덮밥부터 마라탕, 우육탕면 등 미국산 소고기 및 돼지고기를 활용한 다양한 배달 맛집 메뉴를 즐겨보길 바란다”고 말했다.
2021.08.09 I 김범준 기자
  • 천가지 사연 버무러진 '진짜' 바다의 맛[강경록의 미식로드]
  • 부흥식당의 물회[이데일리 강경록 기자] 여름철 별미 중 하나인 물회. 주로 동해안이나 남해안, 또는 제주의 어부들이 즐겨먹던 음식 중 하나다. 해장국처럼 술을 마실 때는 안주로, 마신 다음날에는 속 풀이용으로 먹기도 하는 음식이다.지역마다 횟감부터 차이가 있지만, 보통 강원도에서는 한치나 오징어, 가자미류를 주로 횟감으로 쓴다. 한치나 오징어는 쫀득한 식감이, 가자미류의 흰살생선은 담백하고 고소한 맛이 특징이다. 전복이나 해삼, 소라 등을 더하는 곳도 있다. 막 썰어 담은 신선한 회에 배, 오이, 무를 채 쳐서 넣고 상추나 깻잎 따위의 야채를 얹는다. 여기에 새콤달콤한 고추장 양념에 비벼 차가운 육수를 더한 후 국수나 밥을 말아 먹는다.동해에도 물회로 유명한 곳이 더러 있다. 그중에서도 묵호항 방파제 길 건너편에 자리한 부흥식당은 현지인부터 관광객까지 발길이 끊이지 않는 곳이다. 이 식당의 특징은 수족관이 따로 없다는 점이다. 새벽마다 항구에서 들어오는 제철 물고기만을 사용하기 때문이다. 이 식당의 주인장은 그날그날 어판장에서 싱싱한 횟감을 가져온다. 덕분에 물회와 모둠회가 신선하고 맛이 좋다. 밑반찬 또한 맛깔스럽다.부흥식당의 회덮밥여름철에는 특히 ‘물회’가 인기다. 부흥횟집의 물회는 자연산 물가자미를 횟감으로 쓰는 것이 특징이다. 물가자미는 동해안에서 많이 잡히는 어종으로, 양식이 되지 않아 자연산을 쓸 수밖에 없다. 크지 않은 자연산 물가자미의 껍질을 벗기고 깨끗이 손질해서 뼈째로 얇게 썰어 넣어 담백하고 고소한 맛이 난다. 여기에 오징어의 쫀득함까지 더해져 씹는 맛도 일품이다.물회에서 횟감 다음으로 중요한 것은 ‘양념장’이다. 이 집의 양념장은 태양초로 직접 담근 고추장과 비법 육수로 맛을 낸다. 이 양념장은 붉은 살얼음 상태로 옹기 그릇에 따로 담겨 나온다. 신선한 야채와 회가 담긴 커다란 그릇에 붉은 살얼음 양념장을 국자에 들어 넣으면서 양을 조절한다. 적당히 부은 양념장을 회와 부어 비비듯 말아먹으면 새콤달콤 매콤한 맛에 고소한 회와 사각거리는 야채가 어우러져 뼛속까지 시원해진다. 물회를 반쯤 먹었다면 밥을 말아 먹으면 금상첨화다.부흥식당의 물회
2021.07.23 I 강경록 기자
SG골프·IB SPORTS, 지난 4일 골프 예능 'SG GOLF FUNFUN한 매치' 방영
  • SG골프·IB SPORTS, 지난 4일 골프 예능 'SG GOLF FUNFUN한 매치' 방영
  • [이데일리 이윤정 인턴기자] 스크린골프 ‘SG골프’가 ‘IB SPORTS’가 함께 제작한 골프 예능 ‘SG GOLF FUNFUN한 매치’가 지난 7월 4일 2, 3회분을 방영했다.(사진제공=SG골프)SG GOLF FUNFUN한 매치는 연예인과 스포츠 스타들이 스크린골프 대결을 통해 다양한 미션을 수행하며 우승팀을 가리는 골프 예능이다.7월 4일 일요일 저녁 6시 Golf&PBA 채널에서 SG GOLF FUNFUN한 매치 2, 3회분이 연속 방영됐다. 이광섭, 장기영이 속한 ‘애있으’ 팀과 김대성, 이동윤이 속한 ‘대동단결’ 팀의 1경기 후반 경기와 ‘애있으’ 팀과 고명환, 김완기가 속한 ‘참치덮밥’팀의 2경기 전반 경기가 펼쳐졌다.