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디딤, 가정의 달 맞아 와인 프로모션 진행
  • 디딤, 가정의 달 맞아 와인 프로모션 진행
  • (자료=디딤)[이데일리 강신우 기자] 외식 전문기업 디딤이 직영 브랜드를 중심으로 와인 프로모션을 진행한다고 8일 밝혔다. 디딤은 가족 및 친지 모임이 많은 가정의 달 5월을 시작으로 오는 7월까지 약 3개월간 프로모션 와인 1병 구매 시 선물을 제공하는 행사를 진행한다고 밝혔다. 이번 와인 프로모션은 직영점인 숯불갈비 한정식 브랜드 ‘백제원’과 이탈리안펍 ‘폴사이드228’, 돼지 숯불구이점 ‘한라담 무교점’에서 진행된다. 백제원 등 직영점에서 준비한 프로모션 와인은 매력적인 과일향이 특징으로 모든 음식과 어울리는 화이트 와인 ‘조닌 프로세코’와 강렬한 레드 와인으로 스테이크와 육류에 어울리는 ‘카니버 카버네 소비뇽’을 준비했다. 디딤은 이들 와인 주문 시 고객들에게 특별한 선물로 데일리 와인으로 좋은 ‘페냐솔 화이트 브뤼’와 와인 디켄터를 각각 증정할 예정이다. 와인 프로모션 외에도 디딤은 일식 브랜드 ‘도쿄하나’에서 음식과 어울리는 사케 4종을 20% 할인된 금액으로 즐길 수 있는 행사도 진행해 고객들의 만족도를 높일 계획이다. 디딤 관계자는 “5월 가정의 달에는 소중한 가족과 지인들 간의 외식이 많을 것으로 보고 와인 행사 및 사케 할인 프로모션을 기획하게 되었다”며 “이번 와인 프로모션 기간에는 특별히 와인과 함께 사은품까지 증정되는 만큼 고객들의 호응이 높을 것으로 보인다”고 말했다. 한편 디딤은 외식기업으로는 세 번째 코스닥상장기업으로 백제원, 도쿄하나, 한라담, 풀사이드228, 반상 등과 같은 대형 직영매장과 마포갈매기, 미술관, 고래식당, 연안식당, 레드문 등의 프랜차이즈 브랜드를 운영하고 있다.
2019.05.08 I 강신우 기자
 홍콩을 떠나기 전 반드시 들러봐야 할 바킷 리스트
  • [홍캉스③] 홍콩을 떠나기 전 반드시 들러봐야 할 바킷 리스트
  • 호니호니티키라운지[이데일리 강경록 기자] 홍콩의 밤거리에서는 별들이 속삭인다는 노래 가사가 있었다. 홍콩의 찬란한 야경은 지금도 그만큼 아름답지만, 2019년 홍콩에서는 별 대신 술잔이 우리를 유혹한다. 홍콩은 언제나 아시아 최고의 나이트라이프를 뽐내는 도시였다. 동양 최초의 하와이안 티키 바에서는 남태평양의 풍미를 경험할 수 있고, 세계적 수준의 바와 독특한 수제 맥주가 술꾼의 마음을 사로잡는다. 호이호니티키라운지◇ 요즘 홍콩에서 제일 잘나가는 트렌디 하와이안 바‘남태평양’이라는 말에서 바로 떠오르는 이미지들이 있다. 발 아래로 부서지는 에메럴드빛 파도, 탐스럽게 피어나는 히비스커스, 대나무로 뚝딱뚝딱 만든 해변의 바, 달콤하고 컬러풀한 트로피컬 칵테일. 호니호니티키라운지는 홍콩의 빌딩 숲 한가운데 남국의 지상낙원을 비밀스럽게 옮겨놓은 술집이다. ‘티키’는 20세기 중반 미국에서 유행했던 폴리네시안 스타일의 바를, ‘호니’는 하와이어로 키스를 일컫는다. 호니 호니 티키 라운지는 아시아 최초의 티키 바를 자처한다. 수십 년 전의 유행이 세계적인 뉴트로의 붐을 타고 홍콩에도 상륙한 셈이다. 바 찬장에는 200종이 넘는 럼을 갖췄다. 코코넛과 파인애플 등 열대과일을 아낌 없이 쓴 칵테일 메뉴가 인기 높은데, 대나무를 깎아 만든 잔 위로는 자그마한 우산이 꽂혀 나온다. 비록 태평양은 멀리 있지만, 이쯤 되면 ‘하와이로의 하룻밤 여행’이라 불러도 손색이 없다. 여럿이 방문한다면 바카디 럼과 스파이그드 럼, 패션프루트 퓨레, 수박 주스 등을 섞어만든 6인용 펀치 호니호니올더웨이를 주문해도 좋다. ‘호니’는 하와이어로 키스를 뜻한다. 트로피컬 칵테일을 한 잔 마신 후, 야외 라운지에서 달콤한 ‘호니’의 추억을 만들어보는 건 어떨까.포로리◇식당에서 즐기는 캐주얼 하와이안 칵테일뜨거운 밤이 시작되기 전 맛있는 하와이 요리와 시원한 맥주로 워밍업을 해 보면 어떨까? 포로리는 홍콩 최초의 하와이안 포케 바다. 지난 몇 해 사이 뉴욕부터 서울까지 전세계적인 인기를 누린 포케는 하와이식 비빔밥이다. 참치, 연어, 문어, 조개 등 다양한 해산물에 양파와 해초 등을 더해 각종 양념으로 버무려 먹는다. 포로리는 맛있는 포케로만 유명한 게 아니다. 하와이에서 양조한 크래프트 비어부터 다양한 럼을 사용한 티키 칵테일, 신선한 코코넛 주스까지 다채로운 하와이식 음료를 초저녁부터 즐길 수 있다. 깜찍한 파인애플 모양 통에 담겨나오는 과일 주스 P.O.G.와 이스터섬 석상 같은 칵테일 잔은 인스타그램 피사체로 최적! 바삭한 아보카도 프라이를 함께 즐겨보자. 5시부터 8시까지 이어지는 오라 타임(Ora-Time)에는 술값이 저렴하니 더움 금상첨화.올드맨◇최고의 칵테일을 만나러 ‘고고’홍콩에서 칵테일 인싸가 되려면. 조용하고 세련된 노호 거리에 위치한 바 ‘올드맨’이 그 정답이다. 올드맨은 최고의 스태프가 만든 최고의 바다. 랜드마크 만다린 오리엔탈과 어퍼하우스 등 홍콩에서 가장 럭셔리한 호텔 바를 지휘하던 매니저 셋이 뭉쳤다. 술을 사랑했던 소설가 중 두번째라면 서러워할헤밍웨이를 바의 컨셉트로 잡고, 헤밍웨이의 소설로부터 영감을 얻은 칵테일들을 선보인다. 칵테일 메뉴는 그야말로 독특하다. 커리 잎과 강황이 재료로 등장하는가 하면, ‘수비드’ 과정을 거쳐 달콤한 동남아 허브 향을 술에 입힌다. 대체 어떤 술이 나올지 고개가 갸웃거리다가도 칵테일을 한 입 머금는순간 놀라운 맛과 향에 눈이 저절로 휘둥그레진다. 바텐더들의 창조성 덕분에 2018년 올드맨은 아시안베스트바 50 어워드의 5위에 랭크되기도 했다. 홍콩에서는 가장 높은 순위다. 멋진 술은 멋진 손님을 부르는 법. 올드맨의 고상한 실내는 홍콩 패피들로 밤 늦게까지 붐빈다. 다이빙◇장인의 얼음이 더해진 잔 속으로 다이빙다이빙이라는 이름을 듣고 차가운 루프톱 수영장에 첨벙 뛰어드는 상상을 했다면 오해다. 다이빙은 ‘커다란 얼음’(大氷)의 중국식 발음이기 때문이다. 번화가의 조용한 뒷골목에 자리한 라운지 다이빙은 그 이름 그대로 얼음에 집중하는 바다. 칵테일의 주인공은 술이지만, 얼음은 그 술의 맛을 돋보이게 하기도, 망치기도 하는 존재다. 대충 얼린 여러 개의 각얼음은 술과 닿는 표면적이 넓어 쉽게 녹아버리고, 얼음에 섞인 불순물이 칵테일의 섬세한 맛을 망치기도 한다. 다이빙에서는 장인이 만든 특별한 얼음만을 사용한다. 커다란 잔에 딱 맞게 들어간 얼음은 어찌나 단단하고 투명한지, 테이블 무늬가 얼음과 글라스를 고스란히 투과할 정도다. 청량한 롱칵테일에 서서히 녹아드는 차갑고 신선한 얼음, 트렌디한 음악, 활짝 연 통창에서 흘러드는 바람까지, 다이빙은 홍콩의 여름밤을 신나게 달려보기에 최고의 라운지다.스피크이지 바 ‘플리즈 돈 텔만’◇공중전화 부스로 입장하는 스피크이지 바만다린 오리엔탈 호텔의 호화로운 실내, 옛날식 전화 부스가 보인다. 전화기를 들고 버튼 ‘1’을 누르자 마법처럼 녹색 커튼 벽이 열리고, 25석 규모의 아담한 바가 모습을 드러낸다. 뉴욕의 전설적인 스피크이지 바 플리즈 돈 텔이 홍콩에 마침내 상륙했다. 공중전화를 완벽하게 모방한 입구부터 입장하기위한 절차, 로컬 재료를 기발하게 사용한 칵테일까지, 수많은 바 어워드에서 ‘세계 1위’를 기록했던 플리즈 돈 텔만의 미덕은 이곳에서도 여전하다. 