특히 팀 별로 한 개의 클럽만 사용할 수 있는 미션을 진행한 가운데 애있으 팀의 이광섭이 바닥에 엎드려 클럽 그립을 잡고 당구 자세로 퍼터샷을 시도하여 출연진을 깜짝 놀라게 했다.또한 이날 방송에서 출연진 중 참치덮밥 팀은 SG골프의 장비와 최적화되어 다양한 미션에도 불구하고 애있으 팀을 압도하였다.권복성 SG골프 상무는 “방송 촬영을 통해 SG골프의 매력에 빠지는 출연진들이 있었다. 필드와 스크린의 간극을 최소화하고 사실적으로 구현해 실제와 같은 느낌을 받을 수 있다”며 “또한 정확한 물리 값을 통해 자신의 실력을 확인할 수 있어 많은 골퍼들에게 주목받고 있다. 시청자들도 SG GOLF FUNFUN한 매치를 시청하며 SG골프의 기술을 확인하기를 바란다”고 전했다.한편 SG GOLF FUNFUN한 매치는 오는 7월 25일 저녁 7시 30분 4회가 방송된다.
2021.07.06 I 이윤정 기자
칠리크랩소스부터 카야잼까지…CU, 싱가포르 간편식 출시
  • 칠리크랩소스부터 카야잼까지…CU, 싱가포르 간편식 출시
  • [이데일리 함지현 기자]CU는 싱가포르 관광청과 싱가포르 대표 음식들을 간편식으로 출시하고 상품 구매 고객들을 대상으로 항공권을 제공하는 이벤트를 진행한다고 29일 밝혔다.(사진=BGF리테일)CU에 따르면 트래블 버블 시행에 앞서 싱가포르 대표 음식으로 꼽히는 칠리크랩소스와 카야잼을 활용한 간편식 3종(도시락, 햄버거, 샌드위치)을 선보인다. 상품 패키지에는 싱가포르관광청의 마스코트인 멀리(Merli)가 삽입됐다. ‘칠리크랩 새우덮밥 도시락은 부드러운 게살이 듬뿍 담긴 게살볶음밥에 칠리크랩소스를 비벼먹는 상품이다. 마늘후레이크를 입혀 고소한 맛이 일품인 코코넛 새우튀김을 반찬으로 담았다.‘싱가포르 칠리크랩버거’는 새우를 가득 넣어 탱글한 식감을 살린 새우패티와 칠리크랩소스를 샐러드와 토핑해 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있다. ‘싱가포르 카야토스트’는 통밀빵에 부드러운 버터크림과 달콤한 카야잼이 조화롭게 어우러진 상품이다.CU는 상품 출시 전 싱가포르관광청 소장을 비롯한 싱가포르인 근무자들을 대상으로 상품 시식회를 진행하고 얻은 피드백을 바탕으로 이번 상품의 완성도를 높였다.CU는 이번 싱가포르관광청과의 협업을 기념해 싱가포르 항공권을 제공하는 이벤트를 진행한다.7월 한 달간 해당 간편식 상품을 1종 이상 구매한 뒤 멤버십 앱 포켓CU에 스탬프를 1회 이상 적립하는 고객들을 대상으로 추첨을 통해 ‘싱가포르 왕복항공권 2매(5명)‘, ‘CU모바일상품권 3만원권(50명)’, ‘CU모바일상품권 1만원권(80명)’을 제공한다.해당 이벤트 당첨자 발표는 오는 8월 9일 포켓CU 이벤트 페이지에서 진행되며 CU는 이번 간편식 3종을 시작으로 올 하반기에 2차 협업 상품을 추가로 출시할 계획이다.진영호 BGF리테일 상품본부장은 “최근 해외여행에 대한 기대감이 한껏 높아지는 것을 반영해 싱가포르관광청과 협업한 상품을 출시했다”며 “앞으로도 CU는 여러 나라의 유명 음식들을 국내에서도 즐길 수 있도록 완성도 높은 간편식을 꾸준히 선보일 것”이라고 말했다.한편, 최근 정부는 백신 접종자를 대상으로 싱가포르 등 방역신뢰국가간 자유로운 단체여행을 허용하는 ‘트래블 버블(Travel Bubble)’을 내달부터 시행한다고 밝혔다.싱가포르는 중국, 인도, 말레이시아 등 여러 나라의 민족이 모여 사는 나라인 만큼 식문화도 발달했다. 지난해에는 다문화 사회와 도시를 배경으로 발달한 싱가포르만의 독특한 음식문화인 ‘호커(Hawker)’가 유네스코에 등재됐을 정도다.
2021.06.29 I 함지현 기자
백종원 유튜브 구독자 200만 돌파...비결은 '양파볶음' 아니었다
  • 백종원 유튜브 구독자 200만 돌파...비결은 '양파볶음' 아니었다
  • [이데일리 박지혜 기자] 요리연구가 백종원 더본코리아 대표이사의 유튜브 채널 ‘백종원의 요리비책’이 개설한 지 3주 만에 구독자 200만 명을 돌파했다. 3일 오후 3시30분 ‘백종원의 요리비책’ 구독자는 201만7204명. 지금 이 순간에도, 새로고침할 때마다 구독자는 계속해서 늘고 있다.백 대표는 이미 채널 개설 3일 만인 지난달 13일 구독자 100만 명을 돌파하면서 ‘골드버튼’을 받았다. 유튜브는 채널의 구독자 수가 1000만 명 돌파 시 다이아몬드버튼, 100만 명 돌파 시 골드버튼, 10만 명 돌파 시 실버 버튼을 선물한다. 채널의 인기 요인은 백 대표 그 자체였다. 채널 이름대로 그의 ‘요리비책’이 구독자를 흡수했다면, 그의 ‘재치’는 누리꾼을 사로잡았다.특히 백 대표가 최근 양파 농가를 응원하며 선보인 ‘만능양파볶음’에서 그 능력이 빛났다.백 대표는 “수확량 급증으로 양파 가격이 폭락해 농가가 큰 시름에 빠졌다”며 “모두에게 도움을 드릴 수 있는 방법을 고심 끝에 다양한 요리에 활용 가능한 백종원식 만능 시리즈를 소개하게 됐다”라고 밝혔다.백종원 (사진=유튜브 ‘백종원의 요리비책’ 캡처)물론 그가 전한 양파 보관과 손질법, 양파게티·양파덮밥·양파스프 등 양파볶음 활용방법 영상도 평균 조회 수 100만 회 이상을 기록하며 인기를 모았지만, 여기에 곁들여진 그의 입담이 ‘센스 갑(甲)’이라는 호응을 이끌어냈다.백 대표는 커다란 냄비에 양파를 볶으며 “요즘 그러잖아요. 남자들, 여행 갈 때 곰탕 끓여놓고 나가죠? 아닌가요? 나는 그러는데. 아버지들 나가실 때 속으로 고민하실걸요? 내일 여행 가는데 내가 곰탕을 끓여놓고 나가야 하나 양파를 볶아놓고 나가야 하나”라고 말했다.그러면서 “아버님들 혹시 집을 비우실 때는 양파 볶아놓고 나가세요. 남편분이 이렇게 해 놓고 갔을 때 아내나 자녀는 이걸 해서 먹는 순간 ‘아빠가 여행을 또 갔으면 좋겠다’ 생각할 것”이라고 덧붙였다.이에 누리꾼은 “이 분은 질리지 않는 게 가장 큰 장점 같다. 카테고리가 전부 음식인데 볼수록 신선하고 재밌다”, “요리뿐만 아니라 시대 흐름도 정확히 알고 있다”, “이거야 말로 가족이 모두 화목할 수 있는 방법 아닌가”라는 등의 반응을 보였다.양파 농가 돕기라는 ‘선한 영향력’과 백 대표의 감각이 더해져 ‘백종원의 요리비책’은 파급력까지 지니게 됐다.해당 채널의 댓글에는 “아빠가 직접 양파를 사오셨다”, “양파 주산지 농협에서 근무하고 있다. 시기적절한 영상 너무 감사하다”, “무안에서 양파 농사 30년 넘게 하고 계시는 농사꾼의 딸이다. 양파 값 폭락으로 부모님이 많이 힘들어하고 계신다. 백종원님 영상이 응원이 되는 것 같아 너무 기뻐서 부모님께도 영상을 공유해 드렸다”, “택배업계에서 일하고 있다. 만능양파영상 올라온 이후 배송의 3분의 1이 양파다. 양파농가 화이팅! 택배기사님들도 화이팅!”이라는 내용이 잇따라 올라오고 있다.