버번 위스키에 베이컨 향을 불어넣은 벤튼 올드 패션드(Benton Old Fashioned), 멕시코 술과 패션프루트 리큐르를 섞은 메즈칼 뮬(Mezcal Mule) 등이 인기높다. 바에 들어서기 전 전화 부스에서 인스타 동영상 남기는 것을 잊지 말자.◇홍콩에서 가장 로맨틱한 밤을 만나다홍콩에서 가장 로맨틱한 밤이 필 프레스코 뮤직 라운지에서 기다린다. 세계적인 시티가이드매거진 ‘타임아웃’필 프레스코 뮤직 라운지에서 ‘홍콩의 유일하고 진정한 라이브 뮤직 바’라 극찬한 이곳에서는 도시 최고의 뮤지션들이 매일밤 무대에 선다. 옹기종기 어깨를 마주하고 공연을 관람해야 하는 작은 공간이지만, 그 친밀감이야말로 이곳을 특별하게 만든다. 라틴, 재즈, 여성 보컬리스트 등 요일별로 테마가 있으니 홈페이지의 캘린더를 미리 확인하는 게 좋다. 특별한 공연이 열리는 날엔 티켓을 구입해야 하지만, 평소에는 별도의 입장료가 없는 것도 매력적이다. 레드 와인 글라스를 천천히 기울이며, 홍콩 최고의 뮤직 나이트를 즐겨보자.포테이토 헤드◇최고급 오디오와 트렌디한 음악의 조화최상급 오디오시스템과 레코드 콜렉션, 세계적인 디제이, 이국적인 칵테일. 세련된 음악 애호가라면 포테이토헤드를 단숨에 사랑하게 될 것이다. 사이잉펀의 다이닝 바 포테이토헤드는 고급 클럽들이 즐비한 발리 스미냑으로부터 아이디어를 얻었다. 나무 패널과 식물로 고급스럽게 장식된 실내는 제각각 특별한 용도를 지닌 공간들로 나뉜다. 엑조르티카 바(Eksortika Bar)는 간단한 스낵과 함께 인도네시아 향신료를 재해석한 칵테일 메뉴로 유명하다. 열대 과일부터 인도네시아 고추, 칠리 소스까지 독특한 재료를 자유롭게 사용하는 칵테일 메뉴는 세계적인 바텐더 대회를 휩쓴 드레 마쏘(Dre Masso)의 작품. 바 안쪽의 레스토랑 카움(Kaum)에서는 인도네시아 요리와 칵테일을 함께 즐길 수도 있다. 풍성한 데시벨로 울려퍼지는 디제이의 음악이 마음에 들지 않는다면 밤 12시까지 오픈하는 뮤직 룸(Music Room)으로 자리를 옮겨도 좋겠다. 디스코부터 재즈까지 다양한 장르의 음악을 빈티지 오디오로 플레이한다. 필 65◇독특한 맥주, 홍콩 크래프트 펍홍콩만의 독특한 맥주를 마셔보고 싶다면 이곳을 지나쳐서는 안 된다. 필 스트리트(Peel Street)의 가파른 경사 위에 올라선 필 65는 도시에서 가장 감각적인 크래프트 비어 펍이다. 어둑한 실내 콘크리트 벽 위에 붙인 핑크빛 네온 사인은 이곳의 트레이드마크와 마찬가지다. 중국식 꽃 차 오스만더스 티로 향을 낸 페일에일, 홍콩 사람들이 즐겨 먹는 라임 절임으로 풍미를 낸 사워 비어 등 기발한 로컬 맥주는 물론, 세계 곳곳에서 들여온 희귀한 수제 맥주들을 골고루 갖췄다. 맥주에 곁들여 먹을 음식 또한 감각적이다. 필 65의 중국어 이름을 새겨 넣은 땅콩 두부는 반드시 먹어봐야 할 안주! 고소한 갈색 두부 위로 땅콩 나물과 마라 소스, 고수가 듬뿍 얹혀 나온다.
2019.05.06 I 강경록 기자
롯데쇼핑 ‘봄꽃와인’ 출시…“와인 대중화 앞장”
  • 롯데쇼핑 ‘봄꽃와인’ 출시…“와인 대중화 앞장”
  • (사진=롯데쇼핑)[이데일리 강신우 기자] 롯데쇼핑이 꽃 와인 3종을 출시했다고 15일 밝혔다. 이번에 출시하는 와인은 롯데쇼핑의 대표 계열사인 백화점, 마트, 슈퍼 와인 상품기획자들이 2018년 6월부터 준비한 상품으로, 좋은 와이너리를 발굴하기 위한 ‘Finery 프로젝트’의 두 번째 결과물이다.작년 12월에 출시한 ‘Finery 프로젝트’의 1차 와인은 6개월 물량을 3개월 만에 소진될 만큼 반응이 좋았다. 좋은 퀄리티의 와인과 좋은 와이너리에 대한 고객의 평가가 재구매로 이어진 결과이다.최근 워라벨, 외식의 감소로 인한 홈술족의 증가로 주류시장에서 와인의 판매가 늘어나고 있는 점을 감안해 이번에 출시하는 와인 3종은 와인의 대중화에 맞추기 위해 2만원대 가격으로 준비했다.이번에 출시하는 와인은 이탈리아 ‘반피 바다레이 베르멘티노’ 1종, 칠레 ‘카르멘 그란 리제르바 프리다칼로 에디션 (까베네쇼비뇽/까르미네르)’ 2종이다. ‘반피 바다레이 베르멘티노’는 이탈리아 와인명가 반피(BANFI) 와이너리에서 생산, BANFI CEO인 크리스티나의 영향을 받아 새롭게 런칭한 트렌디한 스타일의 와인이다. 멜론과 배의 향이 감돌며 시트러스와 허브 계열의 아로마가 느껴지며, 산도의 균형미와 과일의 풍미가 일품으로 해산물, 치즈와 잘 어울리는 와인이다.‘카르멘 그란 리제르바 프리다칼로 에디션 (까베네쇼비뇽/까르미네르) 2종’은 칠레 최초의 와이너리 카르멘에서 멕시코 유명화가인 프리다 칼로의 작품이 레이블에 반영된 에디션 와인이다. 짙은 루비 컬러의 블랙커런트, 에스프레소향, 균형미가 뛰어나 한국인들이 가장 선호하는 레드 와인의 특징을 반영한 와인이다.와인은 2만원대 중반으로, 롯데백화점, 롯데마트, 롯데슈퍼에서 구입이 가능하다.이영은 롯데마트 주류팀장은 “지난해 롯데마트의 와인 신장율은 8.2%를 기록하는 등 워라벨 문화 확산과 홈술족의 증가로 당분간 와인의 인기가 지속될 것으로 보인다”며 “지속적인 와인 성장 가능성을 고려해 이번에 선보이는 와인 3종은 집에서 간편히 즐길 수 있도록 2만원대 가격으로 준비했다”고 말했다.
2019.04.15 I 강신우 기자
국순당, 프랑스와인 ‘라 쁘띠뜨 가르고뜨’ 선봬
  • 국순당, 프랑스와인 ‘라 쁘띠뜨 가르고뜨’ 선봬
  • 라 쁘띠뜨 가르고뜨.(사진=국순당)[이데일리 강신우 기자] 국순당이 미슐랭 스타 셰프로 유명한 프랑스의 ‘프랑크 퓌틀라’가 개발에 참여한 와인 ’라 쁘띠뜨 가르고뜨(La Petite Gargotte)’를 국내에 선보인다고 22일 밝혔다.미슐랭 스타 셰프인 프랑크 퓌틀라(Franck Putelat)는 독창적인 요리와 독특한 맛을 혼합하여 미식적인 순간을 독특한 경험으로 바꾸어주는 요리로 유명하다.가르고뜨는 품질 좋은 음식을 좋은 가격에 파는 레스토랑을 뜻하는 말로 라 쁘띠뜨 가르고뜨라는 와인의 이름은 좋은 식사자리를 만들어주는 작은 식당이라는 의미로 남프랑스의 아로마를 느낄 수 있는 품질 좋은 와인을 잘 설명한다.이번에 국순당이 국내에 선보이는 라 쁘띠뜨 가르고뜨 와인은 2종이다. 화이트와인 ‘라 쁘띠뜨 가르고뜨 샤르도네’는 프랑스 남서부 가스코뉴 지역의 떼루아가 전해주는 신선함이 마치 갓 피어난 듯한 꽃 향과 맛이 은근한 미네랄 느낌과 함께 조화를 이루며 우아함과 섬세함을 전해준다‘라 쁘띠뜨 가르고뜨 까베르네 소비뇽’은 진한 루비빛의 레드와인으로 블랙커런트의 맛과 향이 풍부하고 스모키하면서도 기분 좋은 페퍼향을 느낄 수 있다. 목넘김이 부드러우면서도 타닌과 함께 은근한 산도가 마치 커피의 맛과 향의 긴 여운을 느끼게 한다.라벨은 각각의 와인과 어울리는 요리인 새우와 소고기 등을 디자인하여 전형적인 프랑스 스타일의 독창적인 패키지가 눈길을 끈다.‘라 쁘띠뜨 가르고뜨’ 와인은 국순당과 롯데백화점이 공동기획하여 오는 28일부터 시작되는 롯데백화점의 상반기 최대 와인행사인 ‘스프링 비노 인 롯데’ 행사에서 특별 행사가격인 1만5000원으로 선보인다.한편 국순당은 국내 처음으로 국산 와인을 생산한 해태앤컴퍼니(구 해태산업)를 2003년 인수하며 와인사업을 시작했으며 현재 300종의 밸류 와인과 샴페인을 판매하고 있다.