2019.07.03 I 박지혜 기자
롯데百, 여름철 식품 안전 관리 체제 본격 가동
  • 롯데百, 여름철 식품 안전 관리 체제 본격 가동
  • 지난해 롯데백화점 직원들이 여름철 식품위생 집중관리를 하는 모습(사진=롯데쇼핑)[이데일리 김무연 기자] 롯데백화점이 여름철 식품 안전성 확보 차원에서 오는 9월 말까지 본격적인 식품위생 관리에 돌입한다. 롯데백화점은 롯데중앙연구소의 ‘하절기 식품관리 매뉴얼’에 따라 자체 위생관리 시스템을 구축하고, 자칫 발생할 수 있는 식중독 등 식품위생 사고 방지를 위한 준비를 마쳤다고 11일 밝혔다.올해는 5월 초순부터 급격히 온도가 상승하는 등 식중독 발생 우려가 높고 식품 위생의 중요성이 높아짐에 따라 신선식품 및 즉석 조리 식품 판매 시간 단축 및 판매중단을 실시했다. 하절기 주 사용 설비에 대한 세척 및 관리에도 중점을 뒀다.대표적으로 초밥, 회덮밥, 샐러드 등에 냉장 훈제연어를 사용하지 않기로 했다. 반찬코너의 양념게장과 꼬막찜 등은 8월 말까지 판매를 금지한다. 컷팅 수박의 경우 단순 랩 포장을 전면 중단하고 플라스틱 케이스 및 항균 지퍼백 등을 사용할 예정이다.하절기 주 사용 설비인 제빙기, 블렌더, 아이스빈, 빙삭기, 아이스크림 제조기, 수족관 등에 대해 세척 및 소독주기를 단축할 예정이다. 해당 설비들은 미생물 분석을 통해 위생상태를 검증할 예정이다.현재 롯데백화점은 자체적으로 식품안전을 관리하는 ‘품질평가사’를 점포별로 운영하며 롯데중앙연구소 위생관리 앱(Hi-genie)을 통해 실시간 현장 위생을 쌍방향으로 관리하고 있다. 롯데백화점 김갑준 식품 상품기획자(MD) 팀장은 “여름철 선도 민감 상품을 중심으로 식품위생 집중관리 체제에 돌입해 식중독 등 식품위생 관련 사고를 방지하기 위해 노력 중”이라며, “롯데백화점 매장에서 안심하고 상품을 구입할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 다짐했다.한편 롯데백화점과 입점 업소들은 고객들이 안전하고 깨끗한 음식을 접할 수 있도록 식품의약품안전처 주관으로 시행중인 ‘음식점 위생 등급제’ 인증 취득을 위해 적극 참여하고 있다. 지난달 말 현재 대상 업소의 50% 수준인 750여 업소가 인증을 취득했다. 아직 인증 취득이 안된 나머지 업소들은 한국식품안전관리인증원과 협업해 기술지원 및 교육을 통해 확대 추진할 예정이다.
2020.05.11 I 김무연 기자
11번가, 명절 선물 인기 브랜드와 추석 특집 라이브 방송
  • 11번가, 명절 선물 인기 브랜드와 추석 특집 라이브 방송
  • 11번가 9월 월간십일절 배너(사진=11번가)[이데일리 김무연 기자] 11번가는 추석으 앞두고 명절선물 인기 브랜드와의 추석 특집 라이브(Live) 방송을 진행한다.11번가는 월간십일절을 맞아 △종근당건강 △에뛰드 △한율 △동원 F&B △정관장 △설화수 △삼성전자 등 총 7곳과 함께 ‘추석 특집 라이브 방송’을 선보인다. 브랜드별로 유튜버, 인플루언서들이 출연해 추석선물용 인기 상품을 소개하는 콘텐츠로 방송을 진행한다. 방송은 11번가 내 ‘라이브11(LIVE 11)’페이지에서 오전 11시부터 두시간 간격으로 순차적으로 방송한다.11일 오후 5시 동원 F&B 라이브 방송에선 ‘참치해체쇼’를 진행한다. 참치해체 경력 20년의 전문가가 최소 20kg 이상의 생참치를 각 부위별로 설명하며 해체한다. 해당 방송에서 동원 F&B의 동원참치 아이스큐브(160g)와 참치회 황다랑어 덮밥, 미소된장국 5개로 구성된 3종 세트를 1만7930원 특가 판매한다. 방송 시간 중 구매고객 10명을 추첨해 동원참치 통뱃살(180g)이 포함된 참치회 세트를 증정할 계획이다.각 브랜드별로도 추석 특집 라이브방송 중 구매하는 고객을 위한 경품 이벤트를 펼친다. 오전 11시 ‘락토핏 생유산균 골드’를 특가에 판매하는 종근당건강은 ‘다이슨 공기청정기’를, 오후 7시 방송 예정인 정관장은 ‘홍삼정 에브리타임’(10㎖, 30포)을 라이브 방송 중 구매 고객을 위한 경품으로 준비했다.11번가는 추석 특집 라이브 방송의 실시간 채팅에 참여한 고객 중 300명을 추첨해 ‘십일절 럭키박스’도 증정할 계획이다. 100만원 상당의 ‘끌로에 C 미니백’이 포함된 명품 세트, 생필품 세트, 면역력 세트 등 총 7종 중 하나를 임의로 제공한다.홍창영 11번가 사업운영담당은 “11번가가 계속해서 진행해 온 라이브 방송에 대한 고객들의 뜨거운 반응에 힘입어 추석선물 인기 브랜드를 엄선해 라이브 방송 특집을 선보이게 됐다”며 “라이브 방송의 재미와 참여혜택 뿐만 아니라 실속있는 인기상품들로 구성된 추석 특집 월간 십일절을 통해 고객들에게 풍요로운 한가위가 될 수 있도록 하겠다”고 밝혔다.오전 11시부터 매 시간 특가상품을 만나는 ‘타임딜’에서는 총 78개의 상품을 최대 67% 할인한 가격에 한정수량으로 판매한다. 사회적 거리두기와 연이은 태풍으로 최근 수요가 높아진 건조기, 세탁기 등 생활가전부터 각종 전자기기, e쿠폰 등의 무형상품까지 카테고리별 인기 상품들로 엄선했다. LG전자의 트롬 스타일러(S5MBA)는 137만9000원에, 코드제로 A9S 무선청소기는 75만9000원에 판매한다.11번가는 총 280만원 상당의 경품이 준비된 ‘어메이징 100원딜’도 진행한다. 100원 결제 시 추첨을 통해 삼성전자의 최신 플래그십 스마트폰 ‘갤럭시 Z폴드2’ 자급제 모델과 ‘갤럭시 워치3’ 등 경품 2종을 동시에 얻을 수 있다. 미당첨 고객은 결제금액을 환불 받거나 SK페이 포인트 110포인트로 적립 받을 수 있다.11번가는 11일 하루 누릴 수 있는 다양한 할인, 적립 혜택도 마련했다. △삼성·신한·KB국민 등 9대 카드사 7000원 할인쿠폰(5만원 이상 구매 시, BC·우리카드 제외 SK페이 전용) △모바일 앱 전용 선착순 3000원 할인쿠폰(3만원 이상 구매 시) 등을 준비했다.이 외에도 SK페이 포인트 최대 19% 적립, T멤버십 최대 22% 할인(최대 3000원) 등을 제공한다. 올해 월간십일절 구매 이력이 없는 고객이라면 9대 카드사 11% 할인쿠폰(1만원 이상 구매 시 최대 5000원)을 추가로 받을 수 있다.