2019.03.22 I 강신우 기자
현대리바트, 윌리엄스 소노마 '설 기프트 할인전' 진행
  • 현대리바트, 윌리엄스 소노마 '설 기프트 할인전' 진행
  • 윌리엄스 소노마 목동점 전경. (사진=현대리바트)[이데일리 권오석 기자] 현대리바트는 다음달 6일까지 미국 프리미엄 키친 홈퍼니싱 브랜드 ‘윌리엄스 소노마’(WILLIAMS-SONOMA)의 설 기프트 할인전을 진행한다고 24일 밝혔다. 이번 할인전에서는 와인잔·유리컵 등 윌리엄스 소노마 키친웨어 상품과 국내외 브랜드의 인기상품 총 100여종을 정상가 대비 10~30% 할인 판매한다.윌리엄스 소노마의 대표 글라스(Glass) 라인인 ‘리저브 컬렉션’을 2개 이상 구매하는 경우 30% 할인해 판매한다. 리저브 컬렉션은 △와인잔 △유리컵 △디켄터(침전물을 제거하고 향을 즐기기 위해 와인을 따라놓는 큰 병) 등 15종으로 유리를 불어서 수작업으로 제작한 것이 특징이다. 또 술 종류에 따라 어울리는 잔을 선택해 마실 수 있도록 △리저브 마티니 △리저브 샤르도네 △리저브 레드 와인 등으로 구성돼있다.이밖에 △치즈 나이프·마블 치즈 보드 세트(9만 5000원→6만 9000원) △도르셋 더블 올드패션 유리컵 4P 세트(12만 7600원→8만 9000원) △놋담 유기 수저 2인 세트(6만원→5만 4000원) △이로움 오미자청(250㎖, 1만 5000원→1만 3500원) 등 정상가 대비 10~30% 할인판매한다.한편 이번 할인전은 윌리엄스 소노마 △현대백화점 압구정본점 △현대백화점 목동점 △현대백화점 대구점 △현대프리미엄아울렛 김포점 등 전국 4개 매장과 현대백화점 공식 온라인몰 ‘더현대닷컴’ 내 윌리엄스 소노마관에서 진행한다.
2019.01.24 I 권오석 기자
제이영헬스케어, 제1회 비건페스타 참가
  • 제이영헬스케어, 제1회 비건페스타 참가
  • 식물성 고기 요리를 활용한 케이터링 서비스 (사진=제이영헬스케어)[이데일리 이윤화 기자] 미래헬스케어 전문기업 제이영헬스케어가 오는 25일~27일까지 이틀 간 양재 aT센터에서 열리는 채식박람회 ‘제1회 비건 페스타’에 참가한다고 23일 밝혔다.제이영헬스케어는 첨단 바이오 푸드 기술과 천연물을 이용한 미래식품을 개발하는 기업으로, 글루텐 등의 첨가제를 넣지 않고 콩만으로 고기의 맛과 식감을 내는 ‘콩고기 압출성형’ 원천 기술을 보유하고 있다. 엑스컴인터내셔널이 주최하는 제1회 비건 페스타는 다양한 비건 콘텐츠를 한 자리에서 만날 수 있는 국내 유일·최대 비건 전문 전시회다. 200여개 기업, 300여 부스의 규모로 비건 식재료부터 패션&뷰티, 생활소비재까지 다양한 생활품목을 선보인다. 제이영헬스케어는 이번 제1회 비건 페스타에서 식물성 고기를 활용한 다양한 메뉴를 선보일 예정이다. 시식행사에서는 첨가물 없이 100% 콩으로 만든 식물성 고기를 이용한 소이카츠, 소이와 나물 비빔밥, 소이강정과 비건 라구 소스를 이용한 베지터블 라구 파스타를 맛볼 수 있다. 26일 11시부터는 제이영헬스케어의 이탈리안 전문 셰프가 ‘이탈리아 베지터블 쿠킹 클래스’를 통해 요리를 직접 시연하는 부대행사도 마련돼 있다. 레드와인에 브레이징한 식물성 고기와 비건 라비올리, 시칠리아 풍 아란치니&비건 라구소스와 크리미한 버섯으로 속을 채운 라이스볼 등 다양한 채식 레시피를 직접 선보일 예정이다. 이 밖에도 소셜네트워크서비스(SNS)를 통한 박람회 무료 시식권, 제이영헬스케어의 레스토랑 건강음료 무료쿠폰, 쿠킹클래스 무료강좌 등 다양한 혜택을 제공하는 이벤트도 함께 진행한다. 이정일 제이영헬스케어 대표이사는 “환경보호, 동물복지 등 윤리적 소비를 추구하고 건강하고 행복한 삶에 대한 인식이 커지면서 웰빙 푸드와 채식에 대한 관심도 크게 증가하고 있다”며 “이번 비건 페스타를 통해 많은 분들이 제이영헬스케어의 바이오 푸드와 미래식품을 경험하시길 바란다”고 말했다.
2019.01.23 I 이윤화 기자
N서울타워, 남산 정상에서 즐기는 '호주 와인'과 '스테이크'
  • N서울타워, 남산 정상에서 즐기는 '호주 와인'과 '스테이크'
  • [이데일리 이성기 기자] 도심 속 로맨틱 아일랜드 N서울타워가 연말연시를 맞아 내년 1월 말까지 와인과 소고기를 주제로 ‘마리아주 앳 더 픽’(Mariage AT THE PEAK) 행사를 진행한다.마리아주 앳 더 픽은 서울 남산 정상 위에 있는 N서울타워 레스토랑에서 와인과 음식을 함께 즐기는 미식 축제다. 엔그릴, 더 플레이스 다이닝, 한쿡 총 3곳이 이번 행사에 참여한다. 서울 야경을 360도로 볼 수 있는 프렌치 레스토랑 ‘엔그릴’은 버터에 구운 가지, 레드와인에 졸인 양송이 등을 곁들인 ‘한우 안심 스테이크’를 선보인다. 캐주얼 이탈리안 레스토랑 ‘더 플레이스 다이닝’은 포르치니 버섯 무스와 구운 야채를 곁들인 ‘채끝 스테이크’를 내놓는다. 한식 정찬 뷔페 레스토랑 ‘한쿡’은 미니 단호박에 소고기와 전복, 밤, 대추, 은행 등 각종 재료를 함께 넣어 만든 ‘전통 갈비찜’을 출시하고 ‘울프 블라스 이글호크 메를로’와 ‘울프 블라스 이글호크 쉬라즈’를 맞춤 와인으로 준비했다. 마리아주 앳 더 픽 행사 메뉴를 주문한 모든 고객에게는 아이파크신라면세점 선불카드 1만원 권, 1일 블랙 멤버십 발급 등 혜택을 제공한다. 자세한 이용 방법은 현장 안내 브로슈어와 쿠폰 교환권에 인쇄된 알림 사항을 참고하면 된다. CJ푸드빌관계자는 “연말연시와 크리스마스 시즌을 맞아 이번 미식 축제 행사를 준비했다”며 “아름다운 서울의 전경과 수준 높은 미식을 동시에 경험하시기 바란다”고 말했다.
2018.12.10 I 이성기 기자
더플레이스, ‘파올로 데 마리아’ 셰프와 협업 메뉴 출시
  • 더플레이스, ‘파올로 데 마리아’ 셰프와 협업 메뉴 출시
  • 더플레이스가 지난 2일 이탈리아 북부 출신의 셰프 파올로 데 마리아와 손잡고 선보인 협업 메뉴 4종.(사진=CJ푸드빌)[이데일리 이윤화 기자] CJ푸드빌이 운영하는 더플레이스가 지난 2일 ‘델리지오소 데이’에 이탈리아 북부 출신의 셰프 파올로 데 마리아(Paolo De Maria)와 협업한 메뉴 4종을 출시했다고 3일 밝혔다.델리지오소 데이(Delizioso Day)는 ‘맛있다’는 뜻의 이탈리아어 델리지오소와 ‘날짜’를 뜻하는 데이를 결합한 단어로 매달 2일 더플레이스가 이탈리아 음식에 대한 철학을 담아 신메뉴를 출시하는 날이다. 이번에 협업한 파올로 데 마리아는 이탈리아 본토의 맛을 구현해온 30년 경력의 실력파 명장으로 국내 이탈리아 요리 학교 운영, 레시피 개발 및 요리책 출간 등 정통 이탈리아 음식을 활발하게 전파해온 셰프다. 이번 메뉴는 이탈리아식 리소토 볼 튀김인 아란치니와 샐러드 1종, 파스타 2종이다. 신메뉴는 파올로 데 마리아 셰프의 정통 레시피에 더플레이스의 트렌디한 감각을 더해 선보였다. 이탈리아산 ‘탈레지오’와 ‘파르마지아노 레지아노’ 치즈를 사용해 이탈리아 북부 밀라노 현지 맛을 강화한 것이 특징이다.‘아스파라거스 아란치니’는 이탈리아 쌀로 만든 리소토에 아스파라거스 퓨레를 섞고 산 모양으로 만들어 튀긴 후 탈레지오 치즈 퐁듀 소스와 함께 담아 낸다.‘뽈리뽀 포테이토 샐러드’는 갈릭오일에 볶은 주꾸미와 데친 감자와 루꼴라에 향긋한 케이퍼 바질 드레싱을 뿌려 입맛을 돋우는 메뉴다. ‘슈림프 로제 링귀네’는 최근 트렌드인 ‘로제소스’를 이탈리안 스타일로 구현했다. ‘포르치니버섯 크림 까사레치아’는 트러플 만큼 향이 좋은 ‘포르치니 버섯’과 크림소스를 활용한 파스타다. 요리에 어울리는 와인 2종도 함께 제안한다. 화이트 와인인 ‘반피 르 리메’는 상큼한 과일 풍미가 일품으로 아스파라거스 아란치니 등과 즐기기 좋다. 레드 와인인 ‘브루스코 데이 바르비’는 풍부한 베리 향과 부드러운 타닌 맛이 잘 어우러져 슈림프 로제 링귀네 등과 함께 먹으면 맛의 깊이가 더해진다. 더플레이스 관계자는 “행복한 연말 더플레이스에서 진정한 밀라노의 맛을 즐기시기를 바란다”고 말했다.
2018.12.03 I 이윤화 기자
소파스킨스, 12월 2일 현대홈쇼핑서 특별 이벤트 진행
  • 소파스킨스, 12월 2일 현대홈쇼핑서 특별 이벤트 진행
  • [이데일리 김민정 기자] 스페인 명품 소파커버 브랜드 ‘소파스킨스(Sofaskins)’가 오는 다음달 2일 현대홈쇼핑에서 특별 생방송을 진행한다. 이날 낮 12시 30분부터 약 75분간 방송되는 ‘소파스킨스’는 추첨을 통해 생방송 주문 고객 10명에게 글라무어 제품을 무료 제공하는 등 파격적인 이벤트와 할인 혜택을 마련했다.이번 방송에서는 라이트베이지, 밀크브라운, 다크그레이, 레드와인, 마린블루 등 겨울 시즌에 어울리는 5가지 색상을 선보인다. 종류는 소파스킨스 글라무어 일반소파 1인용, 3인용, 4인용으로 구성해 제공한다. 또한 무이자 10개월, 모바일 Hmall 앱 구매시 10% 할인, 일시불 구매 할인 등 특별한 혜택도 준비됐다.소파스킨스는 100% 스페인 제조 소파커버 제품으로 4방향으로 늘어나는 슈퍼 스트레치(Super Stretch) 원단과 유럽 환경 인증마크 ‘OEKOTEX(오코텍스)’를 획득한 제조공정으로 믿을 수 있는 프리미엄 품질을 자랑한다.다양한 컬러로 누구나 쉽게 인테리어에 변화를 줄 수 있어 사계절 인기 아이템으로 사랑받고 있다. 특히 겨울 시즌 가죽 소파 특유의 찬 느낌을 방지하고 목화 섬유 원단의 부드러운 촉감을 통해 따뜻한 거실 인테리어를 연출할 수 있어 수요가 높다. 최근에는 전국 주요 백화점, 마트 등에도 매장을 확장하며 오프라인에서도 꾸준한 사랑을 받고 있다.담당자는 “연말을 맞아 꾸준한 사랑을 보내준 고객들을 위해 역대급 이벤트를 기획했다”며 “고객의 성원에 힘입어 12월 한 달간 홈페이지 및 SNS 채널을 통해서도 다양한 이벤트를 진행할 계획”이라고 밝혔다.한편 쇼파스킨스는 동상이몽2에서 잉꼬부부로 사랑받는 소이현·인교진 부부를 전속모델로 내세워 쇼파패드와 함께하는 포근하고 안락한 집안 분위기를 전달하고 있다.
2018.11.28 I 김민정 기자
롯데마트, 연말 파티용 와인 5종 선봬
  • 롯데마트, 연말 파티용 와인 5종 선봬
  • (사진=롯데쇼핑)[이데일리 송주오 기자] 롯데마트가 연말 파티의 분위기를 한껏 돋울 국가별 가성비 와인 5종을 선보인다.롯데마트가 선보이는 와인은 지난 2009년부터 10년 간 주류 MD(상품기획자)로 와인과 주류를 전문적으로 취급한 롯데마트의 대표 와인 전문가 이영은 주류팀장이 직접 깐깐하게 골랐다.롯데마트가 자신있게 추천하는 첫 번째 와인은 이탈리아 피에몬테 지역의 크리스마스 시즌 한정 스파클링와인 ‘산테로 모스카토 크리스마스(Santero Moscato Christmas/750ml)로, 모스카토 품종만을 사용해 신선하고 상큼한 과일의 산미와 달콤한 맛이 특징이다. 과일이나 케이크 등 디저트와 잘 어울리며 1만1900원에 판매한다.스페인 카탈루냐 지방의 가르나차, 피노누아 품종의 포도를 섞어 딸기와 체리 등 붉은 과실류 향과 약한 허브 향이 느껴지는 와인인 ‘프레시넷 아이스 로제 까바(Freixenet Ice Rose Cava/750ml)’도 연말 파티에 추천하는 로제 와인. 가격은 1만7900원.레드 와인으로는 호주의 ‘하디 퀴사이드 쉬라즈(Hardys Quayside Shiraz/750ml)’를 1만4900원에 선보인다. 롯데마트의 대표 와인 중 하나로 칠레 3대 브랜드 중의 하나인 산타리타 와이너리 유일의 싱글 빈야드 와인인 ‘산타리타 L 리제르바 카버네 쇼비뇽(Santa Rita L Reserva Cabernet Sauvignon/750ml)’은 1만3900원에 판매한다.마지막으로 프랑스 보르도 오메독 와인은 롯데마트 전점에서 내달 13일부터 2만4900원에 선보인다.이영은 롯데마트 주류팀장은 “와인 소비가 좀 더 대중화되고 일상화되면서 일상적으로 먹는 음식과 함께 마실 수 있는 편안한 스타일의 와인들이 인기를 끌고 있다”며, “연말 파티 수요와 고객들의 다양한 취향을 고려해 스파클링, 로제, 레드 와인 등 5개국의 대표 가성비 높은 와인을 제안한다”라고 말했다.