2020.09.10 I 김무연 기자
"3년째 빈 점포로 있어요"...청년몰 잇따른 줄폐업
  • [르포]"3년째 빈 점포로 있어요"...청년몰 잇따른 줄폐업
  • 지난 21일 서울 서대문구 청년몰 '이화52번가' 거리에 '점포임대' 팻말이 붙은 공실을 쉽게 발견할 수 있다. 대학가 상권임에도 코로나19로 거리에는 인적이 드물다. (사진=고정삼 기자)“청년몰 개장할 때 시작했던 청년 상인 중에 지금 남아 있는 분은 없어요. 지금은 기존에 계셨던 상인분들만 남아 있는 거예요”지난 21일 오후 2시30분께 서울 서대문구 ‘이화52번가 청년몰’이 조성된 골목 상권에는 ‘점포 임대’라는 팻말이 붙은 공실들로 가득했다.지난 2017년 소상공인시장진흥공단의 지원을 받고 야심차게 창업했던 청년 상인들이 경제적 어려움을 감당하지 못하고 줄폐업하면서다.이화여대 정문 바로 왼쪽 골목에 자리한 대학가 상권임에도 을씨년스러운 분위기가 감돌았다. 최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 대학들이 온라인 강의로 전환하면서 해당 골목을 찾는 학생들이 눈에 띄게 줄었기 때문이다.이곳에서 4년째 떡볶이 가게를 운영하고 있는 이모(33)씨는 “이 상권은 대학생들이 주요 고객인데 코로나19로 개강이 미뤄지거나 온라인 수업으로 전환하면서 학생들의 발길이 끊겼다"며 "코로나 사태 이전과 비교하면 월매출이 90% 이상 줄었다"고 토로했다. 이어 “현재 청년몰에 입점한 청년 상인으로서 받는 지원은 없다”며 “창업 관련 교육을 신청할 수 있다고는 알고 있지만 가게를 비워두고 교육을 받으러 갈 수가 없는 상황"이라고 덧붙였다.지난 6월 ‘이화52번가’ 청년몰에 신규 입점해 미국식 덮밥집을 운영하는 이모(28)씨도 사정은 마찬가지였다. 청년몰에 청년 상인으로서 신규 입점했지만 무늬만 청년 상인일 뿐 지원은 전무했다. 청년몰 조성 사업 기간에 입점하지 않았기 때문이다.싱글대디인 이씨는 “그나마 배달 주문 수요가 있어서 간신히 적자는 모면하고 있다"면서도 "혼자 10시간 넘게 일하면서 회사 월급보다 적은 수입으로 자녀를 키우며 생계 유지하는 게 너무 어렵다”고 호소했다.청년몰 내 청년 상인 점포 41%가 폐업정부는 청년몰에 입점한 청년 상인 점포를 대상으로 지난 2017~2019년까지 3년간 450여억원(2017년 187억1000만원, 2018년 150억5000만원, 2019년 117억원)을 지원했다. 하지만 청년 상인들은 휴·폐업 위기를 면치 못하고 있다. 청년 상인에게 실질적으로 필요한 지원과 사후관리가 미흡한 점이 휴·폐업의 확대 이유로 꼽힌다.청년몰은 중소벤처기업부(중기부)와 소상공인시장진흥공단(소진공)이 전통시장 활성화와 청년 상인 육성을 목적으로 ‘청년몰 조성’ 사업에 따라 마련되는 청년 창업 공간이다. 청년몰에 입점한 청년 상인에게 인테리어 비용, 임차료 지원과 창업·경영 컨설팅 교육을 제공한다.문제는 청년몰에 입점한 상인들의 지원이 2년간 한시적으로 이뤄진다는 점이다. 