2018.11.26 I 송주오 기자
크리스마스~ 취향대로 즐기는 특급호텔 콘서트 눈길
  • 크리스마스~ 취향대로 즐기는 특급호텔 콘서트 눈길
  • [이데일리 뷰티in 정선화 기자]다가오는 연말 및 크리스마스를 맞아 특급 호텔들이 고객 취향에 맞게 선택할 수 있는 다양한 콘서트를 선보인다. 연인 또는 사랑하는 사람과 로맨틱하게 즐길 수 있는 재즈 콘서트부터 자녀와 함께 온 가족이 즐길 수 있는 캐릭터 콘서트, 연인과 가족, 친구 모두 함께 즐길 수 있는 국내 최 정상급 뮤지션들이 선보이는 콘서트까지 특급호텔에서 특별한 크리스마스를 준비해 보자.[노보텔 앰배서더 서울 강남 제공]▲노보텔 앰배서더 서울 강남, 재즈 마스터 윤희정과 함께하는 로맨틱한 ‘재즈 크리스마스’노보텔 앰배서더 서울 강남은 다가오는 크리스마스를 맞아 대한민국 재즈를 대표하는 재즈보컬리스트 윤희정의 재즈 크리스마스를 오는 12월 21일 22일 양일간 샴페인 홀에서 진행한다. 이번 행사는 오랜 시간 윤희정과 호흡을 맞춰온 최고의 실력을 갖춘 재즈 뮤지션CEOJ밴드와 싱어송라이터로 활약 중인 김수연, 가스펠 그룹 갓솔저가 함께 재즈, 소울, 라틴, 크리스마스 캐롤등 다채로운 음악의 공연을 준비해 스페셜한 무대를 선보일 예정이다.이번 콘서트의 드레스 코드는 블랙과 골드로 우아한 크리스마스 파티 분위기를 연출할 계획이며 특급 호텔 셰프의 디너 정찬 코스와 고급 레드 와인 1잔이 제공되어 로맨틱한 분위기를 더 한다.[그랜드 힐튼 서울 제공]▲그랜드 힐튼 서울, 온 가족이 함께 즐기는 ‘시크릿 쥬쥬 & 콩순이 갈라 콘서트’ 그랜드 힐튼 서울은 크리스마스를 맞아 자녀와 부모 모두 즐길 수 있는 완구 콘텐츠 전문 기업 ‘영실업(대표이사 한상욱)’의 대표 캐릭터인 시크릿 쥬쥬와 콩순이를 한 무대에서 만날 수 있는 ‘시크릿 쥬쥬 & 콩순이 갈라 콘서트’를 12월 24일, 25일 양일간 호텔 컨벤션 센터 4층의 컨벤션 홀에서 펼쳐진다.이번 콘서트에서는 화려한 영상 효과 및 퍼포먼스가 결합된 뮤지컬 인기 넘버로 꾸려진 스페셜 공연을 만나볼 수 있으며, 크리스마스 시즌에 맞춰 열리는 만큼 흥겨운 캐럴 메들리가 더해져 다채로운 무대를 선보일 예정이다.특히 그랜드 힐튼 서울의 마스터 셰프들이 키즈 메뉴를 더한 특선 뷔페를 공연 시작 전에 제공하여 온 가족 모두 만족스러운 맛있는 감동을 선사한다. 본 공연은 12월 24일 오후 5시 30분, 25일 오전 11시 30분, 오후 5시 30분 2회에 걸쳐 진행된다.[더 플라자 제공]▲더 플라자, 국내 최 정상급 뮤지션 JK김동욱과 임태경이 선사하는 ‘2018더 플라자 컬쳐 콘서트’한화호텔앤드리조트에서 운영 중인 럭셔리 부티크 호텔 더 플라자는 다가오는 크리스마스를 국내 최정상급 뮤지션 JK김동욱과 임태경이 선사하는 감미로운 음악과 함께 보낼 수 있는 ‘2018 더 플라자 컬쳐 콘서트’를 12월 24일과 25일 양 일간 그랜드볼룸에서 진행한다.이번 2018 더 플라자 컬쳐 콘서트는 ‘도심 속 특급호텔로 떠나는 음악 여행’을 콘셉트로 크리스마스 밤을 가족, 연인 단위의 고객이 한국을 대표하는 최정상급 뮤지션 JK김동욱과 한국을 대표하는 뮤지컬 배우 임태경의 공연을 선택적으로 즐기는 것은 물론, 호텔 대표 셰프가 직접 구성한 코스 메뉴까지 한번에 즐길 수 있도록 구성한 것이 가장 큰 특징이다. 더 플라자에서 크리스마스를 감미로운 음악과 함께 보낼 수 있는 2018 더 플라자 컬쳐 콘서트는 12월 24일과 25일 양 일 저녁에 한해 선보이며, 오후 6시부터 진행된다.[메종 글래드 제주 제공]▲메종 글래드 제주, 국내 실력파 가수들의 환상적인 컬라보레이션 환희X바다와 즐기는 ‘글래드 뮤직 페스트’대림의 호텔 브랜드 메종글래드 제주에서는 크리스마스와 연말을 맞아 제주도민들에게는 문화 생활을 선사하고 투숙객에게는 특별한 여행을 즐길 수 ‘글래드 뮤직 페스트 환희x바다 콘서트’를 12월 23일 일요일 오후 7시에 개최한다.메종글래드 제주 1층 컨벤션홀에서 열리는 ‘환희X바다 콘서트’는 콘서트 관람객에게 제주 맛집으로 정평이 난 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘삼다정’ 디너 뷔페 이용권(1인)과 함께 100년 전통의 중화요리 전문점 ‘아서원1920’, 자연주의 뷰티 스파 ‘쥴라이’, 명품주얼리샵 ‘헤라몬드’, ‘정글북 by 엘리스’ 바, 아티제 등을 이용해볼 수 있는 할인권을 제공한다.또한, 메종글래드 제주에서 여유를 만끽할 수 있도록 객실 패키지를 특별히 마련했다. 특히, 사전 예약 시 스탠다드 룸에서 디럭스 또는 프리미엄 룸으로 무료 업그레이드해 주는 얼리버드 룸 업그레이드 프로모션(예약 상황에 따라 조기 마감될 수 있음)과 2박 예약 시 추가 할인 혜택이 제공된다.
2018.11.23 I 정선화 기자
호텔 마리나베이서울, 드넓은 아라뱃길 위로... 사계의 운치를 만끽하다 外
  • [호텔in]호텔 마리나베이서울, 드넓은 아라뱃길 위로... 사계의 운치를 만끽하다 外
  • [이데일리 뷰티in 정선화 기자]늦가을, 여행 준비를 하고 있다면 경인아라뱃길과 남산 등의 뛰어난 자연경관을 감상할 수 있고 분위기 좋은 공간에서 낭만 가득한 풍경을 바라보며 수영하거나 식사 또는 칵테일을 즐길 수 있는 전망 좋은 호텔들을 눈여겨 보자.[호텔 마리나베이서울 제공]▲호텔 마리나베이서울~ 석양이 물든 아라뱃길도심 속에서 드넓은 뱃길의 전망과 석양을 즐기고 싶다면 호텔 마리나베이서울에 가볼 것을 추천한다. 호텔 마리나베이서울은 한강과 서해 바다를 잇는 경인아라뱃길에 위치하여 전 객실이 강변뷰를 갖춰 기존 도심 호텔에서는 경험하지 못했던 수려한 자연경관을 감상할 수 있다.특히 가장 고층인 16층에 마련된 호텔 마리나베이서울만의 특화 객실인 ‘MARINA16’에서는 대형 유리창을 통해 드넓은 경인아라뱃길을 한 눈에 바라 볼 수 있다. 뿐만 아니라 욕실에서도 창 밖 넘어 경인아라뱃길의 전망을 바라보며 스파나 반신욕을 즐길 수 있다.전망이 가장 특화된 공간은 호텔 3층에 마련된 실내 수영장이다. 실내 수영장은 전면이 통유리창으로 되어 있어 풀장이 경인아라뱃길과 이어진듯한 느낌을 자아낸다. 해질 무렵에는 노을지는 아라뱃길의 석양과 야경을 만날 수 있어 늦은 오후부터 저녁 시간 타임에 수영장을 이용하려는 고객들로 북적인다.[호텔 마리나베이서울 제공]전망은 물론 아이들도 함께 즐길 수 있는 유아 풀장도 마련되어 자녀 동반 고객들에게 제격이다. 수영장은 클럽 객실 투숙 시 무료로 이용 가능하며 오전 6시부터 밤 10시까지 운영된다.호텔 마리나베이서울에서는 경인아라뱃길의 자연경관을 직접 눈 앞에서 즐길 수 있도록 ‘요트 패키지’를 오는 31일까지 선보인다. 요트 패키지는 △스탠다드 객실 1박 △요트 2인 탑승권 20분 △피트니스센터 및 비즈니스센터 무료 이용 △와이파이 무료 제공으로 구성된다.호텔 마리나베이서울 관계자는 “호텔 마리나베이서울은 전망이 특화된 호텔로 호평을 받으며 오픈 2달여 만에 입소문이 나 인기를 끌고 있다”며 “특히 추운 날씨로 인해 호텔에서 힐링을 보내고자 하는 고객 수요로 전망뷰를 갖춘 객실 예약 판매가 증가하고 있다”고 말했다.▲켄싱턴 스타호텔~ 설악의 단풍을 로맨틱하게 감상할 수 있어켄싱턴 스타호텔에서는 가을의 단풍을 바라보며 로맨틱한 하루를 보낼 수 있도록 ‘로맨틱 스테이 패키지’를 오는 30일까지 선보인다. 이번 패키지는 설악의 단풍을 감상하며 가을과 잘 어울리는 와인과 레터 서비스까지 즐길 수 있다.[켄싱턴 스타호텔 제공]로맨틱 스테이 패키지는 △크라운 패밀리 또는 스위트 객실 1박 △레스토랑 ‘더 퀸’ 뷔페식 조식 2인 △와인 1병과 4종 치즈 플래터 4종으로 구성됐다. 레스토랑 더 퀸은 50여 가지의 한식과 양식 메뉴를 뷔페식으로 즐길 수 있는 곳으로, 통유리 너머로 펼쳐진 설악의 전경을 바라볼 수 있다.와인은 스페인산 하우스 레드와인으로 제공되며 치즈 플래터는 체다치즈, 에멘탈치즈, 과일치즈, 스모크치즈로 구성됐다. 와인과 치즈 플래터는 고객이 원하는 시간대에 룸서비스로 제공된다. 또한 패키지 상품 예약 시 레터 서비스를 신청하면 객실 내 무료로 제공해 준다. 케익 또는 꽃 유료 서비스도 신청 가능하다.▲반얀트리 클럽 앤 스파 서울~ 한강과 남산의 야경을 감상하며 칵테일 한 잔남산의 전망을 바라보며 스타일리시한 칵테일을 즐기고 싶다면 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 ‘1+1 스페셜 칵테일 프로모션’이 제격이다. 이 프로모션은 남산 전경과 서울 야경을 360도 파노라마로 감상할 수 있는 호텔동 20~21층 ‘문 바’에서 칵테일을 제공한다.[반얀트리 클럽 앤 스파 서울 제공]문 바에서는 주류와 함께 타파스, 다채로운 안주 플래터를 즐길 수 있다. 20층은 와인과 샴페인, 칵테일을 즐길 수 있는 캐주얼한 공간이며 좀 더 프라이빗하게 마시고 싶다면 21층에 마련된 싱글 몰트 위스키 바를 추천한다.이번 프로모션은 BC카드와 함께하는 행사로 ‘BC 영 플랫폼 이벤트’에 해당하는 개인카드 소지자(서비스 이용 시점 기준 만 20~40세 본인)가 문 바에서 음료 또는 주류 메뉴 1잔 구매 시 ‘문 바 시그니처 칵테일’ 또는 ‘비씨카드 스페셜 칵테일을’ 무료로 즐길 수 있다. 프로모션은 오는 12월 31일까지 진행된다.▲서울드래곤시티~ 한강과 남산을 모두 감상할 수 있어한강의 야경이 돋보이는 바에서 이색적인 칵테일을 맛보고 싶다면 서울드래곤시티의 ‘킹스 베케이션’을 추천한다. 킹스 베케이션은 한강과 남산을 모두 감상할 수 있는 전망을 갖춘 라운지 바&펍으로 서울드래곤시티의 스카이킹덤 31층에 마련됐다.킹스 베케이션에서는 시그니처 칵테일 2종을 연중 즐길 수 있다. 시그니처 칵테일은 영국이 올해 처음 제정한 ‘국가 앨범의 날’을 기념해 영국과 브릿팝이 가진 이미지를 맛과 향, 색으로 표현한 칵테일이다.[서울드래곤시티 제공]영국의 체이스 보드카를 베이스로 잉글리시 브랙퍼스트 티, 사과 주스, 유자청 등을 인퓨징한 ‘폴 인 레코드’는 은은한 향과 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있다. 가을을 연상시키는 황금빛 색상의 ‘골든 메이플’은 잭다니엘과 스파클링 와인을 섞은 리큐르에 사과 주스, 레몬 주스, 시나몬 스틱, 메이플 시럽 등을 가미했다. 잭다니엘의 짙은 맛과 스파클링 와인의 톡 쏘는 맛, 시나몬 스틱의 달콤한 맛이 조화를 이룬다.
2018.11.16 I 정선화 기자
  • 두통 환자 해마다 증가...유형 따라 증상 치료받아야 더 효과적
  • [이데일리 이순용 기자] 두통으로 인해 병원을 찾는 환자가 해마다 늘고 있다. 6일 국민건강보험심사평가원에 따르면, 두통으로 병원을 찾은 환자가 2013년 74만7,101명, 2017년 89만2,688명으로 5년 새 15만 명이 증가했다. 일차성 두통은 검사해도 원인 불명인 경우가 많다. 한의학에서 두통은 모든 질환에서 나타나는 증상의 하나로 백병지장(百病之長)으로 불린다. 두통은 전신 질환의 증상으로도 나타나는 경우가 많아 가볍게 여기거나 방치하지 말고 만성화되기 이전에 치료를 받는 것이 중요하다.◇ 두통 유형에 따른 맞춤형 치료 중요두통에 있어 한방치료는 자세하고 정확한 원인 파악이 가능하며, 동반 증상에 따라 치료할 수 있다는 장점이 있다. 고창남 강동경희대한방병원 한방내과 교수는 “두통은 사람마다 발생 원인이 다르기에 기질을 분석해 침 치료나 한약 처방을 선택한다”며 “주 1~2회 한방치료를 통해 두통 강도와 발생 일수를 유의미하게 감소시키고 부작용 발생 비율도 낮은 것으로 나타났다”고 설명했다. 따라서 약물치료를 받아도 두통이 반복돼 일상생활에 장애가 있거나 치료 약물로 인해 부작용이 발생하는 경우 한방 진료를 받아보는 것이 좋다.◇ 한약 치료, 긴장성, 습관성 두통에 효과긴장성 두통은 2017년에 내원한 환자가 41만5,519명이나 될 정도로 흔한 유형이다. 스트레스가 오래 몸에 쌓여서 나타나는 울화(鬱火)가 주원인이다. 몸을 따듯하게 만들어 목과 머리 주변 근육의 긴장을 이완시켜주는 것이 중요하다. 오수유탕으로 긴장성 두통을 치료한 연구에서 환자 30명 중 76.7%가 효과를 본 것으로 나타났다.습관성 두통 환자에게도 효과가 있다. 만성두통 환자 36명(편두통 4예, 기장성두통 11예, 혼합형 두통 17예)에게 4주간 계지인삼탕으로 치료한 결과, 75%에서 통증 감소가 나타났다. 조등산은 뇌혈관 장애 후유증 환자에서 유용하고, 갈근탕은 만성긴장성 두통에 65.2%의 유용성이 나타났다. 이외에도 오랜 시간 지속해서 나타나는 일체의 두통이나 소음인, 태음인 등 기질에 따른 한약을 처방하면 효과가 있는 것으로 보고되어 있다.◇ 만성 두통엔 침 치료 도움만성두통의 중증도와 빈도를 감소시키는 데에는 일반 약물치료뿐만 아니라 침 치료도 효과적이다. 고창남 교수는 “침 치료는 즉각적인 효과뿐 아니라 장기적인 지속 효과도 있으며, 약물이 가지는 부작용, 의존성 등이 없어 안전한 치료법으로 볼 수 있다”고 말했다. 약침 치료도 효과가 좋다. 강동경희대병원에서 만성두통 환자 40명에게 홍화약침으로 임상시험을 진행한 결과, 한 달 동안 두통 없는 날의 비율이 치료 전 19.8%에서 4주 후 31.5%, 6주 후에 52.4%까지 호전되었다. 이는 SCI급 국제학술지에 보고되었다. ◇ 두통 치료, 양약과 병용하는 것도 좋은 방법최근에는 한약과 양약의 병용투여도 많아지고 있다. 편두통의 예방적 치료로는 몸이 차서 오는 두통 및 구토, 설사, 가슴 답답함을 치료하는 오수유탕, 인체 내의 수분 대사를 조절하는 이뇨제인 오령산을 사용하면 좋으며 체력이 저하되고 몸이 찬 사람은 식욕부진, 설사, 두통, 발열에 도움을 주는 계지인삼탕 등을 사용하면 좋다. 급성기에 양약으로는 트립탄제제를 사용하면서 한약을 병용투여 하면 좋다. 반대로 예방적 치료에 양약을 사용하고 급성기 치료에 한약을 병용하는 것도 가능하다. 이 경우는 예방적 치료로 로메리진, 발프로산을 사용하고, 급성기 치료에서는 두통, 코막힘, 어지어움 등의 증상이 동반되는 경우가 많아 천궁다조산을 함께 복용한다.긴장성 두통의 예방치료에는 두통, 코막힘, 어지러움과 같은 증상이 동반되면 천궁다조산을 사용하면 효과가 있다. 두통, 목과 등허리가 당기고 오슬오슬 춥고 땀이 나지 않거나 발열 등의 증상이 함께 있다면 갈근탕, 체력 저하로 추위를 잘타고, 만성두통, 어지럼증 어깨결림 등의 증상이 동반될 시 조등산이 자주 사용되고 있으며, 여기에 병용하여 소염제, 신경안정제를 필요에 따라 한번에 먹는 방법도 좋다.◇ 두통의 생활관리 방법- 목을 굽힌 상태에서 천천히 뒤로 젖히는 스트레칭을 매일 하면 좋다. 뒤로 젖힐 때 숨을 들이마시고, 굽힌 자세를 취할 때는 뱉어내는 호흡을 하면 더 효과적이다.- 베개는 높을수록 경추나 뒷목 근육에 부담을 주므로, 낮은 것이 좋다.- 식사를 균형 있게 하고, 가벼운 유산소 운동을 규칙적으로 하면 도움이 된다.- 스트레스는 호르몬불균형을 유발해 스트레스를 적절하게 관리하는 것이 중요하다.- 카페인은 두통을 유발하는 주요한 원인이므로 섭취를 제한해야 한다. 커피나 녹차 같은 차 종류, 콜라 같은 음료수, 초콜릿이 함유된 음식이나 음료수, 각종 피로회복제 등에 다량의 카페인이 포함되어 있다.- 초콜릿, 견과류, 치즈, 레드와인 등은 편두통을 악화시킬 수 있으므로 주의한다.- 햇빛은 편두통의 악화요인이 될 수 있으므로 선글라스나 모자를 착용하면 도움이 된다.