충분한 경영 노하우를 습득해 전문성을 갖추기도 전에 각자도생을 모색해야 하는 상황이다.실제 정부가 청년 상인 점포에 3년간 454억원을 지원했지만, 지원 대상 점포 중 41%가 현재 휴·폐업 상태인 것으로 나타났다.국회 산업통상자원중소벤처기업위원회 소속 이주환 국민의힘 의원이 지난 18일 소상공인진흥공단으로부터 받은 ‘최근 3년간 청년 상인 영업현황’ 자료에 따르면 정부가 2017~2019년 지원한 점포는 총 594개로 이 중 41%(245개)가 현재 문을 닫은 것으로 나타났다.특히 이 의원실은 창업 후 2년이 지났을 때 심한 경우 점포 생존율이 41%까지 떨어진다고 지적했다. 지난 21일 한창 저녁 장사로 바쁠 시간대인 오후 6시10분께 경동시장 청년몰. 총 25개의 테이블이 마련돼 있지만, 손님은 한 팀밖에 없었다. (사진=고정삼 기자)코로나19 여파로 청년몰 점포 매출액 20%나 감소지난 21일 한창 저녁 장사로 바쁠 시간대인 오후 6시께 경동시장 청년몰에는 홀에서 식사를 하는 손님은 단 두 명에 불과했다. 해당 청년몰에 입점한 정모(36)씨는 “코로나19가 발발하면서 월 매출이 지난해의 3분의 1수준으로 급갑했다"고 전했다.이어 “현재 정부 지원으로는 임차료 지원이 가장 도움이 되고 있다. 내년 8월이면 임차료 지원은 끝나고, 월세 계약도 민간 소유주와 다시 해야 하는데 평당 6만원으로 임대료가 올라간다”며 “청년몰 입지가 3층인데, 임차료 지원도 없이 그 정도 월세를 내야 한다면 이곳에 남아 있기 힘들다”고 푸념했다.지난해 개장한 경동시장 청년몰에 입점한 청년 상인들도 코로나19의 직격탄을 맞았다. 사업이 끝나는 시점인 내년 7월에 지원이 끊기고, 코로나19가 장기화할 경우 폐업 위기에 놓일 가능성이 큰 상황이다.청년몰에서 케이크를 판매하는 최모(34)씨는 “초기에 오프라인 판매만 했을 때는 입지 조건이 열악한 탓에 매출이 전무했다”며 “지금은 직접 SNS로 홍보해서 손님을 늘려가려고 노력하고 있다. 여기 있는 상인분들 모두 개인적으로 어떻게든 판로를 뚫으려고 노력하는 상황”이라고 전했다.실제 국회 산업통상자원중소벤처기업위원회 소속 국민의힘 이철규 의원이 소진공으로부터 제출받은 '청년몰 조성현황' 자료를 분석한 결과 청년몰의 올해 월평균 매출액이 지난해보다 20%나 감소했다.서울 '이화52번가', 경기 수원 '영동시장 청년몰', 평택 '통복시장 청년몰'과 대전 동구 중앙시장에 마련된 '중앙메가프라자 청년몰' 등 지난 2017년에 조성된 청년몰 14곳(점포수 256개)의 경우 코로나19 사태가 발발하기 전인 지난해 월평균 매출은 559만원을 기록했다. 하지만 올해는 이보다 12.7%나 감소한 488만원으로 줄었다.중기부 관계자는 “청년몰 사업을 2016년도에 시작했다"며 "2017~2018년도에 개장한 청년몰을 1세대로 분류할 수 있다. 당시에는 청년몰 지원금도 15억원에 불과했고 사후관리 사업도 없었기 때문에 폐업률이 높을 수밖에 없다"고 말했다.이어 "2018년부터는 사후관리 사업도 새롭게 추진하고 청년몰 지원금도 높였다"며 "이를 통해 지난해 개장한 청년몰은 생존률이 98%에 이른다"고 덧붙였다.그러면서 "제도적으로 보완할 것은 거의 해결된 셈"이라며 "올해부터 '청년상인 사관학교'를 신설, 휴·폐업률을 줄이기 위해 실력 있는 청년 상인을 모집하고 있다"고 강조했다./스냅타임 고정삼 기자