2018.11.06 I 이순용 기자
레스케이프 호텔, 호주의 유기농 자연을 맛보다 外
  • [호텔in]레스케이프 호텔, 호주의 유기농 자연을 맛보다 外
  • [이데일리 뷰티in 정선화 기자]레스케이프 호텔(L‘Escape Hotel)의 최상층 컨템포러리 레스토랑 ’라망 시크레(L‘Amant Secret)’가 오는 8일부터 9일까지 양일간 호주 ‘브레이(Brae)’ 레스토랑과의 콜라보레이션 갈라 디너를 진행한다.[레스케이프 호텔 제공]이번 갈라 디너는 국제 미식 축제 ‘서울 고메 2018(Seoul Gourmet 2018)’ 프로그램의 일환으로 라망 시크레는 ‘2017 월드 베스트 레스토랑 50(The World’s Best 50 Restaurant)‘에 이름을 올린 호주의 대표 유기농 농가 레스토랑 ’브레이(Brae)‘와의 콜라보레이션을 준비했다.호주 브레이의 댄 헌터(Dan Hunter) 셰프를 비롯한 3명의 셰프가 직접 방한해 갈라 디너에 참여할 예정이다. ’자연을 키우는 셰프‘로 불리는 댄 헌터 셰프는 생태와 환경을 중시하는 지속 가능한 요리의 선두주자로 호주의 농가 레스토랑에서 텃밭 재배는 물론 가금류도 직접 방목해서 사용하는 것으로 유명하다.2010년부터 시작해 올해로 8회를 맞이하는 ’서울 고메(Seoul Gourmet)‘는 세계 최정상 셰프들과 함께 식문화를 통한 과학과 철학, 식자재와 조리법을 공유하는 글로벌 미식 축제다. 올해는 7일부터 11일까지 5일간 ’지구를 살리는 미래의 식탁‘이란 주제로 전세계의 스타 셰프와 F&B 전문 기업, 농부, 생태학자, 환경학자 등이 참여해 환경친화적인 식문화와 관련된 다양한 콘텐츠를 교류할 예정이다.총 9가지 코스로 구성되는 이번 갈라디너에서는 댄 헌터 셰프의 ’음식이 주는 치유와 건강‘에 대한 특별한 제안을 만나볼 수 있다. 레스케이프 호텔 26층에 위치한 컨템포러리 레스토랑 라망 시크레에서 8일과 9일 오후 7시부터 운영하며 본 식사는 리셉션 30분 후 오후 7시 30분부터 시작한다. 하루 35명까지 선착순으로 예약이 마감된다.라망 시크레의 손종원 헤드 셰프는 “이번 갈라 디너는 단순한 미식경험을 넘어 지속 가능한 생태계 구축을 위해 현대인이 지향해야 할 식문화에 대해 고찰할 수 있는 뜻 깊은 자리”라며 “이번 콜라보레이션 갈라 디너를 통해 한 단계 더 건강하고 성숙한 식문화를 경험하실 수 있을 것”이라고 말했다.한편 컨템포러리 레스토랑 ’라망 시크레(L‘Amant Secret)’는 세계적인 레스토랑들과 끊임없이 교류하며 그들의 노하우를 반영해 늘 변화하는 미식 플랫폼으로서 운영되는 컨템포러리 레스토랑이다. 첫 번째 파트너는 뉴욕 MoMA에 위치한 뉴욕 대표 컨템포러리 레스토랑, ‘더 모던(The Modern)’이다. 손종원 헤드 셰프는 샌프란시스코의 미슐랭 3스타 레스토랑 ‘퀸스(Quince)’에서 수셰프를 역임했다.▶그랜드 힐튼 서울, 추수감사절 맞이로 분주[그랜드 힐튼 서울 제공]그랜드 힐튼 서울은 오는 11월 24일, 추수감사절을 맞이해 뷔페 레스토랑에서 추수감사절 갈라 디너 뷔페를 진행한다. 겉은 바삭하고 안에는 풍부한 육즙을 자랑하는 최상급의 프라임 립과 더불어 추수감사절 대표 메뉴인 칠면조 구이를 매시 포테이토와 크랜베리 소스, 지블렛 소스, 스터핑(속을 채우기 위해 채소 등을 다져 만든 요리) 등의 사이드 메뉴와 함께 맛볼 수 있다. 뷔페 레스토랑 내 라이브 스테이션에서 호텔 셰프가 즉석 제공하며 한식, 양식, 일식 등 기존 100여가지 뷔페 메뉴도 즐길 수 있다.풍성한 뷔페 메뉴와 함께 곁들이기 좋은 레드 와인과 화이트 와인도 한 잔씩 제공된다. 상큼한 체리향과 에스프레소, 다크 초콜릿 느낌의 끝 맛이 특징인 레드 와인 ‘다크호스 카버네 쇼비뇽’과 과일향과 카라멜을 연상시키는 맛이 조화로운 화이트 와인 ‘다크호스 샤도네이’를 만나볼 수 있으며 11월 22일 하루 진행된다.아울러 그랜드 힐튼 서울은 추수감사절과 다가오는 크리스마스, 연말을 앞두고 테이크 아웃 칠면조 요리를 선보인다. 홈 파티를 즐기는 이들의 메뉴 고민을 덜어주기 위해 집에서도 근사한 식사를 대접할 수 있도록 호텔 셰프들이 준비한 칠면조 요리를 포장 판매한다.테이크 아웃 칠면조 요리는 매시 포테이토, 크랜베리 소스, 지블렛 소스, 방울 양배추, 스터핑 등의 사이드 메뉴와 함께 제공되며, 최대 8명까지 즐길 수 있고 12월 31일까지 알파인 델리에서 진행된다. 오랜 시간 정성을 들여 만들어지는 칠면조 요리 특성 상 이틀 전 사전 예약은 필수다.▶JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 런치 클럽 디저트 섹션 리뉴얼 론칭[JW메리어트동대문 제공] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 오는 11월 30일까지 올데이 다이닝 레스토랑 타볼로 24에서 평일 점심 기간 동안 가심비를 높인 ‘동대문 런치 클럽’ 뷔페의 디저트 섹션을 새롭게 단장해 선보인다고 밝혔다.‘동대문 런치 클럽’은 지난 9월 10일부터 평일 점심 기간에 한해 타볼로24에서 고객들의 큰 사랑을 받았던 베스트 메뉴만을 엄선하여 구성한 뷔페로, 가격은 낮춘 합리적 가격으로 한식부터 유러피안, 아시안메뉴, 디저트, 그리고 티와 커피 메뉴까지 마음껏 즐길 수 있어 많은 고객들의 호응을 얻고 있다.주요 메뉴로는 수원왕갈비와 게장 등 선호도가 높은 한식 메뉴를 포함 타볼로 24만의 강점을 살린 제철 식재료의 다양한 건강식이 구성됐으며, 그 외에도 유러피안식 그릴 메뉴와 일식, 중식 등 다양한 메뉴가 다채롭게 구성되어 있다.특히, 이번에 새롭게 리뉴얼된 ‘동대문 런치 클럽’의 디저트 섹션은 ‘살롱 드 딸기’, ‘키티 빙수’ 등 JW 메리어트 동대문의 감각적인 디저트를 담당하는 수석 페이스트리 셰프 채드 야마가타의 지휘 하에 계절 과일을 듬뿍 올린 고소한 타르트부터 달콤한 크림 베린느, 크레페, 마카롱, 케이크 등 약 15가지 종류의 디저트와 페이스트리가 준비된다.또한 바리스타가 직접 내려주는 다양한 에스프레소 메뉴와 티 섹션이 준비되어 있어 여유로운 티타임을 함께 즐길 수 있으며 동대문 런치 클럽은 평일 오후 12시부터 오후 2시 30분까지 진행된다.▶이비스 앰배서더 서울 명동, Adieu~ 2018 르 스타일에서 특별한 추억을[이비스 스타일 앰배서더 서울 명동 제공]이비스 스타일 앰배서더 서울 명동은 2018년을 마무리하며 고객들에게 특별한 추억을 선사하기위해 스타일리시한 디너 뷔페를 선보인다. 11월 1일부터 12월 31일까지 두 달간, 호텔 21층 르 스타일 (Le Style) 레스토랑에서 일요일 디너 뷔페를 이용하는 모든 고객에게 5% 할인의 혜택을 제공하고 10명 이상 디너 예약 시 6만원 이상의 와인 1병을 제공한다.레드와인에 졸인 오븐치즈 닭구이와 향긋한 소스로 마리네이드한 깔라마리 튀김은 뷔페 이용 시 무제한으로 제공되는 맥주와 더 없이 잘 어울리는 찰떡궁합의 메뉴. 여기에 유자청 드레싱을 버무린 문어 세비치 샐러드와 이비스 브랜드의 시그니처 메뉴, 토시살 구이는 연말 모임을 더욱 특별하게 할 것이다.
2018.11.02 I 정선화 기자
가을의 끝자락, 가을로 물든 남산으로 떠나자
  • [호텔in]가을의 끝자락, 가을로 물든 남산으로 떠나자
  • [이데일리 뷰티in 정선화 기자]쾌청한 날씨가 이어지는 이맘때면 남산은 가을빛으로 물든다. 지난 26일 남산이 서울시가 발표한 가을 정취를 느낄 수 있는 ‘서울 단풍길 90선’에 선정되었다. 이곳 남산에는 도심에 있지만 산속 별장에 온 것 같은 시간을 선사하는 호텔 3곳이 있다. 그랜드 하얏트 서울, 밀레니엄 힐튼 서울, 반얀트리 클럽 앤 스파의 깊어가는 가을을 만끽하며 휴가를 보낼 수 있다.▲남산 중턱에 위치한 ‘그랜드 하얏트 서울 호텔’[그랜드 하얏트 서울 제공]가을 낭만을 느낄 수 있는 ‘스위트의 품격 패키지’를 12월 24일까지 진행한다. 이번 패키지는 스위트 객실과 조 말론 선물 상자, 와인 1병, 클럽 라운지 이용권, 그랜드 하얏트 서울의 레스토랑에서 이용 가능한 5만원 상당의 크레딧을 제공한다.그랜드 클럽 라운지 혜택은 프라이빗 체크인 및 체크아웃 서비스, 컨티넨탈 조식, 와인과 위스키 같은 고급 주류와 간단한 음식을 이용할 수 있는 해피아워를 포함한다. 패키지 이용 고객은 실내 수영장, 24시간 체육관, 무료 와이파이 이용 혜택 역시 누릴 수 있다. 하얏트월드 글로벌 멤버십 회원이라면 숙박에 대한 포인트 적립이 가능하다.[그랜드 하얏트 서울 제공]한편 그랜드 하얏트 서울은 남산과 한강을 사이에 두고 있는 입지 덕분에 남산타워뿐 아니라 탁 트인 한강 전망을 어느 곳에서나 볼 수 있다. 호텔 정문의 구름다리를 건너면 남산 공원과 N 서울 타워로 이어지는 산책 코스와 트래킹 코스가 있어 자연 속에서 여유롭게 가을 정취를 느끼기에 좋다.▲밀레니엄 서울 힐튼, ‘어텀 피크닉 패키지’[서울힐튼 제공]11월 25일까지 진행되는 어텀 피크닉 패키지는 디럭스 시티뷰 객실에 피크닉 쿨러백을 함께 제공해 가을로 물든 남산에서 즐거운 피크닉을 즐길 수 있다.피크닉 쿨러백은 파니니 샌드위치와 클럽 샌드위치 각 1개와 시저 샐러드 1팩, 후레시 오렌지 주스, 하프 바틀(375ml) 레드 와인, 생수 각 1병으로 구성됐다.밀레니엄 서울 힐튼 주변에는 2017년 5월 개장한 ‘서울로 2017’과 남산의 ‘한양도성 성곽길’ 보행로가 있어 가을 피크닉을 즐기기에 손색이 없다. 패키지 이용 시 무료 인터넷 사용이 가능하며 휘트니스 센터와 수영장을 무료로 이용할 수 있다.▲반얀트리 클럽 앤 스파 서울[반얀트리 서울 제공]남산의 가을 전경을 바라보며 온전한 휴식을 즐기고 싶다면 도심 속 리조트, 반얀트리 클럽 앤 스파 서울 ‘센스 오브 로맨스 패키지’가 제격이다. 이 패키지는 남산풀 룸 1박, 반얀트리 스파 90분 코스, 문 바(Moon Bar)의 한밤 와인 세트, 그라넘 다이닝 라운지 조식 2인을 포함해 다양한 호텔 서비스를 제공한다.특히 남산풀 룸은 객실에 구비된 릴랙세이션 풀에서 오색 단풍으로 물든 남산의 전경을 바라보며 편안히 스파를 즐길 수 있다. 직접 밖으로 나가 가을을 느끼기 원한다면 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 남산 국립극장에서 팔각정으로 이어지는 한양도성 길을 품고 있어 완연한 가을 하늘 아래 선선한 바람을 맞으며 걷는 것을 추천한다.패키지 이용 시 실내 수영장과 휘트니스 센터 무료로 이용할 수 있으며 선착순 50명에게는 명품 스킨케어 브랜드 라메르(La Mer)의 럭셔리 안티에이징 크림 ‘크렘 드 라 메르 (15ml)’ 제품을 객실당 1개 증정하는 이벤트를 진행하며 12월 15일까지 이용 가능하다.
2018.10.30 I 정선화 기자
오색 단풍, 핑크뮬리로 물드는 가을… 키워드는 C.O.L.O.R
  • [관광in]오색 단풍, 핑크뮬리로 물드는 가을… 키워드는 C.O.L.O.R
  • [이데일리 뷰티in 정선화 기자]이번 주를 기준으로 전국이 첫 단풍으로 물들며 본격적인 가을 나들이 시즌이 시작됐다. 대세 명소로 자리잡은 서양억새의 일종 핑크뮬리도 각지를 분홍빛으로 장식하며 나들이객을 유혹하고 있다.[마우나오션리조트 제공]때맞춰 오는 20일부터 문화체육관광부 주관 ‘가을여행 주간(10월 20일~11월 4일)’이 개막해 단풍이 절정을 이루는 11월 초까지 전국에서 축제와 행사가 펼쳐질 예정이다. 이 기간 국내 여행을 계획 중이라면 가을의 총천연색 못지 않게 계절을 다채롭게 즐길 수 있는 5가지 키워드 ‘C(culture), O(outdoor), L(local food), O(only me), R(rest)’를 기억하자.▶C: Culture 가을 감성 만끽하는 문화 나들이가을은 사색하기 좋은 문화의 계절로 꼽힌다. 도심 곳곳에서 개최되는 무료 문화예술 행사를 방문해 가족, 연인과 함께 가을 낭만을 만끽해보자. 서울 종로구 국립고궁박물관(관장 지병목)은 이달 매주 수요일 오후 3시 2층 로비에서 상설공연 ‘한 주의 쉼표, 고궁 음악회’를 개최한다. 소리, 가야금, 아쟁, 타악 등 다양한 프로그램을 선보여 국악의 진수를 경험할 수 있다. 박물관 입장과 상설공연 관람은 모두 무료다.서울시는 10월 한 달 간 여의도 물빛무대에서 팝, 뮤지컬 음악, 재즈, 아카펠라 등 다양한 장르의 콘서트를 누워서 즐길 수 있는 ‘눕콘’과 한강변에서 영화를 관람할 수 있는 ‘한강무비페스티벌’을 진행한다. 큰 일교차에 대비해 따뜻한 담요와 돗자리를 챙기면 좋다.▶O: Outdoor 야외활동에 ‘인생샷’까지 일석이조[코오롱호텔 렛츠고캠핑 패키지]선선한 가을이면 캠핑, 트레킹 등 야외활동을 즐기려는 인파로 전국 명산이 북적인다. 올해는 분홍빛 핑크뮬리가 ‘인생샷’ 명소로 SNS에서 뜨거운 화제를 모으며 여행지 선택의 새로운 기준으로 떠올랐다. 불국사가 있는 토함산 단풍으로 유명한 경북 경주는 첨성대 인근 핑크뮬리 군락지까지 입소문을 타면서 올 가을 인기 여행지로 급부상했다. 불국사 도보 10분 거리에 위치한 경주의 올인원 특급호텔 코오롱호텔은 단풍과 캠핑을 동시에 즐길 수 있는 ‘렛츠고캠핑’ 패키지를 이달 말까지 운영한다.제주도에서도 황금빛과 분홍이 어우러진 이색적인 가을 정취를 느낄 수 있다. 서귀포시 표선면에 위치한 제주허브동산은 높이 10m, 둘레 300m 규모로 핑크뮬리 오름을 새롭게 조성했다. 오름 트레킹을 즐기며 한라산을 연상시키는 분화구 모양의 핑크뮬리를 배경으로 색다른 인생샷을 남겨볼 수 있다.▶L: Local Food 환절기 건강 책임지는 신토불이 식도락[마우나오션리조트 제공]식도락은 미식의 계절 가을 여행에서 빼놓을 수 없는 요소다. 건강한 한식이 미식 트렌드로 주목 받으면서 관련업계에서는 환절기 건강 관리까지 해결할 수 있는 제철 보양식을 앞다퉈 선보이고 있다.자연송이는 면역력 강화를 도와 가을에 인기가 높은 보양식재료다. 쉐라톤 서울 팔래스 강남은 자연송이제철을 맞아 자연송이 특별 프로모션을 실시한다. 중식당 서궁에서는 내달 18일까지 자연송이 점심, 저녁 코스 요리를 선보이며 일식당 다봉에서는 오는 31일까지 자연송이 덮밥세트를 맛볼 수 있다.경주 동대산 해발 500m에 자리한 프리미엄 프라이빗 리조트 마우나오션리조트는 셰프가 엄선해 손질한 제철 재료로 객실에서 직접 가을 별미를 조리할 수 있는 ‘셰프 초이스 프로모션’을 연말까지 실시한다. 원기회복을 돕는 새우와 게, 버섯을 곁들인 소고기 샤브샤브 또는 삼겹살 김치전골 2인 세트를 즉석 조리 가능한 상태로 제공한다. 객실에서 가을 전경을 감상하며 가족, 연인과 만찬을 즐기기에 제격이다.▶O: Only Me, 나만을 위한 ‘혼행’이 대세하나투어에 따르면 지난 5년간 1인 여행객 비중은 연평균 42% 증가했다. 혼자 자유롭게 여행을 즐기는 ‘혼행족’이 꾸준히 늘어남에 따라 업계에서도 올 가을 이들을 겨냥한 여행상품을 폭넓게 출시하고 있다.하나투어 ‘2030 전용여행팩’은 넉넉한 자유일정으로 혼행의 여유를 보장하면서도 혼자 가기 어려운 근교 관광지 방문 일정 또는 여럿이 함께하면 좋은 체험 일정이 포함된 상품이다. 인터파크투어는 혼자 떠나기 좋은 여행지인 제주도의 명소 인근 숙소를 모아 ‘가을 제주 올레?’ 특가 기획전을 실시한다. 롯데호텔부산은 혼자 호캉스를 즐기는 ‘혼텔족’을 겨냥한 1인 전용 ‘온리 포 미(Only for me)’ 패키지를 연말까지 선보인다.▶R: Rest 가을 ‘호캉스’로 여유로운 휴식성수기를 피해 늦은 휴가를 즐기는 ‘늦캉스족’들로 호텔에서 휴식을 즐기는 호캉스의 인기가 계속되고 있다. 객실 전망과 가을 패키지 특전을 고려해 호텔을 선택하면 보다 충만한 가을 여유를 만끽할 수 있다.부산 해운대 도보 1분 거리에 위치한 씨사이드 레지던스 호텔 코오롱 씨클라우드 호텔은 와인의 계절 가을에 어울리는 ‘와인 호캉스’ 패키지를 연말까지 선보인다. 패키지 투숙객에게 레드와인 1병과 와인잔 2개를 재공해 객실에서 해운대의 탁 트인 전망을 감상하며 나만의 와인 파티를 즐길 수 있다.
2018.10.19 I 정선화 기자

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