2020.10.24 I 고정삼 기자
SSG닷컴, 유명 맛집 ‘밀키트’ 상품 모아 기획전 연다
  • SSG닷컴, 유명 맛집 ‘밀키트’ 상품 모아 기획전 연다
  • (사진=SSG닷컴)[이데일리 함지현 기자]SSG닷컴은 오는 10일부터 16일까지 일주일 간 ‘새벽배송 맛집 소개’ 기획전을 실시한다고 9일 밝혔다. SSG닷컴에 따르면 이번 기획전을 통해 오프라인 유명 맛집 밀키트 상품 12종을 한 데 모아 전 상품 20% 할인에 나선다.먼저 SSG닷컴 새벽배송에서만 구매할 수 있는 단독 상품인 ‘요이벤’ 도시락을 특가로 준비했다. 일본식 회덮밥 ‘치라시 사시미 덮밥 도시락’과 감칠맛이 일품인 ‘장어구이 덮밥 도시락’은 각각 1만 5200원에, ‘차슈 덮밥 도시락’은 6800원에 판매한다. 여름철에 어울리는 ‘후룩소바’는 9590원에 구매할 수 있다. 베트남 음식 전문점 ‘하노이의 아침’ 대표 메뉴인 ‘베트남 쌀국수’와 숯불 돼지고기, 쌀국수가 어우러진 ‘분짜’는 20% 할인한 8720원에 판매한다. 미국 가정식 메뉴를 재현한 ‘샤이바나’의 ‘빅보이 칠리 스파게티’는 1만 280원에 구매할 수 있다. 한식에서는 매콤한 맛이 일품인 볶음 요리를 준비했다. 50년 전통 ‘부산 조방낙지’의 ‘낙곱새(낙지+곱창+새우)’는 6390원에, 서울 잠실 맛집 ‘군산오징어’의 ‘오삼불고기’는 1만 2720원에 선보인다.이 밖에도 ‘한촌설렁탕’, ‘육수당 수육국밥’, ‘정다율 해물볶음짬뽕’ 등 간편하면서도 든든하게 한 끼 식사가 가능한 밀키트를 1만원대 미만 가격으로 판매한다.SSG닷컴은 최근 밀키트 수요가 가파르게 늘어나고 있는 점에 주목해 이번 행사를 기획했다. 기존 베스트셀러 상품 외에도 오프라인 맛집 메뉴를 밀키트화(化) 하는 사례가 늘고 있어 다양한 상품을 고객에게 소개하고자상품 선정에 공을 들였다.실제로 올 1월부터 7월까지 SSG닷컴 밀키트 관련 매출을 분석한 결과 전년 대비 4배 이상의 신장세를 보인 것으로 나타났다. 특히 간편한 요리를 선호하는 1인 가구 및 맞벌이 가구로부터 높은 인기를 얻고 있다.이처럼 밀키트 상품을 찾는 고객이 늘어남에 따라 SSG닷컴은 상품 가짓수를 대폭 확대하고 전문업체와 협업을 통해 유명 맛집 밀키트화를 지속적으로 추진할 계획이다.최택원 SSG닷컴 영업본부장은 “바뀌는 식문화를 고려해 유명 맛집 대표 메뉴까지 직접 조리해 맛볼 수 있도록 다양한 상품을 선보이겠다”며 “SSG닷컴에서 구매하는 ‘밀키트’는 간편하면서도 맛있다는 느낌을 고객에게 전할 것”이라고 말했다.
2020.08.09 I 함지현 기자

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